(求订阅!求票票!)
英国航海家亨利·哈德逊自荷兰阿姆斯特丹启程,寻找通往亚洲的快捷方式,1609年4月4日意外发现了北美东北地区的新天地。
至今纽约已经300岁了。
自从哈德逊抵达曼哈顿这片海岸,人们在这里寻觅到了自己梦寐以求的家园,400年以来一直在这样的梦想之中不断地重塑着它。
它像是一张罗森伯格的画布,画上去,再涂掉,不断被新的理想层层覆盖,很少思量过原先有过什么,而后又被逐渐覆盖,消失无踪。
一篇1860年的挽歌中,诗人惠特曼的《曼纳哈塔》将这里描绘为筑巢于海湾和河流之上的岛屿之城,一个潮水涨落之城,一个人性潮流之城。
“移民到来,每周一万五至二万人??人行道拥挤不堪,车辆,百老汇,女人,商店和演出。”
“匆匆的和闪耀的流水的城市!塔尖与桅樯耸立的城市!蹲在海湾里的城市!我的城市!”
然而,就在高耸的塔楼和大厦之前,在密布的街道和建筑之前,在布鲁明黛尔大道之前,在百老汇之前,在农场之前,在英国人来到之前,在荷兰人来到之前,在亨利·哈德逊之前,有一个叫做曼纳哈塔(印第安人称呼曼哈顿岛的原名)的小岛,岛上遍布着小山丘。
曼哈顿以前被德拉瓦人占据,他们被称为“真正的民族”,是最古老的阿尔冈琴部落。
曼哈顿是他们夏季主要的活动领地——从汉普顿到布朗克斯德拉瓦人居住的长屋,可能还要更向北些。
这里既是一个狩猎场,还是一个令人惊喜的捕鱼场,鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼和牡蛎产量都很丰富,被丢弃的牡蛎空壳在山中堆积起来被称作垃圾堆。
对他们烹饪时留下的灰烬分析表明,谷类和豆类相对于海鲜来说是他们的次要食物。
他们最大的一个聚集地在茵伍德,就是现在市中心社区围绕的弗利广场,附近还有一个大水池。
在西部村附近是一个捕鱼场,一条叫做敏内塔的溪流顺着敏内塔街蜿蜒流过华盛顿广场公园,再穿过现在称为西部村的萨波卡尼肯,最后在查尔顿街汇入哈德逊河。
根据荷兰人的记载,萨波卡尼肯曾经种植着烟草。
亨利·哈德逊的主要设想是要在这里建成通往东部的要塞。
所以当1609年9月他把“半月号”,一艘85英尺长、涂满华丽图案的轮船停泊在这里,就将曼哈顿看作是航海重镇。
这里有“非常丰富的各种木材适合造船”,船上的日志记载。
他还记录下德拉瓦人令人印象深刻的铜烟管,据说德拉瓦人认为他的船是“一所装满各种颜料的大房子。”
哈德逊的船员们并没有对他们发现的岛屿进行全面的探索。
但是,对于德拉瓦人来说,曼哈顿吸引他们的则是这里多样的生态环境。
这里每英亩土地上有比黄石公园更多的生态群落,每英亩土地上的本土植物品种要超过优山美地。
例如,这里有30种兰花,此外,还有230种鸟类,近80种鱼类,加上熊、狼、海狸、水獭,以及许多其它种类的动物。
不过,这里没有八哥,那是19世纪末才引进到中央公园附近的,也很可能没有加拿大鹅。
支持这片丰饶土地的是66英里长的河流,21个池塘和300眼泉水,它们依靠年前塑造曼哈顿地形的冰川融化后渗入深层沙土中的水分滋养。
在曼哈顿,与其他东部森林的情况一样,德拉瓦人改变了这里的环境,通过烧荒以清理草木方便出行。
