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第208章 不相上下

很快,两位厨师的比拼,吸引了几个厨师的注意,不过大家手头上都有活儿,所以只能时不时的抽空看一眼。

谢有余的手法很特殊,而且刀工非常不错,精准,迅速,李大厨没有师父,大部分都是自学成才,这一点就落了下风。

不过这并不能成为阻碍,李大厨深吸了口气,强行将注意力放在了手头上的辣椒炒肉上,打算用独特的口味赢得胜利。

很快两人的辣椒炒肉就都完成了,纷纷开始准备凉菜,李大厨准备的是李文波提出来的一个做法,麻酱拌白菜!

这一道凉菜,其实从根本上来说,是一道古老的民间做法,有一段历史可以查找。

不过现在这道菜还没有广泛的普及,李文波在其中加入了一些小小的改变,让这道菜变得稍微有些不同了。

按照雷恩博改好的顺序,李大厨先是把白菜洗干净,撕成一片一片的,放进了大碗中,随后开始往碗里面倒麻酱。

麻酱之后,是白糖,还有芝麻粒,另外还有些盐。

这些程序都做完了之后,就用筷子开始搅拌了。

这个做法,让郑迎春一脸的疑惑,还能这么做吗?

一边的曹振祥则是长出了口气,这道菜他可是尝过的,相当不错,当时是李文波亲手做的,那口味有一种清新的感觉。

另外一边,谢有余做的也很简单,凉拌黄瓜木耳,先拍黄瓜,然后把木耳和黄瓜一起放在调制好的酱料里面,很快就做好了。

这两道菜一起放在了辣椒炒肉的旁边,为了保证公平起见,郑迎春和曹振祥都不参与评价,而是找了两个厨师来品尝。

两个厨师虽然都是国营饭店的,但是他们并不会偏向谢有余,毕竟大家也都是不熟悉,而且谢有余之前一顿指指点点,搞得他们其实都挺不舒服的。

仔细品尝了一下几道菜,第一个厨师沉声说道:

“这道菜给我的感觉,好像偏甜,但是其中又有不一样的味道,加了麻酱之后,可能有些变化,挺不错的!”

“我喜欢凉拌黄瓜木耳,微辣,冰凉,口感正好!”

这两人品鉴出来的结果,让郑迎春微微点了点头,评价的当然是中肯的,其实结果根本不重要,重要的是对方的厨艺水平,谢有余心里面有没有数!

不出意外的,这两人品尝完了辣椒炒肉之后,也给出了一个平局的结果,随后就是做菜的两个厨师,还有郑迎春以及曹振祥来品尝了。

因为一个明面上的问题,这里面分出来胜负其实没有必要,所以两边给出来的评价都是很中肯的。

“行了,大概结果我想两位心里都有数了,那这次就到这儿吧!”

听到郑迎春的话,曹振祥笑着点了点头,说道:

“没问题,那我们就先走了,饭还没吃完!”

“慢走不送!”

目送着两人离开了后厨,郑迎春转头看向了谢有余,沉声说道:

“感觉怎么样,这李大厨应该是他们饭店的主力了!”

谢有余沉吟了一下,点了点头,说道:

“不排除他有藏了一些技术的可能,但是如果是这个水平的话,我有把握能赢!”

“那就好,那就好!”

郑迎春松了口气,随后转身离开了厨房。

另外一边,厨房外,曹振祥和李大厨一起回到了座位上,李文波沉声问道:

“咋样?”

李大厨砸了砸舌,说道:

“这小子的手法我没见过,挺难缠的,而且做出来的菜相当不错,实力应该是在我之上,所以主要还得看你了!”

李文波闻言苦笑着说道:

“这种水平的对手我也从来都没遇到过啊,我觉得还是不要抱太大的希望,走一步看一步吧!”

曹振祥也是点了点头,笑着说道:

“没事儿,咱也不是非得要拿一个第一,只要拿到了前十的名次就可以了!”

李文波闻言点了点头,看了看李大厨,两人的目光一对上,互相就明白了心里在想啥!

只是前十的话,应该是没啥问题的,但是这个第一总要争一争!

不争一下,多遗憾啊?

而且他们未必就没有任何赢面!

这顿饭吃的有些波澜,不过还好郑迎春并没有刻意的刁难,结完账离开了国营饭店,众人就去往了大众旅馆。

大众旅馆的待遇还算是不错的,有些条件有限的厨师,他们过来虽然也是能报销花销的,但是其他县城的国营饭店,可没有曹振祥这么阔绰的手笔,几乎是恨不得一块钱撕成两半花。

他们住的地方大部分也都是集体宿舍,大众旅馆这边,倒是挺安静的。

……

李文波回到了住的地方,是一间标间,三个人的,中间带着一个小小的客厅,比上次来的套房要小不少,不过是曹振祥出钱,所以李文波就没说啥,毕竟人家都把心意放在这儿了。

杨三月逛了差不多一天,已经很累了,所以直接回到了单间去休息,李文波和周婉简单收拾了一下。

这房间里面贴着一些海报,都是广告或者是标语之类的,里面就有冰箱的广告。

李文波其实很想搞一台冰箱,比起电视机来,冰箱显然是要更加实用的!

可惜的是,就算是拿到了冰箱屯子里面还没通电,而且这个电费也是很大的一个问题!

不是所有人都能付得起冰箱昂贵的电费的,而且马上就要入冬了,所以冰箱的事儿,还得要等等再说。

在这儿之前如果可以给屯子里面通上电,那就再好不过了!

相信这个问题,只要去找杨树平说明一下,应该可以解决。

毕竟县城距离高粱屯也不是很远,实在不行的话,就只能想想其他的办法了。

“想什么呢?”

听到周婉的话,李文波笑着转过身来,说道:

“没啥,就是想着给咱们家也弄个家电啥的,冰箱电视洗衣机之类的!”

周婉叹了口气,说道:

“屯子里面也没通电,而且用不到啊!”

“咋会用不到呢,将来家家户户都能有电视空调洗衣机冰箱,你信不信?”

周婉下意识摇了摇头,那根本不可能!

现在这个情况,顿顿吃上肉都困难,哪儿有可能家家户户都能有电视机啊?

那不是开玩笑吗?

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