名人之所以名人。香米集团的员工呆傻傻地看着，韩市长赤着脚下田，初冬天气，晚风渐凉还是有寒气袭人；但是韩宝来感觉泥土是软融的，泥层中是暖和的。一个干瘦老头在岸上指挥他，县委书记欧阳行健、县长龙沧海打着应制灯照明；还有县委几名常委也不甘落后，也打着应制灯增加明亮度；明如玻璃的水田，给数支灯照着像一个明晃晃的舞台。要不是韩市长喝止他们，估计他们也会跟着下田。他们就在岸上打着应制灯。可不敢照着市长的眼睛，而是在市长周围形成一个光圈。其实韩宝来不用打灯，他也看得清楚，他戴着眼镜呢。
韩宝来不紧不慢在众目睽睽之下到水田的各个区域取土样，特别是神奇的山洼之中的一亩田，那一亩田其实算作梯田了，在山脊，称作龙脊田。这一亩田颗粒归公，全部是人民大会堂特供米。
取完土样，石玉华突然嗅了嗅鼻子，情不自禁地说：“好香。韩宝来，是不是米香？”
石玉华这么一嗓子，搞得全体人神经兮兮，起初还以为是她神经过敏，吸吸鼻子，她还真没有忽悠大家，茫茫夜色中传来不绝于缕的香气，像扑鼻的桂花香，像荷花的清芬，又像蒸粽子的糯香。
香米集团董事长张纪海兴奋地说：“对，对，对，是真米香！”
大师兄杨任取笑道：“哟，玉华，你这是什么鼻子？比老师的金鼠鼻子，师弟的灵犬鼻子还灵？”
师姐钟晓萍知道石玉华的底细，咯咯笑道：“玉华属猴的，是个猴精，猴鼻子。”
石玉华可以跟师傅耍小脾气，她历来怕大师哥，师姐，不敢回嘴，她知道自己风头太过，他们有点看她不顺眼。这些微妙之处，师兄妹之间的较劲，师傅是难以觉察；即使觉察到，也只是说说大师哥、师姐，呵护一下小徒儿。
何况现在袁大师一心在处理韩宝来取上来的土样，他要亲手编码、贴标签，怕出岔子，当作宝贝儿似的。哪有心思管徒儿之间以大欺少之事。
在袅袅娜娜传来香气的星光田野下，他们干了足足两个钟，才完成四十八丘田全部的土质取样，闻到沁人肺腑的芬芳，他们肚子咕咕响了。在家主持饭局的党工委书记曹大元打电话给张纪海董事长了，万事俱备了。张纪海忙看了一眼韩宝来，韩宝来在安全助理搀扶下，到河边码头上洗脚去了，后面两个保健医生拿着帕子给他抹脚，脚冻得像紫芽姜。
“完了！完了！”张纪海兴奋说回答，意思是说韩市长好不容易完成全部土质取样。
曹大元批评他：“老张可不能乱说话。”
张纪海猛然意识到，笑骂道：“老东西！我说取样完了。哪里说我们香米集团完了？我们香米集团迎来真神，只会蒸蒸日上。”
“哈哈哈。跟你开个玩笑。别太紧张。紧张容易说错话。只等你请客人上席了。”曹大元友情提醒他。
张纪海清了清嗓子，老曹虽然是善意提醒，老曹跟他共事多年，老伙计了，这一提醒，张纪海就想多了。听说回峰农场场长程志、书记李德庆想拍拍马屁，搞了一个隆重欢迎仪式，结果拍到马蹄上，两人双双在回龙管理区叼陪末座了。要是自己说错一句话，年轻人降罪下来，他刚坐上的董事长宝座，可能屁股没坐热就要易位了。现在，韩市长亲自下到冷水田里取土样，他却站在岸上呆呆看着，虽然领导说，不用了，我亲自下去老师才会放心。你们下去，我是欠交作业，老师会罚我做一百道题。你们下去可害苦了我啊。你不代劳，于心何忍？
“韩、韩市长，请、请打道回府——”张纪海掌掴了自己响亮的一巴掌，圆嘟嘟的脸上起了一个五指印，“不，不是，是回山庄吃饭了。回山庄吃饭。万事俱备——就差——”平时张纪海是能说会道，怎么一下子变得口吃了呢？太让人太意外了。韩宝来的气场太大，世上打死人少吓死人多。他竟然紧张到了极点，说话突然口吃；越口吃，心里越发毛，心慌意乱，越口吃厉害。
韩宝来抬起四眼，玻璃片一团白光：“张叔，别紧张。我们实报实销。吃多少，我马上买单。”
“不，不。”张纪海看领导会错他的意，他更慌了神，诺大的一个香米集团，连一餐饭也供不上，他这个董事长怕也当到头了，他这么一想，于是更紧张得语无伦次了，“我怕、怕招待不周。对、对不住您，您看您，亲、亲自冒着寒风，下田取土样。我是感动，真的感动。我、我真没用，不能为韩市长代劳，有愧于韩市长的信任和栽培。我——我羞愧难当啊”
