VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

因而,很快她就生起火,加了一大锅水进去烧。

烧水的同时,她也没闲着,在旁边准备所需要的食材。

蔡老没有说明他的口味是咸是甜。

所以顾惜打算做没有味道的八宝粥,要吃甜或者咸,到时候直接加就行。

八宝粥又称佛粥,取八材而制,具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。根据不同人的口味可以选择不同的八种食材。

蔡老年纪大了,顾惜选的八种食材都是易于老年人消化的。

这道食物不算难做,家家户户都会做,一般是把几种食材先煎煮一段时间,然后再放入粳米或者糯米煮烂即可。

简单是简单,但就像蛋炒饭一样,至简则难。

那个蔡老脾气不好,一看就是会刁难人的。

如果做出来的没有任何特色,跟其他人煮的都一样的话,恐怕会被他贬得一文不值。

顾惜需要做的就是通过最普通的食材,做出最不一样的美食。

八样食材,入锅有先后之分,只有对每一种食材十分了解,才能恰到好处地放入水中,再然后倒入大米。

这就要涉及到一个问题。

按理来讲,老人应该吃一些比较软糯的食物,但有些老人不服老,偏就要吃硬的。

如果顾惜端上去的是一碗软糯的八宝粥,蔡老真的会喜欢?

考虑到这一点,顾惜将粥制作成三碗,一碗比较硬,一碗不硬不软,一碗则是软烂如泥。

分三次装盛,然后把三碗八宝粥放到一个大的托盘上。

把盐和糖都备好,放在托盘一角。

顾惜端着八宝粥到了客厅。

刘喜立刻过来帮忙。

看到三碗粥的时候,微微一愣。

早发现顾惜心灵手巧,然而看到她准备了三碗粥,他依然有些诧异。

难道其中两碗是给另外两人的?

蔡德昌也看到了三碗八宝粥,而且注意到托盘上还有盐和糖,没说什么,只是多看了顾惜一眼。

顾惜抬起头笑意盈盈地望向蔡老:“不知蔡老想吃哪一碗?”

他不给她提示,于是她就把选择的皮球踢回给他。

“随便。”蔡老暗哼一声,以为这样就能躲过他的刁难?未免太看他了。

顾惜故作烦恼地皱了皱秀气的眉毛:“老人大多是爱吃软糯的食物,但也有不服老的,选择比较硬的,以一个晚辈的建议,为了蔡老的身体健康着想,我推荐您吃这一碗;但如果蔡老不喜欢的话,吃中间这一碗也可以。”

“那最右头那一碗呢?”蔡老不动声色地问。

“最右边那一碗啊,是担心中间那一碗放久了也烂了,如果第二碗粥软烂了,那右边这一碗就刚好。”

顾惜笑盈盈看着他:“蔡老,有选择了吗?”

蔡老淡淡瞟了眼中间那一碗:“就中间的吧。”

顾惜微微一笑,将中间的那碗八宝粥拿到蔡老面前:“我试过了,加一平勺的糖,微甜,两勺正好,三勺则偏甜,这个可以根据个人喜欢来加,我只是给提一个建议。加盐的话则减半。”

“你就拿一道半成品来给我吃?”蔡老故意刁难道,“难道你父亲没教过你,调味是最重要的吗?你把调味交给客人来解决,你怎么当一个合格的厨师?”

坐在对面的顾翔和郝大山听了心都悬了起来,尤其是顾翔,深深替顾惜捏了一把汗,生怕她被蔡老打击到。

顾惜早猜到对方是在考验自己,又怎么可能被这小小的挫折所打败。

她从容不迫地回道:“蔡老说的对,所以我把调味料带来了,您可以选择用哪一种,或者两种都用,我来给您调味。”

“咸甜相融,调吧。”

顾惜挑了挑眉,二者相融,要调配出合适的咸甜比不容易。

一个真正厉害的厨师,是无论做出什么样的菜,都能叫人赞不绝口。

真正的大师,是能够改变食客的口味。

她可以保证,无论自己做的是甜或者咸,都绝对好吃,一般人也不会觉得不好。但当有人故意刁难的时候现象就不同了,这种时候做得再好也没用。

咸甜适中,也是个考题。

而她现在需要尽力而为,让蔡老感受到她的实力。

她拿起小勺子,盛了两勺糖,半勺盐放到粥里搅拌。

搅拌也是有技巧的,要搅得均匀,否则味道就会不一致,让口感变得不好。

她动作如行云流水,看上去赏心悦目。

蔡老静静看着,没说话。

“好了,蔡老尝一尝。”顾惜淡笑着望向对方。

蔡老拿起勺子,盛了一勺含入嘴中。

他的眼睛瞳孔猛的放大,一动不动地定在那儿。

一直关注事态发展的顾翔和郝大山都不知道发生了什么事,紧张地看着。

顾惜其实心里也紧张。

她观察过,厨房里甜性的调味比较多,再有水果之类的也很多,冰箱里还放着一盘未吃完的桂花糕。

所以她猜测,蔡老的口味应该是偏甜。

蔡老什么也没说,吃完一口,又吃了一口,然后才将碗放下,矜持道:“还可以。”

