月疏一听老板的话语,顿时心中窃喜。
真不愧是老板,只要这道菜端出来,哪怕是璃月港最出色的厨师也会甘拜下风。
明月蛋是新月轩贵宾区最好的一道菜,在未装修成三楼模式的时候,就已经是新月轩最能拿得出手的招牌菜之一。
基本上有钱的主,那是桌桌必点。
这也是钱多多最引以为豪的菜品之一。
本来这道菜是想要划入第三层VIp区菜单的,但是由于使用的原材料并不是很珍贵,再加上进入VIp区后会让很多老主顾产生不满,所以就将其放在了第二层贵宾区。
事实证明,这道明月蛋无论是卖相还是口味,都是新月轩最顶尖的存在!
这点从钟离每次来新月轩,都必点明月蛋就可以看出。
虽然万民堂也是有明月蛋出售的,但是因为材料,做法,火候等因素的差距,新月轩做出的明月蛋口感就是要好一些。
当然......价格也比万民堂的明月蛋要高上好几倍。
“这位苏公子,明月蛋马上就来。”
钱多多对苏沐风笑着说道,很显然,他很期待苏沐风等下尝到明月蛋时的表情。
苏沐风也没有说什么,只是安静的坐在位置上,等着厨师将明月蛋送上来。
钱多多则是和钟离有一句没一句的闲聊。
不一会儿,月疏便用双手端着胸前一个大圆盘,徐徐热气从盘子中腾空而起,这一次她甚至都不敢扭动自己丰满的翘臀,生怕会将自己胸前的菜品给晃倒。
在月疏身后还跟着一个高高瘦瘦的厨师,戴着一顶高高的白色厨师帽,看起来就像是在华强哥手下打工的那个瘦子厨师。
“招牌菜,明月蛋,请慢用!”
月疏慢慢弯下纤细的腰肢,将胸前两枚白花花的明月蛋展露无遗,随即月疏才将这盘明月蛋缓缓放在了苏沐风面前,娇媚道。
“老板,听说有人说我做的菜有问题,我就跟过来了。”
瘦子厨师走到了钱多多面前,嘴角一歪,语气有些嚣张。
苏沐风扫了这个瘦子厨师一眼,看起来还真像是有两把刷子,说不定就是华强哥手下的瘦厨师穿越过来的。
“就是你小子来找茬啊?”
瘦子厨师也看出来了,眼前的这个小白脸就是一直在找茬的人,趾高气昂的朝着苏沐风说道。
毕竟这位瘦子厨师可是新月轩的顶级厨师,在那名须弥厨师来之前,一直都是新月轩的主厨。
只不过,须弥来的那位厨师,手艺确实没的说,再加上用了一些外国的烹饪方式,让璃月港的食客们都觉得吃到了外国口味的菜,所以自然就当上了主厨。
而这位瘦子厨师,虽然现在屈身担任二厨,可是钱多多依旧不敢得罪他,毕竟很多本地口味的菜都需要这位厨师才能烹饪出来。
“李师傅,这位是苏公子,你说话客气点,人家好歹是客人。”
钱多多依旧笑脸相迎,走到瘦子厨师身边好声说道。
苏沐风则是面无表情,淡淡的看了一眼瘦子厨师,随后便将自己的目光放到了冒着热气的明月蛋上。
色泽金黄,焕发光亮,一层厚密蛋汁的里面包裹着许多的配菜,颜色鲜艳夺目,香味弥漫了整个二楼。
虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅,经过煎炒后的浓香散发开来,令人胃口大开。
“将蛋液混合面粉制成面皮,虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅,包成茶盏形状,点缀完整虾仁上锅蒸熟,其造型如同云朵抱月,故得名明月蛋。”
瘦子厨师双手抱肩,心高气傲的介绍着自己的拿手好菜。
虽然明月蛋是璃月的传统点心之一,但是因为新月轩所采用的烹饪方式,处理方法以及食材的选取,都要好上不少,所以味道自然也就提了上来。
仅仅从色相和香味来看,这道菜就已经很不错了。
苏沐风拿起了筷子,在所有人的注目之下,夹起盘子中的一个明月蛋,沾了一些酱汁,缓缓送入口中,细细的咀嚼了一会。
钟离等人全都屏气凝神,吞了口口水,目光直勾勾的望着苏沐风。
李师傅和钱多多也是死死地盯着苏沐风,眼珠子都快蹬出来了。
苏沐风尝品味了一口明月蛋后,便是缓缓放下了筷子。
此时,苏沐风脸上的表情依旧没有任何变化,让人无法看透他内心的想法。
一时间,全场鸦雀无声,只能够听到几人细微的呼吸声。
片刻后,苏沐风依旧闭着眼睛,没有说话。
“苏公子......味道怎么样?”
周围的观众都有些等不及了,钱多多更是迫不及待的凑上前,俯身询问道。
那李师傅也是双手抱胸,远远的望着,脸上写满了自信。
明月蛋,可是他的拿手菜,自从新月轩创办的时候,他就已经开始烹饪这道菜了。
经过这么多年的改良,对食材的改进,早就成熟到了一定程度,如今可以说是信手拈来。
苏沐风缓缓睁开眼,呼出一口气,拿起桌面上的茶,喝下一口,随后才望向众人。
只见他缓缓开口说道:
“嗯......不错,相比于之前那些菜品而言,这道明月蛋无论是在味道还是口感上,都可以说是提高了好几个境界。”
此话一出,顿时在场的所有人悬着的心也放了下来。
钟离也是露出了一抹微笑,这道明月蛋可是自己最喜欢的菜品之一,虽然和苏沐风做的菜有不小的差距,但依旧称得上是不错的菜肴。
心里这样想着,钟离便抬起手,用筷子夹了一个明月蛋送入口中,顿时满口的清香以及各种食材的美味瞬间在口腔中席卷而来,淡淡的蛋香味弥漫开来,让他眸中放光。
吃完了一整个明月蛋后,钟离也是露出了难得的笑容:“好吃!看来贵店的明月蛋依旧这么美味。”
钱多多听到这话,一双绿豆眼顿时眯成了一道缝,肥肉几乎将眼睛给彻底包裹进去。
看来这次赌注,毫无疑问是他赢了,这下子那个小白脸可要破费了啊。
“苏公子,既然你已经认输了,那么就请公子等下遵守承诺。”
钱多多弯着腰,笑呵呵的说道,随后扭过头,拍了一下月疏的翘臀,弄得月疏双颊潮红嗔了一声。
看起来这两人的关系也不简单,不过看月疏这一副老板娘的模样,说不定早就已经把钱多多给搞定了。
钱多多哈哈大笑,高兴的又抓了一把月疏的翘臀,高声说道:
“月疏啊,等下把账单都给苏公子拿过来。”
可是苏沐风接下来的回答却让其大跌眼镜。