等店铺开起来她就不担心了,同一个菜谱,不同的人做出来的菜味道是不一样的。
秋咚笑道:“小姐,奴婢不嫁人,奴婢会一直陪在小姐身边。”
云初酒拍拍她的肩膀,缓缓一笑,“看你自己吧,我不勉强。”
三天后,云初酒去参加厨艺大赛,云晚意跟着去凑热闹,两人来到食香肆外。
很多人知道这边举办比赛,都跑来看热闹。
肆香肆今天不开店,专门用来比赛,负责人站在大门左侧,他手里拿着比赛人员的名单。
比赛人员来到负责人面前报出自己的名字,他的名单上有那个名字,比赛人员才可以进去。
云初酒报出自己的名字,负责人在名单上找了一圈,找到云初酒的名字,用毛笔在她名字旁边画了一笔,然后看向云初酒,“你可以进去了。”
云初酒回头看向云晚意。
云晚意笑着挥手,“酒酒,你去吧,我在外面等你。”
云初酒走进食香肆,跟着另外一个人来到后院,此时后院有十几个人,他们都是来参加比赛的,他们看到云初酒时愣了下。
“小姑娘,看你年纪还小,你怎么也来参加比赛了?”
云初酒:“我觉得好玩就来参加了。”
有人松了一口气,“还以为你是冲着一千两银子来的,看你衣服的料子不错,你应该不差钱。”
云初酒笑而不语。
后面陆陆续续来了几十个人,有十来个妇女。
其中一个女子走到了云初酒身边,好奇问道:“小姑娘,你应该是我们这些人中年纪最小的了,你为什么来参加这个比赛呀?我觉得像你们这些小姑娘都不喜欢做饭。”
云初酒扭头看向女子,“刚好会做饭,看到有这个比赛就来了,或许还能与大家切磋一下厨艺。”
有人忍不住笑了,“小姑娘,厨艺有什么好切磋的,都是随便做的菜。”
云初酒摇头,“不,做菜也是有讲究的。”
“小姑娘,你看起来很懂。”
云初酒笑了,“毕竟学了很多年。”
人到齐之后,负责人把所有人带到了一个临时搭建起来的厨房,有十个炉子烧菜。
负责人说了一道菜名,具体步骤都说出来了,每个人都做这道菜,十个人先进厨房,其他人在厨房外面等,等这十个人做完,再进十个人。
云初酒坐在外面,与其他人聊天,“大婶,你每天都做什么呀?”
大婶:“我在家带孩子,洗衣服,做饭,砍柴,我丈夫出去挣钱。”
云初酒:“孩子不好带吧。”
大婶:“好带得很,我把孩子放到一边,我就去砍柴了,孩子会自己玩。”
“孩子不会哭吗?”
“会呀,孩子哭累了就不哭了。”
云初酒与大婶有一搭没一搭的聊着,其他人也在聊天。
菜做好之后,有人把菜端到了二楼一个包厢,包厢外面站着两个面无表情的人。
有一个嬷嬷打扮的人坐在包厢里,周身气质与众不同,十碟菜摆在她面前,她拿起筷子一一尝试,最后摇头。
很快,十碟菜被撤了下去。
掌柜站在嬷嬷身边,低着头,“玉嬷嬷,这些菜都不合胃口吗?”
玉嬷嬷是长公主身边的人,她专门过来试菜,选出三个好吃的菜,如果她觉得那三个菜不好吃,那就没必要送到长公主面前了。
不过奖励还是要给的。
玉嬷嬷常年跟在长公主身边,经常出入皇宫,气势比一般人要威严,“这些菜普普通通,没有什么特别之处。”
掌柜抹了抹汗,他真怕没有一个人能做出玉嬷嬷满意的菜。
其实他也不知道玉嬷嬷的目的,只知道玉嬷嬷是长公主身边的人,他也不知道选出三个人做什么,总不会是让那三个人到长公主府做厨子吧。
可长公主天天吃皇家菜肴,这些平民百姓做的菜怎么可能比皇家菜肴还要好吃?
一炷香之后,又有十碟菜被送到玉嬷嬷面前,玉嬷嬷一一尝试,还是摇头。
后院。
很快就轮到云初酒了,她进了厨房,有九个人也进了厨房,每个炉子旁边都放着相同的菜。
云初酒看了一圈,开始动作娴熟做菜。
有人好奇看了云初酒一眼,看到她动作娴熟,真的会做菜,于是一点也不敢掉以轻心,转回头,认真做菜。
一炷香后,其他人陆陆续续做好菜,退到一旁,云初酒还在做。
云初酒放油、放盐、放其他调料,控制火候,每一步都严格控制,发现其他人做好菜,她一点也没受到影响,继续专心做菜。
终于,云初酒也做好菜了,她默默退到一旁。
有人拿着装菜的器具上前,每一个器具底部都有比赛人员的名字,炉子也贴了名字,负责装菜的人按名字放好菜,端上了二楼。
玉嬷嬷靠着椅背,闭上了双眼,尝了这么多菜,竟没有一个好吃的,她已经不抱什么希望了,只想比赛赶紧结束,她随便选出三个人,然后她就可以回到长公主身边。
又有十碟菜送到玉嬷嬷面前。
玉嬷嬷扫了眼,没看出有什么特别之处,随手拿起筷子,一一尝试,突然,她吃到某一道菜的时候眼睛亮了亮,“这道菜是谁做的?”
掌柜也一旁也是很累,此时听到玉嬷嬷出声,赶紧走过去看了看碟子底部的名字,“云初酒。”
玉嬷嬷又多吃了几口,“她的厨艺不错,就她了。”
掌柜说道:“玉嬷嬷,后面还有二十个人。”
玉嬷嬷吃得停不下来,不在意道:“那就等他们做完,我再选出两个人。”
最后,玉嬷嬷没吃到比云初酒好吃的菜,她随便选了两个人,“云初酒第一名,另外两个人的名次你看着安排。”
掌柜点头,“是。”
玉嬷嬷吩咐,“你让云初酒做几个她的拿手好菜,她需要什么食材你就拿给她,你跟她说,我不让她白做,会给钱。”
“菜做好之后,装进食盒里。”玉嬷嬷看向掌柜。
掌柜点点头,下了一楼。