VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
VIP小说 >  味香 >   第1010章 身手不错

这锅是麻辣味道的?

是让来吃饭的人吃下一口锅?

还是说,这菜是或炖或焖的,最后用一口锅将这菜端了上去?

似乎无论是那种的,都觉得不合乎情理,让人十分费解的。

“嗯,嗯。”闫世先也对此事十分费解,连连点头的,对方怀仁的疑惑表示十分的理解,更是如同方怀仁一般的,将这满腹的疑虑化作目光,一起投向了沈香苗。

看两个人的模样,沈香苗便想到他们两个人是想左了,不免得咯咯笑了起来:“这锅不是你们所想的那般,而是说……”

“也罢,和你们解释半天的估摸着你们也听不明白的,到是不如我这会子去灶房里头给你们做出来,你们看一看,尝一尝的,也就晓得了。”

描述总是不够直观,反而更是因为每个人想象力不同,更是容易想出来乱七八糟的事情来,到是不如直截了当的,直观的呈现给他们两个人看。

“也好。”方怀仁点头。

闫世先也是赞同:“这倒是个法子,这会子后厨也都是在准备菜蔬肉食的,灶也是空着的,沈姑娘尽管用就是,我喊马聚财给沈姑娘你打下手,沈姑娘要用什么,需要做什么的,直观差遣了他就是。”

马聚财?

听到这个名字的,沈香苗略顿了一顿,咧嘴笑道:“闫掌柜对这个伙计格外喜欢?”

“还好,人活络、精巧,又会来事儿的,做什么事情都妥当,到是能让人信得过。”闫世先笑道:“到是不怕沈姑娘笑话的,这个马聚财算是眼下使唤的最顺手的一个伙计了呢。”

“哦,这样。”沈香苗笑容不减:“遇到一个顺手的伙计,到是十分难得,闫掌柜到是慧眼识珠,能找到这样好用的伙计做活。”

“也不能算是我的功劳,他也是到县城里找活儿做,刚好那会子蜀香阁找人手,他瞧见了便来询问他是否可行,我瞧着他生的憨厚壮实,人老实且不傻,也就留了下来,到是不曾想是个能顶用的。”

闫世先答道,看沈香苗对着马聚财似乎十分感兴趣的模样,也就问了一句:“沈姑娘对这马聚财……”

似乎格外感兴趣的模样。

“到是也没事,这马聚财不是因为先前的事情来回跑了几趟腿么,我瞧着这人知进退,懂分寸,也就随口问问闫掌柜从哪里寻来的罢了,旁的到是也没什么事情,闫掌柜别放在心上。”

沈香苗一边说着,一边往灶房走,一边更是说道:“不耽搁功夫了,这会子开始做吧,待会儿晌午后厨忙起来,我在后头呆着只怕也是添乱。”

“嗯。”闫世先应了,唤来了马聚财,让他去后厨帮沈香苗忙活,而他则是与方怀仁一同的,一边商量着这过年时候怎么应对惠元楼,该从哪些老主顾里头先说这些事情,一边等着沈香苗做那麻辣香锅出来。

而沈香苗,到了灶房之后,系上围裙便开始忙碌,着手做这麻辣香锅。

而说起这麻辣香锅,是属于川渝地区的一样美食,发源于重庆缙云山,具备土地风味且与川渝地带的麻辣口味融合而成,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

且这吃食虽叫麻辣香锅,却也是口味多样,多种食材可任意搭配,可荤可素,可满足大部分人的胃口喜好,且烹饪时间短,半盏茶的功夫便可以出锅食用,在现代社会备受众人喜欢。

首先是准备配菜。

土豆、莲藕、白菜、萝卜、红薯、腐竹、平菇、香菇、金针菇、木耳、五花肉、里脊、鸭肠、鸡肉、鸡翅、鸭肠、鸭胗、肉丸、鱼丸、甜不辣……几乎是能在火锅里涮着吃的食材,除了那些软烂到特别容易碎的豆花、鲜豆腐等类的,其他几乎所有的食材,都可以放在麻辣香锅中。

而今日呢,沈香苗只是做一个样品来,也就没有选太多的食材,只选了比较容易入味且容易做的土豆、莲藕、里脊肉、甜不辣、鸭肠、腐竹、鱼丸等,一一选了些的来,准备该削皮的削皮,该切片的切片。

沈香苗在那忙碌着的,马聚财急忙走了过来,接过她手中的菜刀:“沈姑娘,这些小事情,还是让小的来吧。”

