VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
VIP小说 >  悠然农家女 >   第37章角子

姊弟仨人正在一处打闹,大呼小叫的好不快活,却见到李多的浑家聂氏和锁嫂俩人搀着李进的母亲宁氏进了院子。

宁氏看着过来行礼的安木三人油腻腻的一身,笑道:“这脸上都跟大花猫似的,是吃啥好东西了?”

铭哥听了这话飞快的冲着大郎眨了一下眼睛,然后立刻低下头。

“行了,别装啦。”宁氏伸出手拧住铭哥的耳朵,笑骂道,“皮小子,错眼不见你就知道给我闯祸了?还当我不知道,大郎才几岁,这偷油吃的主意定是你想出来的。”自家的孙子自家清楚,宁氏一进院就知道刚才发生了什么事情,铭哥上辈子属老鼠,爱吃油那是出了名。

铭哥苦着脸啮牙咧嘴的往上拈脚尖,哎哟哎哟直叫痛,“大母,疼!疼!疼死我了!”嘴里虽然在喊着疼,却暗地里冲大郎做猪鼻朝天的鬼脸。

大郎见状没忍住,咯咯地笑出声来。笑了几声后却皱紧了眉头,若有所思的咬着食指,看看铭哥又看看安木……

宁氏是个心明眼亮的人,看到大郎的表情便知道他肯定是想爹娘了。呸了铭哥一口,“老娘都没有使劲,你小子叫唤甚?杀猪都没你嚎得响。”走到大郎的身边一把将他抱到了怀里,笑道:“乖大郎,今天有没有听话?”

小孩子就是喜欢被人注意,大郎见到宁氏的心思全转到自己心上,立刻欢喜的点点头。

李多浑家聂氏看看大郎又看看安木,眼中闪过一丝惋惜和心疼。旋即笑吟吟地从袖子里掏出一个小柳笛来,嗫着唇吹了几声又塞到大郎手中。

大郎高兴的接过柳笛就往地上蹦,挽了铭哥的手,又一处吹笛子去了。

宁氏见到铭哥哄着大郎玩的高兴,便拉着安木的手往伙房走,一边走一边问安木,“大姐喜欢吃韭菜馅的还是豆腐馅的?”

“儿要吃荠菜!一年也就是吃这一回,再吃要等到明年呢。”安木笑嘻嘻的回答,前世一到春天超市里便会卖荠菜,贵得简直不敢想像,所以一听到宁氏问,不加思索的说要吃荠菜。

“我的儿,那是我们吃的东西!大母怎舍得让你吃野菜……”宁氏听到安木的话后不以为然的哈哈大笑,在净盆里净了手,接替了吕氏剁肉的工作。

角子馅共分了两盆,一份猪油多些里面准备放荠菜,另一份猪油少肥肉多准备放韭菜。锁嫂和聂氏和的面也是分成两样,锁嫂盆里是高梁面里面只掺了两把白面,聂氏盆里全是白面。安木的目光一直紧盯着荠菜不放,想着要用什么办法能将荠菜吃到嘴里。前世因为太贵吃不起,好不容易到这里了,却因为这东西是穷人吃的,自己却又不能吃了,难道自己两世都和荠菜无缘?

聂氏看到安木站着发呆,便笑着劝她出去玩,“大姐去外面和大郎玩去吧,伙房里乱糟糟的哪里是你能呆的?那些家伙若是知道大姐帮他们洗了菜,不知该有多感恩呢。”

锁嫂紧跟着附和,“可不是,十里八乡的,谁见过盖房子还请人吃角子的?不都是骨头熬汤吃几口烙饼就算了!这么好的肉尽给那几个没能耐的小子吃了,我都怕他们折了寿去。”

几人好说歹说的终于将安木劝了出去。

安木到院外没多久,便闻到伙房里飘出骨头汤的香味。

一会便看到吕氏走出伙房将盛满骨头汤的罐子里用绳子吊到井下冰着,等到冰凉之后从井中取出,再将凝结在一起肉冻挖出来,做成肉馅,里面再放入猪油和调味料,准备用来包肉馅蒸饼。

肉馅蒸饼更近似于后世的小笼包,擀上薄薄的一层皮将方才的肉馅放入,灵巧些的主妇能将蒸饼皮给捏成一朵花的形状,等到在蒸笼里蒸好之后,上面便犹如盛开了一朵娇艳的牡丹。

吃的时候,用筷子将蒸饼轻轻夹起沾一下酱油和醋,用嘴咬开一条小缝,然后慢慢的吸咂肉汁。吸的时候,是必须‘叭叭叭’出声的,否则的话便会视为你对做饭之人的不尊重。等到肉汁吃完,便只剩下一张皮,再将皮大口的吃掉。

几个女人因为安家在守孝的原因,又特意蒸了素脑子蒸饼。素脑子便是指的豆腐,打碎成腐糜状,加入花椒、酱油、酒、葱、姜。由于宋朝的豆腐非常细嫩,更接近脑髓状,像后世的“日本豆腐”。