更重要的是用以创造适于狩猎的生态系统——东哈莱姆是一片热带稀树大草原式的草地,宽广而辽阔,时常人为点燃的大火把这里变成了捕获猎物的最佳场所。
集池,大约70英尺深,是岛上最大的新鲜水源,多少年来一直是曼纳哈塔下区文明的中心。
德拉瓦人在它的西南方定居,大约有100人,住在三个长屋六个棚屋内。
荷兰人和英国人来到后用它作为水源和捕鱼,1734年,用网捕鱼被禁止。
有传闻称该河曾出现类似尼斯湖水怪的怪物,被一名黑森士兵消灭。
19世纪初,河岸边兴起的制革业彻底毒害了它的水源。
沿着里斯本纳溪开凿了一条运河,今天的坚尼街就从这里汲水。
大家所知道的贫民窟“五点”就建在湿地边上,充满恶臭成了它引人注意的特点。
1609年9月12号,亨利·哈德逊,一名为荷兰东印度公司寻找向东的新航道的英国船长将“半月号”抛锚在曼纳哈塔,船长日志上写:
“这是一个人能登陆的最好地方。”德拉瓦人乘坐独木舟出现了,哈德逊和他们交换豆类和牡蛎。
后来,大约在杰弗里护克,现在的乔治·华盛顿桥曼哈顿终点,德拉瓦人攻击了“半月号”。
只是后来,随着大批移民的到来,曼哈顿不复之前的森林环绕,钢筋水泥遍布小岛。
以至于中央公园成了曼哈顿居民最为看重的景观,除此之外,好像也别无去处。
黎耀阳买下这栋豪宅,足足花费了上百万美刀,又投入了几十万美刀将附近的地皮和树木买下,就是为了保护眼前这一抹绿意。
买地皮买树花的钱都快买一套房子了,但为了私密而惬意的环境也值了。
在这方面黎耀阳从来不吝惜资金,该花就得花,省下来干嘛?留给败家子浪费吗?
他可不希望未来住在这,放眼望去都是楼房,他需要这抹绿意保护视力。
紧接着,他又聘请专业设计师对房内装饰进行改造升级,整体风格变成了典型的美式田园风,运用大量原木材料让室内外融为一体。
花园没有过多干涉,因为阿香想要施展才华,那就交给她,相信作为女主人的她一定能够打理好花园。
就这样,他在纽约忙活了半个月,这才准备返回大西洋城。
走之前,他跟瞎老头长谈了一番。
原本希望瞎老头未来搬到新房子去住,方便照顾。
但老头犯倔,死活不去,就算要搬家也要去大西洋城,跟他那些老兄弟们住在一起。
黎耀阳倒是没什么意见,反正他未来大部分时间都在大西洋城,照顾起来更方便。
————————
刚回到大西洋城,王红找到黎耀阳欲言又止。
“怎么了?有话就说。”他边整理文件边说。
“额~就是,我有个闺蜜,她想要见见你。”
“什么?你闺蜜想见我?”
黎耀阳无语,自己又不是什么明星。
“额~阳哥,您别误会,她就是想拉投资。”
恍然大悟,这才说得通。
坐下来好整以暇的说:
“什么项目?能让你开口,看来你们关系不错。”
“她家是做糖的,太妃糖您肯定吃过,不过最近经济情况不好,她需要投资维持生产。”
黎耀阳一冷,太妃糖?这…
据说,在1883年的某个夏日,大西洋城悠长的海岸边,一位名叫大卫布莱德利的糖果店老板正愁眉苦脸地对着货架——昨夜的一场飓风带着大浪席卷了小店,满满一架的太妃糖全部被海水打湿。
这时,一个小女孩走进店里,仿佛没有注意到湿漉漉的货架,天真地仰头问老板:
“请问还有太妃糖吗?”
