第43章 煎饼大卖
一个剃着寸头的小年轻，嚼着口中的大饼，漫不经心的说道：
“水儿哥，你瞅啥呢，这不就国营饭店门口新支起来的那个摊子做的饼嘛，早上我还看到了呢！”
被称作水儿哥的，是个眼睛上有疤痕的壮年，看上去三十出头的样子，一身肌肉十分精干，外套都遮不住的结实肌肉，从脖子上的青筋就能可见一斑了。
这个水儿哥几乎是木材厂工人们之中的扛把子，所以自然十分有威严。
听到村头小青年的话，他皱着眉头说道：
“啥意思，国营饭店搞出来的新菜，挺贵的吧？”
水儿哥有个妹妹，现在在上初中，好巧不巧是和杨三月一个班级的，水儿哥对这个妹妹真是恨不得含在嘴里的那种，兄妹俩没有爹娘，一直都是水儿哥照顾着小妹。
水儿哥全名叫于水，妹妹叫于小雨，这些年来所有的生计都是靠着于水这份木材厂的工作。
于水转头看了看自己身后的众人，低头看了看手上的大饼，叹了口气。
每天他吃什么其实都无所谓，能填饱肚子，就已经很不错了，但是小妹跟着他，一直都吃大饼，那可不行！
每天中午放学，于水的妹妹于小雨都会过来送点儿吃的，木材厂里面的工人们，都十分照顾这个小妹妹，人长的水灵不说，心地还十分善良。
有传闻说其实于小雨是被于水捡来的，但是这传闻重要吗？
于水一直都对待小雨非常耐心，这一点在场的人也都不是傻子，谁都能看出来！
所以就算于水和于小雨不是亲兄妹，能有什么关系？
“水儿哥，听说那煎饼八分钱一个，有粮票的话，六分钱外加一两粮票，挺便宜的，要不然咱们也搞一份尝尝？”
听到寸头小青年的话，于水摆了摆手，说道：
“行呗，去尝尝啥的，你去买一份，回头要是真好吃的话，我给小雨也买一份尝尝！”
八分钱，倒并非是完全不能接受，于水反正是不会吃的，不如买来给小妹尝尝！
一边说着，那个寸头小青年裹了裹身上的棉袄，跟着三五个小兄弟一起往煎饼摊子的方向走了过去。
这个小青年的来历也不简单，谁都不知道他家里面是个什么情况，但是人不错，很仗义，还经常请处得好的朋友一起去国营饭店搓一顿，喝点小酒啥的。
于水猜测这家伙应该是有权人家的孩子，可能是因为这几年都在风口浪尖上，所以这才出来避避风头，家里人给他扔到了木材厂。
这小子平日里是一点儿都不担心这个担心那个，这个月的工钱下来，可能除了一点儿基本的生活费用之外，一点儿也不省着。
如果家里面没有什么背景的话，绝对没有这么过日子的道理！
寸头小青年叫武三，平日里木材厂比他岁数大的人都叫他三子，比他小的，叫他三哥，不过比武三小的也就只有两个人而已。
武三带着两个朋友来到了李文波煎饼摊子的前面，李文波注意到了他们身上的衣服，笑着说道：
“几位，要买煎饼？”
“我要两份，给他们一人来一份吧！”
武三开口就是五份煎饼，搞得李文波有点儿奇怪，什么家庭啊？
五份煎饼合共就是四毛钱了，如果有粮票的话也不便宜啊！
不过既然人家都这么要了，那他能说什么。
没准回头就平摊了。
一边笑着应了下来，李文波这边开始忙活了。
李大厨带着的两个学徒，王向阳和刘成柱，也站在摊子旁边，眼巴巴看着李文波做煎饼，看样子是真心想把这门手艺学到手。
其实做煎饼并不是很难，最难的地方就在于一个火候的掌控上。
如何完美的掌控火候，并且从中找到一个平衡点，听上去好像挺玄乎的，但其实真正重要的地方在于，多看多做多领悟。
豆粉糊要是真的糊了，那你这煎饼硬巴巴的，上面撒的料都包不住，而且肯定会影响口味。
但如果做不好，翻面翻得早，那么煎饼就不成型了，直接就从中间散开了，这样的煎饼也是卖不好的！
好在李文波在经历了无数次失败之后，也算是勉强可以摸到一些门路了，赏心悦目倒是谈不上，但不出岔子的话，还是可以做到的。
逐渐的，武三等人也被李文波做煎饼的手法给吸引了，一个个眼神几乎离不开煎饼锅，这也很正常，一般人都挺好奇的，哪怕是放在三十多年后随处可见的路边门店里面，人家做煎饼的时候，大多数人都会目不转睛的盯着。
这就属于是好奇心了。
时间不长，五份煎饼就做好了，不过这会儿后面也多了一些排队的人，探头探脑的，大部分都是想来尝个鲜的，八分钱一顿午饭，其实也不算很贵。
这些人里面有一半都是被煎饼果子新奇的做法吸引过来的，所以大多数人都在仔细盯着李文波的手法。
如果要是有手忙脚乱的情况出现，那其实对李文波来说也算是一个打击，肯定会对生意造成影响。
逐渐的人是越聚越多了，平常单位下班的一些人也都纷纷走了过来，想看看这边儿到底发生了什么。
武三这边拿到了 他们的那份煎饼之后，立刻迫不及待的咬了一口，一口下去，面子酱的香味，油条的恰到好处，还有入味的面粉糊，简直是绝了！
这搭配到底还是经典的说！
武三这边的表情马上落到了周边的人眼中，周边的这些人互相对视了一眼之后，纷纷想买一份尝尝，看看到底是个啥味道。
就这样，在众人尝鲜的这个念头促使下，中午李文波的生意再次迎来了一次高峰。
武三吃完这个煎饼只用了不到三五分钟的时间，做一个煎饼也就是三分钟左右，等到李文波做完一份之后，武三这边也收工了。
武三的眼神顿时亮了起来，随后又要了两个煎饼。
其中一个是给自己的，另外一份是给于水的，还有一份是给于小雨，于水的妹妹的。
李文波对此倒是没有什么感觉，武三能觉得好吃当然不错，而且逐渐的，满意的神色出现在了更多人的脸上，这就让李文波更加舒坦了。