VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

钱家秘制朝天锅这份手艺,现在肯定是失传了。

而他陈文哲,却意外成了钱家秘制朝天锅的传承人。

朝天锅起源于清乾隆年间民间早市,一说是城内店家为起早进城赶集的人煮菜热饭;一说是时任潍县县令郑板桥命人为之。

因大锅无盖,露天支放,俗称“朝天锅”。

锅内煮的有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等。

汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌勺师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。

并根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。

因其经济实惠,肉汤随喝随舀,深受群众欢迎。

想来,钱家是把这份手艺,发扬光大了。

赚钱了,不想成为大地主都难啊!

正所谓成也萧何败萧何,就是因为有钱,建国之后,反而成了惹祸的根源!

“明天煮肉的时候,材料少放点,这样味道太浓,还得重新刷一下,太麻烦。”

陈建设一边吃,还一边提意见。

陈文哲自然是不会同意:“这是老汤,自然是不能直接吃。”

他稍微解释,家里的这些长辈就全都明白了。

朝天锅肯定不是用来自家吃的,而是用来做生意的。

做生意,自然煮的肉就多,所以,老汤锅底,就是必不可少之物。

以后直接在大锅里煮肉,煮熟了在放入小锅之中慢炖,这样卖可以出份量。

“是个好生意!”吃的差不多了,李晴天才抬起头来。

此时他的直播间里已经炸了,就算是再好吃的美食,也不用撇下他们这些观众,自己闷头猛吃吧?

“是真好吃,这大锅的香气,不能说香半城,但是香满村是肯定的,我绝对没骗人,有没有家在附近的兄弟?不信可以过来闻闻味道,吃就算了,你们也看到了,这么多人,就这么点肉,现在已经不剩什么了!”

果然,此时大锅里的肉,已经全部消失了。

一挂下水,总共二十多斤,他们也不过八个人,就全部吃光了,这还不算配菜!

“没想到,我们的战斗力还真行!”吃完了,一看,陈建国就乐了。

他们人数虽然众多,但是老年人就六个,只有陈文哲和李晴天是年轻人。

就这样,他们还吃了十五六斤肉,平均每人吃了两斤。

这个战斗力,绝对不弱。

“小天说的不错,这么香的肴肉,要是拿出去卖,肯定好卖。”

“这香味勾人!”

“嗯,还是要多下点料,这样一煮,真的要香半城,到时候还会没生意?”

“这些文哲都想到了,他一下煮那么多肉,就是想要吸引人过来吧?”

“这是学到真本事了,看来老二两口子,以后就不用愁了。”

“对,有这份手艺,走到哪都饿不死!”

“爸,你们就不要夸他了,再夸,没准他就要进去了。”

不知道什么时候,陈青林走了进来,他的身后还跟着沙飞跃四人。

“哎呀,来客人了,还没吃饭吧?也不知道提前说一声,我们这都吃完了。”

“刷火锅嘛!”陈文哲开口道。

“对啊,大冷天的正好吃火锅,家里还有一些肉,菜更是不缺,就用这老汤刷火锅。”

陈建国一拍大腿,立即有了想法。

这个可绝对不是亏待客人,因为他知道那老汤有多香,用它煮出来的肉,更是入味。

果然,这样招待客人,四个城里人都感觉十分满意。

“这个要是放到市里,一天得卖几百斤。”吃饱了,元芳芳道。

沙飞跃笑着道:“就算是去我们镇上卖,每天也能卖出几百斤。”

张立功也开口道:“小伙子,做这份事业才有前途!”

“这样的肴肉,一斤卖个二三十,一点问题都没有,除去成本,一斤赚个十块八块的,还是可以的,每天卖出一百斤,就是八百块的收入,不少了。”钱大钧也道。

元芳芳继续:“总比下墓来的省心,弄一身土腥味,洗都洗不掉,得不偿失。”

陈文哲听得脸都绿了,这是说谁呢?他什么时候下过墓?