大卫指着货架,语气中带着苦涩和嘲讽:
“你是说盐水太妃糖么?”没想到小女孩的眼睛亮了起来,买下了一盒“新口味”的太妃糖,欢欣鼓舞地出门去跟同伴炫耀了。
大卫的妈妈在旁听到这段对话,也很喜欢这个名字,于是“盐水太妃糖”就此诞生,并日渐流行起来。
黎耀阳听到这个故事的时候觉得可信度并不高,毕竟被又咸又苦的海水浸泡过的糖果显然难以入口。
它很有可能是糖果商为了宣传而编造的故事,放在后世倒是可以拍成一段不错的广告。
而实际上,在1880年代,这种太妃糖在丑国各地都有售卖,但还不太流行。
在1884年,大西洋城的一名小摊贩老板约瑟夫接手了一家糖果铺,开始改进太妃糖配方,并发明了几种新口味。
此外,他还用牡蛎盒子来盛装太妃糖,将其包装成大西洋城特产。
“盐水太妃糖”的名称与浓郁的海洋气息结合得天衣无缝,用缤纷蜡纸包裹的太妃糖柔软甜美,又不像巧克力那样容易融化,很快就成为了游客最爱的伴手礼。
到了1899年,大西洋城出产的盐水太妃糖在丑国已经家喻户晓了。
印着海浪的礼盒是盐水太妃糖最传统的形式,后来商家也推出了不少以海洋为主题的新式包装
盐水太妃糖中的“saltwater”意为海水,常常会让人想起大西洋城湛蓝的海浪。
不过,《老友记》中罗思就曾提到,盐水太妃糖并不使用海水,而是用普通的盐水。
有趣的是,知名太妃糖品牌shriver所使用的配方既没有盐,也几乎没有水。
而james和fralinger的太妃糖虽然都添加了少许盐分,但咸味也不太明显,更多地是为了提升味觉层次感,突出甜味的醇厚柔和。
黎耀阳来了点兴趣,他一直在寻找能够给大西洋城创造支柱产业的机会。
正处于禁酒令下的酿酒行业还撑不起来,各种重工业又太过于污染环境,对于依赖旅游行业支撑经济的大西洋城来说,重工业并不可取。
“带你闺蜜过来吧,我们聊聊再说。”
王红有些兴奋的跑出去,这是她第一次向黎耀阳开口求帮助,没想到一次就成功了。
没过多久,她带着一位满脸都是麻子的白人姑娘走进办公室。
“阳哥,这位就是我朋友,叫她凯莉就好。”
“下午好凯莉。”黎耀阳点头打招呼。
“下午好lee先生,很荣幸能见到你。”
凯莉稍显腼腆,不敢直视黎耀阳的眼睛。
“听说你需要投资?”黎耀阳开门见山。
“对,需要一大笔投资!”
“一大笔?”
“是,至少要15万才能盘活,如果有20万最好。”
“确实不少,你家的工厂在哪?我可以参观吗?”
“当然,随时都可以。”
“走吧,就现在。”
说走就走,老百姓可能不清楚,糖果产业绝对是暴利。
尤其是丑国,丑国人对于糖的喜爱绝对冠绝全球。
现在介入制糖领域也许太晚了,但不代表不能参与到整个糖产业链中。
追溯糖的历史,那可有的聊了。
当一群探险者登上踏上太平洋的新几内亚岛时,他们发现了一株从未见过的怪异植株:
外表紫黑色,顶部还飘着几根绿色的叶片,比周围的植物都高出大半截,特别显眼。
在好奇心的驱使下,他们竟然奇迹般地咬了一口——甜的、很解渴。
放眼望去,大片的甘蔗林让他们欣喜若狂,这群人类不仅自己食用这些汁水饱满的甘蔗,还将其用来喂养猪、牛。
朴实的探险者纵然想破脑袋也不会想到在几百年之后,他们手中廉价的甘蔗会成为皇室贵族的专享物。
公元前8世纪,人类历史上的第一碗浓稠的蔗糖在阿三诞生了。
探险者们在长期的陆地往来中,将甘蔗作为补充能源和商品交换的物质。
每当探险者到达新的大陆时,为了能够获取当地的食物、纺织物、陶罐等,他们会从船上拿出新奇的甘蔗进行交换。如果当地人非常喜欢甘蔗奇妙的味道,他们会进一步提出要求:
我教你们种植甘蔗的方法,你给我们更多的物资怎么样?
谁又能经得住“甜味”的诱惑呢?
于是这种方法屡屡奏效,每一次的航行都能为探险者创造大量的财富,早期的资本主义开始在摇篮中酝酿诞生,而这一切,又为“糖”的残酷史埋好导火线。
当阿三人民第一次品尝到甘蔗的时候,他们的脸上写满了“享受”二字。
阿三人们开始用大量的商品和航行者进行甘蔗的交换,即使他们已经能够熟练地掌握甘蔗的种植技术,还是不满足于对“甜味”的欲望。