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VIP小说 >  我的旅店通古今 >   第181章 小菜摊水果摊(6)

小菜摊和水果摊的出现,让旅店的客人们都非常的感兴趣,尤其是水果摊非常的受欢迎,因为这个店里有各种各样的水果,应季的、反季的全都有,只要是世界上有的水果,它都有。

而小菜摊那边倒是很受住在单身公寓那边的客人的喜欢,村里的村民们也都很喜欢小菜摊,因为这个店里的食材真的太丰富了。

“有牛肉啊。”陈佳玲站在小菜摊里面,看着货架上的新鲜牛肉,价格和普通市场上的没有太大的区别,大概就是60一斤。

“看这个牛肉的品质很不错啊。”陈佳玲的妈妈也非常的喜欢牛肉,跟女儿道,“买一两斤的牛肉回去吃火锅吧?”

“牛肉炒青椒不好吗?”陈佳玲道。

反正家里吃的火锅都是清汤锅,他们全家也就她弟夫妻俩煮火锅的时候会做麻辣锅底的火锅,但基本上其他人都不怎么吃麻辣锅那边的东西。

而吃火锅对陈佳玲很不友好,她吃饭比较快,她看着虽然胖但其实饭量不算太大,一碗饭吃完就饱了。而她吃一碗饭就挺快的,她吃饭的时间大概在十几分钟左右,如果吃的是干饭的话会稍微慢一点,但她比较喜欢吃稀饭,所以吃饭比较快。

她吃饭快,那么吃火锅的时候对她就很不友好,她都吃饱了,还有好多的菜都没有下锅呢。

她们全家一起吃火锅的时候可不是谁想吃什么就自己下,而是一种一种的食材下到锅里,而且一般蔬菜什么都是后面才会放的。

陈佳玲吃饱饭了,火锅里下的食材可能才两三种,还有很多的食材都没下,她都没吃上。

所以陈佳玲不太喜欢吃火锅。

“行吧,你不喜欢吃火锅就不吃。”陈佳玲妈妈也了解自家女儿的想法,既然她不喜欢的话那就不吃火锅吧,炒菜也不错。

“这些螃蟹看着好新鲜啊,妈,买一些回去吧?”陈佳玲跟自家妈妈说道。

“螃蟹有什么好吃的?都没什么肉。”她妈妈实在是很不理解自家女儿儿子怎么挺喜欢吃螃蟹的,她就感觉吃起来麻烦,肉也不多,还不如虾好吃。

母女俩逛了一圈小菜摊,买了两斤的牛肉、两斤的基围虾、两条黄花鱼,以及三个牛角椒、一个西蓝花等菜,花了不少的钱。

小菜摊这边除了陈佳玲母女之外,还有几个客人,有几个是毛阳村的村民,一两个是单身公寓那边的客人。

“这个乌鸡很不错,买回去给琳琳妈炖汤喝。”一个五十多岁的中年妇女对旁边的儿子说道。

“妈,就买乌鸡吗?琳琳妈她很喜欢吃虾,我们也买几斤的虾吧?”年轻男人提议道。

“就她的事多。”当婆婆的还是很烦自己儿媳妇事儿多,但谁让对方是她儿子的妻子呢?现在又怀孕了,她也不能苛待儿媳妇。

“她不仅喜欢吃虾,还喜欢吃鱼,给她买一条鲈鱼回去清蒸了吧。”琳琳奶奶说道。

“她不爱吃清蒸鱼。”男人道。

“事儿多!”琳琳奶奶骂骂咧咧,“那你买一条福寿鱼,回去给她做红烧鱼行了吧?”

她还嫌鲈鱼太贵了呢,有清蒸鲈鱼吃都不吃就喜欢吃红烧鱼,那干脆就买福寿鱼吧。福寿鱼可比鲈鱼便宜多了。

男人也不计较自家母亲骂骂咧咧的态度,毕竟他母亲虽然嘴上说着儿媳妇哪儿哪儿都事儿多,有多么矫情,但该对儿媳妇好的时候还是不犹豫的。

“买些扇贝回去蒸粉丝,琳琳爱吃。”琳琳奶奶道。

“好。”男人也想起了女儿跟她母亲一样喜欢吃水产,无论是淡水的还是海水的水产她们母女俩都挺喜欢的。

给孩子她妈妈准备了红烧福寿鱼,买了几斤虾,那么也给女儿准备一些蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。

琳琳奶奶和琳琳爸爸买了不少的海鲜水产回家,男人很勤快地把食材给处理干净,然后趁着时间还早准备午餐。

琳琳爸将福寿鱼给杀了处理干净,放上葱姜料酒和盐稍微腌制一下,然后就去处理虾了。

把虾稍微洗一洗之后去偷剥壳,切开后背去除虾线,处理好了以后再冲一冲水,也放上葱姜料酒稍微腌制一下。

扇贝也差不多处理好,粉丝也用温水泡开,把粉丝剪短一点后稍微调下味,然后去准备蒜蓉酱。

因为琳琳只是个三岁的小娃娃,所以她爸爸做的蒜蓉粉丝蒸扇贝并没有加辣椒,小孩子还是不能吃太多的辣椒的。

琳琳爸和母亲一起处理好买回来的食材,时间差不多之后就开始做红烧福寿鱼。

热锅下油,油热后放鱼煎至两面金黄之后加入酱油、蚝油、少许白糖、和少许清水焖煮。

红烧福寿鱼只要烧至收汁就可以出锅了,所以趁着焖煮红烧鱼的时候琳琳爸就另外烧锅煮水,把蒜蓉粉丝扇贝放进锅里蒸,蒸15分钟左右就差不多了。

虾的话琳琳爸给做成了黄金炸虾球,虾头炒出虾油之后倒是做了个汤。

等中午吃饭的时候,饭桌上除了以上的几道菜之外,还有一道清炒豆芽、清炒丝瓜等素菜。

“老婆,你尝尝这个黄金虾球,你最喜欢吃的虾。”琳琳爸笑呵呵地给自己老婆夹了一个虾球放到她碗里道。

“嗯,外酥里嫩,非常的好吃。”琳琳妈吃了一口虾球之后满意地点点头。

外皮酥脆,内里的虾肉却还很鲜嫩,鲜甜的口感让琳琳妈非常的满足,她果然最喜欢吃虾了。

“这个红烧福寿鱼你也吃一点。”琳琳爸又给自家老婆夹了一块鱼肉放到她的碗里道。

“爸爸,我也想吃鱼。”琳琳坐在妈妈的另一边,举着自己的小碗对爸爸说道。

“好好好,也给咱们琳琳吃鱼。”琳琳爸也给女儿夹了一筷子鱼肉。

“琳琳,吃这个蒜蓉粉丝蒸扇贝,奶奶特地给你买的,快尝尝。”琳琳奶奶给孙女拿了一个扇贝,笑容慈祥地说道。

“好哦,谢谢奶奶。”琳琳乖巧地道,尝了一口蒜蓉粉丝蒸扇贝之后满足地晃了晃脑袋,“好好吃呀,粉丝香香的。”

“好吃吧?”琳琳奶奶看着孙女幸福的模样也很开心,她也赶紧拿了一个自己尝了起来。

蒜蓉的香,扇贝的鲜,粉丝吸收了二者的味道,这个菜非常的好吃,琳琳奶奶忍不住又拿了一个吃起来,吃得根本停不下来。

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