张纪海圆脸上，真的憋着泪水来了，在灯光下，一个大男人泪水模糊了双眼，泪光闪闪，张纪海对自己这一个感人的表演很满意，心中的委曲全涌上心头，如丧考妣，哽咽着说：“韩市长，我、我虽然活了半辈子。我大大小小的官员看多了。像您这么大一个市长，赤着脚下田的，您是第一个！第一个！对不起，我情绪有点失控。”
当时陪着淌泪的还有不少党政干部，他们知道让一个市长下田取土样，他们站在岸上悠哉乐哉，虽然韩市长现在不计较，难免秋后算总账，他们也泪水晶莹，忙不迭声地说：“是啊。是啊。韩市长为了工作，浑身是力量，不怕冷，不怕脏，不怕累，以身作则，堪为表率。我们知道怎么搞工作了。”
李佳敏扑哧笑了：“你们跟着他疯？他命都敢玩。你们敢玩命吗？下这点水田算什么？你们要是跟着他，眼泪都流干。省省吧，比这感人的场景多着呢。”
韩宝来正色道：“人在做天在看嘛。男儿不许流泪，你们都是我手下，我可不许我的手下像刘备一样，哭出一个天下来。天下还是真刀真枪拼杀出来的。我所要的手下，一定是得力干将，能上阵厮杀的。你们一定要做好吃大苦，打大仗的心理准备。我说的打大仗，当然不是上战场，是跟着我商海浮沉。现代社会是一个市场经济社会，高度商业化、高度信息化的社会。你没有一点商业头脑，你当政，只会守着一亩三分地过日子。在经济浪潮下，你也难守住阵地。”
“韩市长的教诲，铭记在心。一定要把市委市政府的部署落实到位，不打折扣。”陪同的官员赶紧表明态度和决心。
这是政府层面上的讲话，没人敢开玩笑。袁老师也知道，要是不严肃纪律，兵熊熊一个，将熊熊一窝。袁老师所到之处，虽然韩宝来跟他的人嘻笑怒骂，一点不严肃，但是下面官员震肃之致。石玉华也是看场面的，在这种严肃场合，她也不冒出来打打闹闹了。
韩宝来转面看着所有人，像是他做错了什么似的：“闻到香米香，神仙也开餐。咱们走啊，是不是我动作太慢，得罪你们了？袁老师，晚上能不能喝一点小酒酒？米酒。”
众人眼睛集体投向袁大师，袁大师却很坚持：“工作期间，还是不要喝酒。”
“什么？韩市长，我们准备了香米醪糟，驱风寒的。”张纪海恢复常态，说话自然多了。让人觉得刚才他真的给韩市长亲自下到冬水田的“壮举”感动了。
石玉华听说香米醪糟，她娇憨地摇着袁头的手臂：“老师，醪糟不是酒，我很少的时候就跟着喝了。”
“对，醪糟不是酒。”杨任跟着说，现在师兄妹空前团结。
孟思鸠主任仰天哈哈大笑：“袁头，醪糟不但不是酒，而是有杀酒瘾的作用。好比有烟瘾的，吸那种如烟；有毒瘾的，也要打替代品。哈哈哈。”
袁大师读出了每个人脸上的表情，他跟着开朗地笑了：“好吧。醪糟不是酒。客随主便。我们就喝一点香米醪糟吧。走哇，咱们可不要站在这里喝西北风啊。”
于是众人抬着土样，跟着韩市长和袁头，吹着田野的凉风，风还不是那么凛冽，但飕飕有劲，能将头发吹乱，能将裙子撩起。石玉华护了头发，还要护她的短裙。
客人净了手，集团的工作人员就忙碌开了，一碗碗热气腾腾地菜端上来，不是大碗菜，还是碟子装盘的：麻鸭笋尖、什锦火锅、口味小龙虾、柚皮蒸排骨、香芋扣肉、酸椒爆麂子肉、紫素三合椒爆盘龙鳝鱼、蒜蓉酿豆腐、清蒸石斑鱼、粉蒸灰鹅，另加两个素菜火腿炒茼篓、爆炒红油菜苔。
袁大师对酸椒爆麂子肉皱起眉头，韩宝来转脸问张纪海董事长：“张叔，麂子肉是野生的，还是人工养的？”
“人工养的。人工养的。”看来这种答案只是掩人耳目，他们早背熟了。菜是曹大元整的，他张纪海哪里知道。
袁大师最终没有吃一块麂子肉，以示无声抗议。工作人员排着队用漆盘端了青瓷碗盛的醪糟。这醪糟散发出来的甜香气味，让所有人眼眸一亮，真的名不虚传。套餐牌价，这一碗可是一百元啊，你想想看，香米都五百元一斤，一百元一碗的醪糟也在情理之中了。
他们扫描二维码，看到了价目，人人咋舌，默不作声，用眼神互相交换——这可是帝皇吃的贡品啊。有生之年能吃上皇家贡品，真是不枉此生。穷人要吃一个富相。你看，大家用青花调羹轻轻搅动醪糟，米香、酒香扑鼻而来，人人浸润在弥漫的芬芳当中，进入了妙相真境界，没有一个人说话，超凡入圣，如参透佛法，进入化境。醪糟少不了蛋花、姜丝。有的地方还放红枣、枸杞，可能越有珍贵的米，越少放佐料，怕冲掉食材本身的香气。
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