李晴天倒是听乐了,吃饱了,喝足了,继续留在这里,直播间里的观众就要造反。

所以,他果断开溜,没事就去墓地那边看看,没准还能增加一些关注。

陈青林看自家的这些长辈,都听得云里雾里,立即明白,家里的这些长辈,还不知道陈文哲的丰功伟绩。

不想听陈青林说教,主要还是没必要听,他还有事情做呢!

取了些土,走进房间,他打算玩泥巴!

按照传承之中的记忆,他找来买的一些矿物质,添加在了泥土之中。

刚刚弄完,信息就反馈出来了。

支线任务1:寻土完成,奖励自主传承一次。

支线任务2:滤泥,完成任务,奖励自主传承一次!

支线任务3:揉泥,完成任务,奖励自主传承一次!

直接完成了三项任务,并且给了奖励!

这真是意外的惊喜,他这就有三次自主传承了!

这三道工序,实在是不难,因为寻找的黏土合适,并没有沙子,所以过滤起来很容易。

滤泥的支线任务,算是白送。

揉泥对于陈文哲大师级的练泥技术来说,只是有点麻烦,也不难!

知道短时间内,根本没法完成制胚工作,陈文哲活得泥巴并不多,这样揉制起来也会简单一些。

虽然有着传承技艺,但是真做起来,还是需要熟悉的过程。

等熟悉了,一步步按照传承,仔细摔打、辗轧,直到出现信息提示完成任务。

至于揉制好了的泥巴,就放在房间里阴干,等完全干了,再砸开看看内部情况。

至于开窑烧制,还是等等吧!

冬天阴干砖胚是个问题,不过他也有办法解决,他三叔家有暖房,本来是种花的,现在废弃了,他要使用,就需要改造一下。

这么一算,需要花钱的地方还真不少。

他那点钱,还真不能浪费,就是不知道卖六字刀币的钱,什么时候到账。

只要那份钱到账了,他也就财务自由了。

陈文哲躺在床上,计划着明天的事情,他需要建窑了,要不然这个寒假很难完成任务。

不知道什么时候,他就睡了过去。

VIP小说推荐阅读:都市极品医神叶辰拒绝我表白,咋疯狂爱上我了?沈先生,你的黑心小祖宗回来了迎良人石柱成精世间恶魔皆为我所创我只是个医圣而已盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔明日超凡外卖小哥都市奢华生活大佬压力大寒门崛起之从少校晋升将军超级返现:冰山美人爱上我高武:吾既修罗,杀戮成神娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了?父母被杀后,我化身恶魔复仇万古神帝穿越六零,我疯狂点亮技能神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手
VIP小说搜藏榜:规则怪谈,我能无限违反规则我不是戏神纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房极品尤物军团暴富人生都市之极道魔医
VIP小说最新小说:全球通告:神州第一老祖出关!另娶新欢?贤良王妃揭竿而起重生香江:从收购奥迪工厂开始崛起时空续命者清远之路红尘医圣:我无敌了,你们随意权利巅峰,没点背景怎么行?少爷归来,高冷学姐急着倒贴重回80年代:从深山打猎开始逆袭御兽:异界西游妖魔录你身边的物有灵魔法世界:血族少年的奇妙之旅她们真的不是我女朋友斩神:终焉救赎死亡序华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流毕业招聘,我选择加入国安神级幻想序列:开局地表最强人类药香如故把持不住了,我的师姐都是顶流都市家事时空之域重回2007,美女环绕江湖新纪元开局觉醒天慧,我推演出了修仙法我是小妖帕帕罗余生若有你就好学习兵法的女人永劫无间:开局击杀天人榜第一!宝可梦:我将重铸虫系荣光六魄之人成为战姬的我只能好好守护人类了娱乐之我是巨星恋爱全网直播我,植物神,装大学生被笑了玄灵策重生回到手术前,这个肾我不捐了冒名顶替,大少回归建立无上家族,从妩媚女房东开始梦回香江:女明星都中意我中年的爱情故事开局拒绝表白,校花悔断肠古镜迷踪:守护之翼重燃之一门三统飞扬少年发家致富从帮父母卖菜开始每天一个搞钱冷知识双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不这个主角太叛逆,不跟着套路走啊别人艰难求生,我窥屏管理群成神