所以,做素脑子蒸饼时,味道更加鲜嫩。

等到角子在锅里翻滚,另一个灶上的肉馅蒸饼传出香味时,安木和大郎铭哥三人的口水滴哒滴哒地往下流……

好不容易听到吕氏说开饭的声音,大郎和铭哥嗷嗷叫着冲到了伙房,找准了目标就往饼筐那里扑去。

“去将手脸洗干净!”吕氏哭笑不得地将俩小的黑爪子拍开,命令他们去门边的水盆里净手净面。

将蒸饼里的白面饼和白面角子盛出放进一个大盘子中,又在旁边放上了醋、蒜的小沾碟和两碗骨头汤,仔细的放在了一个食盒中,便招呼安木和大郎回正院去吃饭。

“铭哥也一起来吃吧!”安木看到吕氏没有喊铭哥,又见到锅里的白面角子全部都捞了上来,便知道今天的饭菜又如同往常那般分成了两份。

吕氏看到儿子居然对安木的话跃跃欲试,一点一点的往这里蹭,勃然大怒:“他哪里就有吃白面的命?有高梁面吃就不错了,大姐你莫看他可怜就心软,一会我塞他几个高梁肉饼就行了……铭哥?嗯?……”嗯了一声后,杀气腾腾地瞪着儿子,吓得铭哥往后退了两步,小手使劲的拧着衣襟,眼泪一滴一滴的往下掉落。

宁氏和聂氏听到吕氏在骂铭哥,就跟没听到似的,转过身往另一个饼筐里放高粱面蒸饼。

安木见状便挡在铭哥的前面,讨好似的冲着吕氏笑,“婶婶,这么多儿和大郎也吃不完,扔了怪可惜的,不如就让铭哥来替我们吃些吧。”吕氏这才勉强同意。

进了正院后,将角子和蒸饼摆好,安木怕吕氏在这里铭哥不敢吃东西,便说要自己吃。

等吕氏一走,屋子里立刻就快活了许多。

铭哥怪叫了声站了起来,夹了一个角子放到大郎面前的小碟中,仔细的用筷子弄碎,一点一点的挑起喂给大郎吃。

好不容易等大郎将一个角子吃完,铭哥便迅速夹个角子往嘴里塞,呜呜惨叫了声,捂着嘴在地上乱蹦乱跳……

大郎大为稀奇,还以为这是一个吃角子的新方式,连忙跳下椅子学着铭哥的样子捂嘴乱跳。

安木忍俊不禁,差点将嘴里的角子给喷了出去,急忙捂住嘴。

屋里,一顿角子吃得欢声雷动,大笑不止。屋外,躲在窗下的吕氏揩了揩眼角的泪水……

VIP小说推荐阅读:至尊瞳术师贴身兵王俏总裁贵女相师:裴神,请克制!都市超级雇佣兵王魅王宠妻:鬼医纨绔妃超绝萌爸重生之妖孽人生霸道总裁深度宠谍战:红色特工之代号不死鸟我悟性逆天,开局上交可控核聚变绝世战神无上神帝最强超级学霸极品全能高手赶尸道长江辰唐楚楚都市超级医圣闪婚墨少超好哄我家师姐要上天爱如璀璨繁星专职保镖隐婚总裁霸道宠:薄少,求放过绿茵传奇教父超级兵王(步千帆作品)炼气五千年福晋有喜:爷,求不约美女总裁的特种兵王至尊瞳术师:绝世大小姐(至尊瞳术师)穿越之嫡女锋芒武道天下最强特种保镖官榜我一个特技演员疯狂整活很合理吧奴婿入赘为婿绝品神医狼与兄弟厉少,你家老婆超凶的我家萌妃超级甜进化之眼心动101次:娇妻萌宝宠上瘾无量钱途叶宁罗舞苏倾城全文免费阅读正版高武:枪破苍穹,武神降临!还看今朝符武通灵痴傻三年,归来即无敌重生之复仇女王黄金渔场虚影重生
VIP小说搜藏榜:我不是戏神规则怪谈,我能无限违反规则华夏神兵哪家强,就得看我白发郎纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起我在香江具现武道神话规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代时代好青年我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团少年特工王乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教
VIP小说最新小说:离婚那天摊牌了:我是上市公司老总!直播:我靠反向带娃火遍全网!高武:一元秒杀,超脱成神重生1978,为国铸剑我,医武双绝,出狱秒杀一切!带着异能穿越:杨齐的花花世界九个绝色师姐,风情万种重返81:赶走白眼狼后我七天成万元户重返八零,奉子成婚迎娶女大学生辞职躺平后,我变超有钱了高冷校花救赎我?抱歉,我已成武神官场之巅峰权力长公主被火葬场?先撕渣男白月光重生:开局校花签下卖身契大国科技,从1983开始自由与枷锁之囚牢我被冤枉了难道还不许我反抗吗高武:拉满全属性,我直接无敌了我的乐园不科学!出狱被断亲?我医武双绝你们哭什么!穿进韩漫,我靠收集一百万善意成为救世主从垃圾处理厂员工到都市修真霸主高冷天后出道从无绯闻,直到有我年代:开局抓到女知青玉米地盗窃重生2015,我的快意人生改开,摸着答案过河国芯崛起:从香江到硅谷单纯校花重金求子?我直接应聘接单中奖被害,复活后,我人间无敌我的小青梅居然靠时停占我便宜高手下山:霸道师姐太护短御兽时代:我把自己练成灭世凶兽薛警官探案轶事权力巅峰这个明星有点狗满身SSS级天赋的我怎么输重生:逼我当渣男是吧高武:用对方法无需肝!肝帝无用复出后:白露和雨琦喊我小孩哥关于我在异世界打游击那件事四合院:我有空间种田虐禽全家吸血?侯府恶女大杀四方神州飞升传股市搬运工重回八零:东北猎户的救赎之路乡愁春秋人在高武,软饭系统早来了20年七年感情喂了狗,离婚妻子悔当初出狱就无敌,退婚绿茶悔哭了我堂堂王者,浪得飞起怎么了?