“是,徐老说的是。”
曾兰心中无比震惊,可以看得出来,这位徐栋伯徐老,是一个不好相处之人。
一时之间,她对牧晨风的厨艺有所担忧。
“把你们准备的评定菜品端上来吧!”
徐栋伯开口说道。
曾兰连忙扭头看向大堂经理刘丽。
刘丽转身离开。
不多时,十几个酒店服务员端着菜品走了进来。
不过,每道菜都被盖着,没有人能够看见里面是什么。
一共十五道菜。
“曾总,这是何意?难道是没有了主厨,连菜都怕看了吗?”
吴华故作疑惑地问道。
可眼中却满是戏谑之色。
曾兰皱起眉头,脸色很是难看。
然而这时,徐栋伯却直接站了起来,抬手指着吴华,冷哼道:“你把嘴闭上,再多说一句,立马出去!”
吴华一怔,心中无比愤怒,可却不敢发怒,只好乖乖地闭上嘴。
看到他吃瘪的样子,曾兰微微一笑。
“好,好,真是太好了,看来东来酒店的厨师水平非常了得呀!”
徐栋伯很激动,看着第一个服务员正准备打开盖子,把菜品放在桌子上时,连忙说道:“先不要打开盖子,直接入下就行,我要猜猜这些菜是什么?”
众人闻言很是震惊。
哪怕是吴副厅长也是很惊讶。
这次酒店星级评定,他可是带着徐栋伯检查了很多四星五星级酒店。
然而,他却从来没有见到徐老如此失态的一幕。
曾兰见状,连忙站了起来,跑过去,亲自接过第一个服务员手里的菜品放到了徐栋伯的面前。
“徐老,您请!”曾兰微笑地说道。
徐栋伯微笑地点头,抬起手,在这道盖不锈钢盖子的菜品上,轻轻地扇了两下,鼻子用力地闻了闻。
“这是青鱼扣豆腐!”
徐栋伯说完,立即将盖子打开。
当盖子打开,顿时一股浓浓的香味爆发出来。
众人无比震惊。
“就是这个味,就是这个味!快,下一道!”
徐栋伯更加激动了,脸上满是笑容。
“徐老!”
曾兰连忙将第二道菜放到徐栋伯面前。
此时,她心中无比震惊。
因为她已经猜到这十五道菜是什么了。
她没想到牧晨风竟然把这十五道菜给做了出来。
这十五道菜,其实就是东北的七碟八碗。
七碟是东北拉皮,肉皮冻,炝土豆丝,酱菜拼盘,鸡丝炝蕨菜,酱公肉,拔丝土豆。
八碗是油豆丝扣肉,青鱼扣豆腐,肉丸扣酸菜,雁鹅扣土豆,肥鹅扣豆泡,猪手扣茄干,当地鸡扣猴头,肘子蕨菜干。
随着一道道菜被徐栋伯打开后,众人愣住了。
每一道菜,都十分的精致,而且刀功非常厉害。
哪怕是不懂厨艺的人,也能够看得出来。
吴华惊愣了。
尽管他不会做饭,可总会吃吧?
以他的身份和财力,什么样的美食没有吃过,早就养成了一双毒辣的眼睛。
一道菜的好坏,他一眼就能看出来。
正因为如此,他才被惊愣了。
他想不通,东来酒店的主厨已经被他挖走,怎么可能还会做出这样的菜品。
难道东来酒店又请了一位主厨,而且厨艺比包亮还强?
吴华不由地看向曾兰,后者神情平淡,看不出一丝的异常,这让他心中无比疑惑。
包亮的眼睛都直了。
他可以确定,这绝对不是东来酒店的厨师做出来的。
他和吴华的想法一样,一定是东来酒店又请来了一位厨师。
而且这位厨师的厨艺远超他。
“七碟八碗,真的是七碟八碗,没想到啊,真是没想到!”
徐栋柏激动地浑身颤抖。
吴副厅长闻言,也很震惊,向徐栋柏问道:“徐老,这就是七碟八碗?”
“对,这就是!刀功一流,色相一流,香味浓郁,哪怕是不用品尝,我都能感受到它们的味道!”
徐栋柏赞叹不已,“小吴啊,东来酒店的餐饮方面已经达到了五星级标准。好了,大家都尝尝,尝过之后,你们就知道我说的是对是错了!”
声音落下,徐栋柏率先拿起筷子。
其余人也纷纷跟随。
“咦,真的是太好吃了!”
“丝毫不比五星级酒店做的差!”
众人纷纷赞叹。
他们原本只是品尝一下,可最后却变成了光盘行动。
吴华的脸色很是难看,特别是听了徐栋伯的话,心中很是不甘。
可再不甘,他也要接受现实。
这一次,他算是彻底失策了。
原本以为把包亮给挖走,又赶上评定检查,一举将东来酒店击败,夺走东来的四星级酒店名称。
可没想到的是,曾兰竟然在这么短的时间里,找到一位如此厉害的厨师。
“曾总,我现在宣布一下评定组对你们酒店的最后评定!”
众人放下筷子后,吴副厅长站了起来,看着曾兰说道:“东来酒店的条件符合并且可以晋升为五星级酒店!”
“谢谢!”
曾总很是激动。
东来酒店原本建设时就是按照五星级酒店标准建设的,只是以前还有很多设施没有完善,所以一直都没有申请评定五星。
而今天,终于拿到了。
评定圆满结束了,徐栋伯对东来酒店赞不绝口。
原来他想见见主厨,可时间有限,他必须跟随评定组离开。
这让他感到很遗憾。
一再叮嘱曾兰,一定要留住这位主厨,等他跟随评定组结束工作后,再返回来一见。
曾兰自然满口答应。
当东来酒店所有员工得知酒店被评为五星级酒店后,无比激动。
曾兰更是直接宣布,每个员工奖励一千元奖金,一众员工顿时欢呼。
曾兰没有理会员工,前去寻找牧晨风。
最后在厨师的休息里,找到了呼呼大睡的牧晨风。
“曾姨?评定结束了?”
曾兰刚走进来,牧晨风便醒了。
“结束了,谢谢你,你不仅保住了东来酒店的四星,而且还让东来酒店晋升成为了五星!”
曾兰激动地说道。
“哦?那我在这里恭喜曾姨了!”
牧晨风嘿嘿一笑,随即说道:“曾姨,其实我今天过来,有些事情想跟你商量一下!”
“走吧,我让人准备了酒菜,咱们边吃边聊!”曾兰笑着说道。