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第1716章 苏州美食

“种”自然是指翡翠的品种,例如包括冰种、油青种等等。

不同品种的翡翠,色彩、质地、透明度、产地以及价值都有所不同,是最重要的测量依据,一般看到种基本可以确定翡翠的价格了。

另外就是看“水”。

“水”其实就是即指翡翠内部的翠绿色和透明度等。

一般而言,上品翡翠内部的颜色均匀、外形靓丽、眼色鲜艳,透明度良好。

俗话说,越透明的翡翠越值钱。

“至于颜色,一般来说越鲜艳越深,价值就越高。”林然笑道,“但是也有例外,例如冰种翡翠的颜色,通常以浅绿色或浅白色偏多,而花种翡翠的颜色通常为暗绿色偏多,如果出现其他颜色,就是极品,要涨价的。”

关云仿佛是听天书一般,只是木讷的点了点头,没想到赌石还有这么多的门道。

店员笑了起来:“这位小兄弟看起来年纪不大,却是相当的专业啊。”

“那是自然,这可是我特意从京城请来的鉴宝大师。”陈诚相当自豪的说道。

听到这句话,店员的表情有些不自然的起来。

不过转瞬即逝,他笑着说道:“剩下的石头也一并解开吧。”

“嗯。”林然点点头,随后他检查起了每块石头,其实也只是凭借以前的一些知识,尽可能的避免切到翡翠原石,不过,毕竟一块一块的操作,实在太累了,林然便更店员讲解起了如何设置角度,以及如何设置切割力度各方面的问题。

店员就好像第一次接触的这机器一样,难以置信的看着林然,心里想着他是不是以前也操作过类似的机器。

其实林然并没有,但是从互联网时代过来的他,对于这些机器的掌握速度自然比其他人更快。

店员的心里虽然有些不舒服,但是能学到新的知识。他勉为其难的接受了。

林然接下来在其他的石头上面画了线,告诉他要按照这线条切下去。

随后,他们就离开了赌石场,决定去外面先吃午餐。

反正全部的解石过程,总共加起来应该要四个小时,今天恐怕是不能开车回京城去了。

就在他们离开之后,店员安排了一个大师傅帮忙设置,然后他一路小跑回到了掌柜旁边,把这件事情告诉了掌柜。

“什么?你的意思是他们有备而来。”掌柜有些纳闷,陈诚可是他的大客户,他们已经合作有两三年时间了,没有理由在这种事情上算计他。

可是,他听着也觉得有些不可思议。

陈诚带来的年轻人竟然会操作最新型的解石机,而且比自己的店员更擅长。

这种机器目前只有国外有,难道是从国外回来的留学生?

他的内心极为复杂,全然不能理解。

不过,他还是交代店员:“他们有什么要求,你尽管去满足他们,如果你做不到就来找我。”

“是。”店员允诺,然后回到了解石台附近。

掌柜这是独自抽着烟,他也觉得这件事情好像有些不对劲,却又说不上来哪里有问题。

“难道他们知道哪些石头里面有翡翠?”

这件事情说出来简直他自己都不敢相信,因为作为老板,他从矿场把这些石头拉回来,自己都不敢保证其中的品质,即便他的公司里面有大量的珠宝专家,号称能看穿石头。

另外一边,林然开车来到了附近的街道,他们来谈一谈这边的美食。

“江南地区不仅风景优美,而且食物也是极为美味啊。”关云感慨起来。

他们现在品尝的就是苏州的特色美食东坡肉。

“以瘦肉为主料,先将肉块切成正方形状,然后用大火煮至酥软,再加入鲜汁调味,以防腥膻味过重。其肉质肥而不腻,瘦而不柴,口感丰富,滋味鲜美,是苏州最着名的美食之一。”林然一边瞧着东坡肉,一边介绍起了制作工艺。

两个人听的都笑了起来。

“林兄弟,看不出来,你不仅是鉴宝家,还是一个美食家啊。”陈诚赞赏道,“以后是不是可以请你到我家做厨师?”

“我只是会说而已,真要做,我还真做不出来。”林然回道。

毕竟前世的时候,林然出外旅游都会做好功课,所以这一次来苏州,他也是点好了当地的美食。

狮子头,松鼠桂鱼,江南小笼包,姑苏糕团,就好像他就是本地人一样,介绍的都是当地有名的小吃。

其实他唯一了解的也就是东坡肉了,东坡肉传说是宋代时期的文学家苏东坡创造的,不过,其实更流行于两广地区。

当时苏东坡在广州担任知州,当时遇到了千年难遇的饥荒,苏东坡心系人民,便让仆人把家里的猪肉全部切成块,送给平民百姓。

他自己只留下了一块猪肉,苏东坡便亲自将其切成块,加入各种调料,文火烧制,最终变成了块装的美味猪肉。

这不仅是一道华夏的传统名菜,同时也极具人文关怀。

林然一边讲解着,一边品尝美食。

不得不感慨这个年代的美食,还是很自然。

不像他以前活过的时代,遍地都是川菜馆,粤菜馆,但是里面的味道却大不相同,不像现在这么地道。

他们品尝的很开心,享用完了美食之后,时间也到了,下午两点钟,开车返回赌石场。

一进赌石场,店员就立刻迎了上来:“陈老板,你的石头都已经解的差不多了。”

“好!”陈诚显得非常兴奋,享受完了美食就可以立刻见到自己的财富,他的心里美滋滋的,这一趟真是来对了。

店员带着他们来到了解石专区,只见他的石头都已经被切开了,形状不一。

“你看这块石头!”店员拿起一块浅青色的石头,说道,“这水头很不错,开窗位置全部都是玉肉,起码有六斤!老板,你真是赚大了,单纯这一块料子,你就可以做十多个手镯!”

仿佛这块石料是他自己的一般,店员都陷入了憧憬当中。

相比之下,其他的毛料显得有些黯淡无光。

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