还可以对别的人来讲可能不是多么好的评价,但这三个字从蔡老口中说出来,那意义绝对不同。

在旁边焦急看着这一幕的顾翔听到蔡老的话,激动得说不出话来。

小惜这是过关了吗?

顾惜暗松口气,虽然不知道蔡老的具体身份,但父亲带她来,想来是想从蔡老身上学到什么,她不想让父亲失望。

只不知蔡老后面还会不会有其他难题等着她。

刚这样想,就听蔡老道:“这样的水平太差。”

此言一出,厅内几人都愣了一下。

不是说还可以吗?

怎么又说差?

听蔡老讲话,感觉跟坐过山车似的,一会儿高悬在半空中,一会儿又跌落到谷底。

心脏受不了啊!

顾惜也愣了愣,不明白对方何意。

“想参加华美个人赛,差太远。”蔡老板着脸道。

大家闻言,皆松了口气。

这蔡老,说话不带这样大喘气的,简直要把人心脏病都惊吓出来了。

顾惜勾了勾唇:“您说的对,所以我明年才要参加华美个人赛。”

蔡老掀开眼帘瞅她一眼,冷笑:“年轻人不要太自负。”

“这不是自负,而是自信,倘若一个人对自己都没有信心的话,又如何能够坚持走下去?自己都没有信心,还有谁会对自己有信心?”顾惜反问。

蔡老看向顾翔:“你这闺女倒是挺大胆。”

顾翔笑了笑,只不过脸皮有些僵硬。

顾惜不知道蔡老的身份,说话也就直接了些,不像顾翔和郝大山有一种敬畏心理作祟,一面对蔡老就什么都不敢说了。

“你知道我是谁吗?”蔡老突然问。

“不知道。”

蔡老瞟了顾翔一眼。

得到示意的顾翔连忙替蔡老介绍身份:“小惜,蔡老是谭家菜前任掌门人,也是你爷爷的挚友和前辈。”

蔡德昌比顾常鸣年纪要大。

当然蔡德昌少年成名的时候,顾常鸣还是一个小小的学徒呢。

顾惜闻言震惊。

谭家菜前任掌门人?

那可是传说中的人物。

她前世有幸见过谭家菜的现任掌门人,那真是一个风光无限的厨子。当厨子能当到那种地位,已经非常了不起了。

她那时没有味觉,所以无法感知张玉清所做的食物是如何美味。

但能够拥有那样的地位,必然也有着相当的实力。

而谭家菜前任掌门人,是个更厉害的角色。

而这个只在传说中听过的前任掌门人,原来就是小时候爷爷带着她串门时见过的老爷爷,也是今天刁难她的蔡老。

难怪父亲会如此敬畏,并要把她带到这里来。

若是她能够得到蔡老的一二指点……

“丫头,你觉得自己有资格跟我学习吗?”蔡老见她和其他来拜访的年轻天才一样,一知道他的身份就气浮心躁,顿时有些失望。

从刚才进入大门到现在,顾惜一直都在他的监视范围内,原本以为终于看到一个不一样的了,但是现在看来,也不过是个普通女孩罢了。

顾惜回过神来,挑了挑眉:“蔡老以为呢?”

“你很喜欢把问题抛回给我。”蔡老面无表情道。

顾翔紧张地握紧拳头。

蔡老好像生气了。

小惜怎么不好好回答呢?

“资格是由蔡老说了算,您觉得有资格,那便是有资格,我认为有资格有用吗?如果有,那么好吧,我的回答是‘有’。”说的话有些绕,但意思蔡德昌听明白了。

在他一次次咄咄逼人下,这个十几岁的小姑娘还能保持一颗冷静的头脑,的确不错。

就是这脾气冲了点。

他有多久没遇到敢这么跟他说话的人了?

