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“二姑,这盘粉蒸肉还是油而不腻,嫩而香滑,保持这道菜的品质,让我想起当年在粗茶淡饭餐馆大姐夫亲手烧的这道菜。”

孙健自己也吃了一块粉蒸肉,非常满意,忍不住在众人面前夸奖。

窥一斑而知全貌!

细节决定成败,孙健只要到任何一家粗茶淡饭酒店走一趟,吃顿饭,看看员工的精神状态和客流,就能知道这家酒店的经营管理好坏?

实践出真知,二世为人的孙健、国际管理大师的称号不是浪得虚名!

如今,餐饮还是个暴利行业,不赚钱或赚钱少就说明管理者的能力不足,或者财务造假,或者贪污。

虽然不参与粗茶淡饭酒店的日常管理,但代表孙健的形象,出了食物中毒的群体事件,他这个法人代表也跑不了。

酒店的ERp同淘宝控股公司的ERp相连,孙健随时能看到每家酒店的收支情况?每家酒店都安装了鲲鹏软件研究院研发的酒店管理监控系统,安全无死角,24小时有人值班,特别是食品操作间,厨师、糕点师和配菜员等的一举一动就有据可查。

大姐夫唐长顺如今是特级厨师,湘菜传承人之一,担任粗茶淡饭餐饮公司的总厨,享受副总经理待遇,近15年过去,手把手培养了60多名徒弟,有2名也晋升特级厨师,其他都是高级厨师。

“健健,我和老头子,还有你叔叔和阿姨,每年都要到每家粗茶淡饭酒店住几天,尝尝大厨们做的老菜品和新菜品,我们要求,每个月都要有一道新菜品上市。”

二姑孙章华一脸的骄傲,粗茶淡饭集团发展到如今的地步,除了孙健侄儿鼎力支持外,她和老头子也功不可没。

“二姑辛苦了!”

一群老人虽然退居二线担任顾问,但闲不住,到处走走也有利于身心健康。

“栋栋,是这里的粉蒸肉好吃,还是淘宝大酒店的粉蒸肉好吃?”

看见孙栋将一块粉蒸肉分了一半给弟弟孙梁,两人都高兴的吃了下去。

孙健不会让大户人家兄弟内讧的惨剧发生在孩子们身上。

兄弟同心其利断金!

7月20日,孙梁满周岁后,向冬萍按照同婆婆的约定,将他送了回来,孙父孙母喜笑颜开,照顾外孙大半年的向父和向母也解放了,依依不舍的回鹏城去了,媳妇金桂萍怀孕了。

在美国待了大半年,好学的向父和向母能说一口流利的美式英语,如今同海关和空姐交流没有任何障碍,在众人的熏陶下,孙梁的日常英语也过关了,孙栋陪孙梁玩耍时,英语夹杂着汉语,孙父孙母也能听懂。

向冬萍和刘悦都明白自己的儿子将来不是普通人,欲戴其冠必承其重,从小就充当严母的角色,教育儿子养成了良好的生活习惯,如今,孙梁的教育交给了刘悦和向冬萍,孙健充当慈父的角色,有时间就带着二个儿子到院内的儿童游乐场玩耍。

孙栋从小也是个肉食动物,无肉不欢,也喜欢吃粉蒸肉,4岁后就开始跟随父母晨跑,孙母为了给儿子和孙子做一盘正宗的粉蒸肉,每次回湘省,都要向唐长顺取真经,但不管怎么做?还是做不出粗茶淡饭酒店的味道。

“爸爸,这里的粉蒸肉好吃!”

哈哈……

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“各位亲朋好友们,中国书法家协会副领导孙健先生今天莅临酒店指导工作,看见门口的结婚志喜的牌子,为祝贺李建华先生和向玲女士喜结良缘,特意书写了一幅字,送给两位新人!”

二位女助手展开一幅字:同舟共济,相濡以沫,婚礼主持人高亢激动的声音在婚礼大厅内响起。

“华人首富孙健的书法真迹!”

婚礼现场一个中年人突然激动的叫了起来。

……

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纽约。

“恭喜孙先生!”

……

11月5日,星期五。

5亿股淘宝网电子商务股份有限公司(tEcc)新股在纳斯达克交易所上市,孙健、余建国、李华斌、张吉林、王谢年、向冬萍、毕晓云、刘敏、张慧、陈雪梅等高管,敲响了上市的钟声。

为了保护投资者的利益,兼顾市场公平,tEcc书面承诺,淘宝电器集团、pENGt、cG分别持有的4.5亿股、2.5亿股和2亿股将在tEcc上市二年期满后才能流通,启明文化总公司、鲲鹏助学扶贫基金会、tEcc员工持股会分别持有5000万股、5000万股、5000万股,将于上市满半年期后才能流通。

纳斯达克网络科技股的疯狂只剩下半年左右了,孙健为了启明文化总公司、鲲鹏助学扶贫基金会、tEcc员工持股会分别持有的5000万股有高位套现的机会,只承诺半年后才能流通,pENG、tcG和pIc当初上市时,员工持有的股份都是承诺一年后上市,谁也不知道其中的缘由?

发行价14美元的5亿新股以38美元开盘,上涨24美元,涨幅171%,tEcc的总市值高达570亿美元。

在投资者的惊讶中,一个50万股的大单将tEcc的股价拉到41.88美元……

“尼尔森先生,奥斯本先生,布顿先生,同喜!”

tEcc如愿以偿的在纳斯达克上市,赶上了网络科技股的狂热,融资67.9亿美元(扣除发行成本)。

孙健看见tEcc的股价飙升,一点都不惊讶,8月11日上市的Red hat公司昨日的收盘价高达252.47美元,比30美元的发行价上涨了742%!

悟空天使投资基金持有300万股,股票市值高达7.5741亿美元,账上盈利万美元!

昨日收盘,纳斯达克指数是3055.95点,离5100多点的历史高点还有2000多点、67%的上升空间!

还远远不到套现的时间!

加入世贸组织的双边协议的谈判已经完成,将于本月签署协定。

中国正式加入世贸组织的步伐已经临近,对中国和全球经济都是一件大事。

全球股市受此消息影响,都经历了一轮升势,恒生指数最高突破点,昨日收盘点;沪市最高突破1600点,昨日收盘1576点。

tEcc当天以47.68美元收盘,上涨33.68美元,涨幅241%,成交4600多万股。

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