她也没拒绝,把东西收下,先带着大花婶子进屋里看了小二,然后两人就加入做饭的队伍。
大花婶子来,方诺就同她把早就发上的面揉了。
没想到沈功旗带着他一个兄弟过来把揉面的活接下了。
等他们揉好面后,把馒头团出来,放蒸屉里醒发一会后,再上锅蒸熟。
今天方诺家请的人有二十多个,他们是准备摆三桌的。
菜就是红烧肉、萝卜炖排骨、青椒肉丝、油渣炖白菜,炒青菜、炒土豆丝,六道菜,份量大一些,有够吃了。
切菜这些都被来帮忙的人干了,方诺和大花婶子就管最后的掌厨,把要炖的先炖上,红烧肉也先炒来加一点水炖煮上,这样软烂一些好吃。
把排骨和红烧肉都炖上了,大花婶看着,方诺去准备其它的菜。
炖的两个菜,都是在厨房的灶上烧的,炒菜她就在院里的灶上炒出来。
“小诺啊,你在外面喊人给你打个下手,我在这边看着”大花婶子说道
方诺:“我知道的婶子”
她去外面找两人帮忙把准备好的菜都搬去了灶台边上,看了下时间,距离中午下工,还有一个多小时,她就想着,要不先把油烤出来,到时用油渣炖白菜。
在锅里加一点温水,把切好的生猪油下了下去,等把水煮干后,就开始出油。
烤油的时候要把火烧小一些,时不时的搅动下,不然油渣容易糊掉。
等油渣全都飘在油面上,呈金黄色就可以把油渣过滤出来,把油装进油罐里。
方诺用锅底留的油,先把蒜泥小青菜炒出来,然后是油渣炒白菜,再就是酸辣土豆丝。
这边菜炒好后,那边的炖菜也好了。
他们请的村里人,也都已经下工赶了过来了。
大家帮忙把桌子摆好,然后把菜都舀装好,摆上桌。
全部菜都上桌后,方诺去洗了手,先进屋里给小二喂了奶,才抱着孩子出来吃饭。
今天来的人,大多都是男人,女的也就几个和方诺平时能说得上几句话,没什么矛盾的几人。
这几个婶子和大姐,都跟大花婶关系也不错。
他们女的就带着孩子坐一桌,其他人坐另外两桌。
开饭前,大家都起身先恭喜了沈功旗和方诺喜得贵子,然后说了吉祥话,大家就开始吃饭。
“嗯,没想到方知青你做饭这么好吃啊”吴婶子说道
方诺:“也就是家常的味道,婶子要喜欢吃,那就多吃些”
大花婶:“也是小诺你谦虚了,早前我就说过了,你这做饭的手艺啊,在咱村里也算说得出名的”
一个比较年轻的大姐说道:“可不是,就连去年咱村里的杀猪菜,我家那口子,可是从现在就开始惦记着今年的杀猪菜了呢”
吴婶子:“那今年方知青还掌厨不?”
方诺:“要是婶子们喜欢,到时喊到我,那我肯定会去帮忙煮的”
大花婶:“小诺现在要带两个孩子了,到时她肯定没时间去弄”
那我们今年不是就吃不到了?还好今天我们来了”
“可不是,要不到时方知青,我们帮你带孩子,你去煮杀猪菜呗”
“这还早着呢,咱等到时再说”方诺说道
她是舍不得把孩子交给外人去带的,毕竟不是自家孩子,总有疏忽的时候。
现在小二又还太小,就是到了年前杀猪的时候,小二也才两个多月,那会外面下了雪,她都不准备带着孩子出门。
家里两个大人,总是要有一个出去帮忙的。
她做为家里的女人,要带孩子的情况下,到时应该是不去的。
除非等孩子长大一些,跟丫丫一样可以自己走路了,她才舍得在冬天给带出去。
以前带着丫丫出去,那也是因为一个孩子,背着就可以了。
现在两个孩子,一个背着,一个拉着的,去哪里都不方便。
“行了,你们都快吃饭吧,今天啊,咱都是来沾沾小诺和她家小二的喜气的”大花婶子说着招呼几人吃饭
女人这桌很快就吃好了,几位婶子帮着把碗筷都收了,桌子擦干净,一个婶子就把自家的桌子扛起先回去了。
她家里还有牲畜要喂,所以跟方诺招呼了一声,就回去了。
其他婶子倒是不急着回去,就跟着方诺进屋里看孩子去了。
丫丫今天因为家里来了很多人,整个人都安静了不少。
吃好饭,就跟着方诺进屋里了。
“妈妈,我也要上炕上去看弟弟”丫丫看大家都在看弟弟,就跟方诺提出自己想上炕的要求。
方诺给她把鞋子脱了,抱上炕说道:“那你坐里面去些好不好,外面让奶奶和婶婶她们坐”
“好”丫丫说着,就爬起,朝着炕里面走了些,才拉了她垫屁股的小枕头过来坐下。
“大家随便坐啊,来家里别客气”方诺招呼还站着的几人坐
把孩子给大花婶子抱着,她去给几人泡了茶来喝。
没一会外面的两桌也都吃好了,上工的人就回去上工去了。
留了两三个婶子帮着把剩下的收拾了,碗筷都清洗好,各自扛着自家的桌子,跟他们招呼了一声,就回家去了。
沈功旗的几个朋友倒是还没回去,方诺就跟沈功旗说:“旗哥,一会你跟你兄弟他们说,晚饭就在家里吃了再回去,倒是你和军昱赶牛车给他们送旗镇上,要是远的,就把客房铺上被褥,让他们在家里休息一晚,明天再回去”
“那家里还有肉嘛?”沈功旗问道
“还有不少,一会我等小二和丫丫睡午觉了,就去把猪头和猪内脏都清洗出来,弄点卤料来卤上,晚上你和他们喝点”方诺说道
“那好,今天辛苦你了,媳妇”沈功旗说道
“辛苦啥,咱都是一家人,你的朋友不就是我朋友嘛,人家难得来一趟,咱不得招呼好了啊,这样别人说起你沈功旗媳妇,咱都有面儿”方诺笑着说道
“嗯,能娶到媳妇你,是我这辈子最有面的事了”沈功旗真诚的说道
“是是是,我知道了,你去陪你朋友他们吧,我去带孩子睡觉了”方诺把人赶去招呼客人去了,她回里屋带两个孩子睡午觉。