蔡老陷入回忆,他倒是没有真的生顾惜的气。

如今能让他生气的人和事已经太少太少。

他没说话,顾惜也闭了嘴,客厅里显得十分安静。

大家都在等蔡老开口。

过了一会儿,蔡老意味深长地看着顾惜道:“想跟在我身边有一个条件。”

这是有希望了?

顾翔惊喜地睁大眼睛。

倒是顾惜,反而冷静下来,问:“什么条件?”

VIP小说推荐阅读:阴阳原罪物语师姐,请助我修行杀神永生曜于琴的都市怪谈密爱追凶:男神住隔壁密墓逃生直播国民男神:染爷,强势撩欲念行之神农因我而传奇我的老婆是阎王最强医圣林奇阳间摆渡人从游戏进入玄幻六迹之星河创世灵目鬼话鬼咒X神探捉鬼记茅山遗孤灵异直播,女主她不想吓人中国恐怖故事通灵人日记:灵魂说我的男友是笔仙崩坏联盟次元星创直播:我能发出死亡通告乡野鬼故事顾少将,宠妻不要脸!我当导游的那几年盗墓从沙海签到打卡惊悚:这真不是阴间系统诡玉夺魂狐杀网游之剑噬苍穹异界追魂使重生之鬼王归来植梦者末世重生之嗜血女王战锤40K:凡世之神疯狂游戏录邪骨阴阳斗罗:武魂诸葛连弩,射穿一切!睁眼撞鬼霍格沃茨:我真是模范巫师灵异事件调查所人皮艺术馆穿越三代:大蛇丸,你来当火影至尊来袭之甜妻要翻天阴美人一人之下:暴躁掌教,代掌龙虎山奥特曼之流浪亡魂鬼墓后裔
VIP小说搜藏榜:阴阳原罪物语师姐,请助我修行杀神永生曜于琴的都市怪谈密爱追凶:男神住隔壁密墓逃生直播国民男神:染爷,强势撩欲念行之神农因我而传奇我的老婆是阎王最强医圣林奇阳间摆渡人从游戏进入玄幻六迹之星河创世灵目鬼话鬼咒X神探捉鬼记茅山遗孤灵异直播,女主她不想吓人中国恐怖故事通灵人日记:灵魂说我的男友是笔仙崩坏联盟次元星创直播:我能发出死亡通告乡野鬼故事顾少将,宠妻不要脸!我当导游的那几年盗墓从沙海签到打卡惊悚:这真不是阴间系统诡玉夺魂狐杀网游之剑噬苍穹异界追魂使重生之鬼王归来植梦者末世重生之嗜血女王战锤40K:凡世之神疯狂游戏录邪骨阴阳斗罗:武魂诸葛连弩,射穿一切!睁眼撞鬼霍格沃茨:我真是模范巫师灵异事件调查所人皮艺术馆穿越三代:大蛇丸,你来当火影至尊来袭之甜妻要翻天阴美人一人之下:暴躁掌教,代掌龙虎山奥特曼之流浪亡魂鬼墓后裔
VIP小说最新小说:监控人:誓要把gman冲下水一人之下:让我揍天师?得加钱!得分凶猛玩家请闭眼天师无双足球:开局复制巅峰梅西属性主播收敛点,警察叔叔抓不过来了斗罗:苟在史莱克默默升级斗破:重生紫晶翼狮王,多子多福斗罗:萧炎穿越成唐三兄弟龙之主给斗罗一点科技震撼当骄傲仍然重要时我在战锤写伪经阴阳轮回精灵:开局谋划闪光巨金怪在数据化世界搞基建团宠农家小糖宝谁说这个精灵游戏有毒的?网王:奇迹时代!东京:从巫女大姐姐开始地狱迷宫斗罗:穿越霍雨浩,开局拜师药老木叶:准备叛逃,系统来了史上最狗血重生什么?奥特曼是终身制的?来自角落的潜伏者奥特曼之我只是个科学家霍格沃茨之归途一人之下:我,张之维,嚣张的张英灵时代,十连保底世界末日从考试不及格开始444号医院网络新聊斋穿越三代:大蛇丸,你来当火影提瓦特之我在至冬做卧底牧者密续被偷听心声后我成了朝廷团宠蔷薇庄园LPL别联系了,我们真不熟!师从大蛇丸,火影邪恶科学家历史直播:开局为秦始皇直播亡国我怎么就成F1车手了?霍格沃茨:我真是模范巫师斗罗:人在绝世,悟性逆天雍正和我一起刷平板灵猫事务所我在阴司当差从海贼开始万界模拟遮天之造化神玉