说着,便是麻利的拿起了菜刀,将那土豆切成厚薄合适,且十分均匀的土豆片来。

刀法娴熟,且沈香苗方才十分眼尖的发现,这马聚财的虎口及手掌边缘,手指关节处,都有了厚厚的老茧。

显然,是经常做活之人。

“你做活到是十分麻利。”沈香苗擦了擦手的,在那边配起了调味料,一边看似漫不经心的说道。

“多谢沈姑娘夸奖。”那马聚财呵呵一笑,接着低头做活。

莲藕削皮切片,腐竹切断,里脊肉更是横刀切了薄片来。

“刀工不错?从前是在旁的酒楼里头切墩儿?”沈香苗再次询问。

“不是。”马聚财摇头:“从前小的只会做些卖力气的活儿,我从小没了爹娘,自小跟着旁人做工,年岁小又没大人的,总是被人指使着做些碎活儿,做饭时给人切菜洗菜刷碗烧火的,慢慢的这切菜到是切的不赖。”

“这样。”沈香苗眼中明暗不定,将手中剥好的蒜瓣放在一旁,伸手去那边拿捣蒜臼的过来,蒜捶沉重,且那捣蒜臼又是在高处放着的,拿的时候不太稳当,那蒜捶便从上头落了下来。

眼瞧着,就要砸到沈香苗的脚上去。

说时迟,那时快的,马聚财几乎是一个箭步冲到了沈香苗的跟前,更是一伸手的将那到蒜捶捞了起来,递回给沈香苗,道:“沈姑娘小心一些。”

“多谢。”沈香苗接了过来,扬起眉梢:“身手不错?”

“沈姑娘谬赞了,小的就是眼疾手快罢了,在酒楼里头做活的,哪里能没些机灵劲儿?”马聚财笑嘻嘻道。

“嗯,是这么回事。”沈香苗勾起了唇角,嘴角的笑容颇具深意:“好了,干活吧,切些红薯片,不要太薄。”

“哎。”马聚财应了,赶紧忙活去了。

沈香苗微微一笑的,将那捣蒜臼不动声色的挪到了一边去。

VIP小说推荐阅读:都市极品医神叶辰拒绝我表白,咋疯狂爱上我了?沈先生,你的黑心小祖宗回来了迎良人石柱成精世间恶魔皆为我所创我只是个医圣而已盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔明日超凡外卖小哥都市奢华生活大佬压力大寒门崛起之从少校晋升将军超级返现:冰山美人爱上我高武:吾既修罗,杀戮成神娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了?父母被杀后,我化身恶魔复仇万古神帝穿越六零,我疯狂点亮技能神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手
VIP小说搜藏榜:纵横港综:你管这叫差佬?香江:王者崛起神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房极品尤物军团暴富人生都市之极道魔医囚禁了,女尊的双生病娇好可怕!清穿直播后我靠美食火了驭手亮剑:云龙兄,我魏大勇又升官了
VIP小说最新小说:笼中鸟,娇妻的沉默疯了,我包养的女房客是豪门千金下雨停电后,该出手了!当红日升起程序员的游戏人生签到我的无敌人生你很强,那你抗得住百分比真伤吗借钱被群嘲,高冷校花直接借十万开局自爆SSS级天赋富婆姐妹花都想把我留在这个家里无敌宇宙后,降临都市!综艺:荒野求生,小鲜肉杀疯了兽探星空全民穿越:别人搞科技,我修仙超无限战卡开局给坤坤算命,我火爆全网破案假的,系统假的,我也是假的富女姐姐对我一见钟情!黑道千金爱上我都市:无敌仙帝重回高三不再做舔狗,守护白月光战争俱乐部:我的枪娘世界级!你有天眼不去乱看,又去捡漏?我在地球上,成为至高神王都破产了,谁还在乎征信啊重生80年,靠回收老物件逆袭被关女子监狱十八年,出狱即无敌雷灵鬼罚拳渡星河劫网游之鹏婷恋曲御兽:我创建了星辰教派征战超凡诸天消费返利现女神也迷糊被迫加入妖精籍的我成为至强克夫命?二嫁帝王当宠妃妖月悬空,开局觉醒双星核考上清北后,黑道老爹气进ICU不朽从二零一四开始重生之都市极品天尊重生高三,我一定要改写命运失忆后,她们都说是我女朋友龙凤阴阳诀希望的田野上陪女神聊天,越撩越有钱恋综:没吃过恋爱的苦,我想试试软萌校花太粘人,我好爱提升员工工资,你说我扰乱市场?权力巅峰:从乡镇税务局开始高手下山,五位师姐助我发家致富从前有个协谷镇