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柳飞烟继续说明道:“腌菜店有专门的外卖员,老板直接联系的外卖员。我查询了外卖员的资料,可以说服他休息几天,由他指定的接班人帮助他送几天的腌菜店外卖。但是这份工作不轻松,这片区域很多是没有电梯的公寓楼,而且门牌号混乱,送餐甚至需要叶夜进行技术支援。”

柳飞烟:“袁忘你这位老卧底先选吧,尽管挑一个最轻松的活。”

最轻松的?不,这里只有最不累的。外卖看似不错,爬楼梯对袁忘来说不算个事,但是找路会找到吐血。

袁忘考虑许久:“就不能让叶夜直接入侵,收集送餐信息?”

叶夜解释:“原本我是这么打算的。但是实际操作发现,很多人不是通过APP下单,而是直接联系店家。店家通常不会在APP下单,而会选择直接拨打电话给自己熟悉的送餐员。一来,老送餐员对路线和环境熟悉。二来,免除了APP平台对餐厅和送餐员的双抽成。”广告费,明星代言费,老总的游艇豪宅你以为哪来的?

袁忘提出几个可能:“钱胖子万一不在这个区域呢?钱胖子改口味了呢?还有……”

柳飞烟道:“我考虑过这些可能,我们通过卧底能找到钱胖子的机率并不高。事实上想在梦区找一个普通人的难度都很高。本次三卧底一个目的,就是要让大家感受一下卧底的生活,不能老让袁忘一个人去卧底,太辛苦了。秦舒作为目前侦猎社可以客串外勤的唯一女生,也要了解一下卧底的生活,以备不时之需。”

柳飞烟:“另外我和叶夜会持续收集信息,目前信息显示钱胖子很大概率在梦区。本次卧底时间为一周,如果一周内没有任何收获,那就暂时放弃抓捕钱胖子。”

柳飞烟:“袁忘选哪个?”

袁忘看屏幕:“服务员女性优先,我的选择只有杀鱼还是迷路?”

肖邦不明白:“杀鱼和迷路与卧底有什么关系?”

袁忘同情的看了一眼肖邦:“我选送餐员。”最少当送餐员不用挨训。

肖邦道:“我是高加索人种,怎么混到韩式餐厅当学徒呢?”

柳飞烟:“你是一个赌鬼,正在被追债,餐厅包吃住,你就病急乱投医。”

肖邦开玩笑道:“哇,我好惨。”

希望到时候你还能笑的出来,柳飞烟一直在找这样机会,让他们体验最底层工作的辛劳,考验他们的毅力。卧底工作是调查,取证,抓人等一个极其重要的战术手段,不能只靠袁忘一个人。

柳飞烟:“说实话我不肯定肖邦你能不能应聘成功。我也担心秦舒你能不能应聘成功。拿出你们的专业态度出来。首先是化装,比如秦舒你需要添置衣物,发型也要变,不能使用高档化妆品。口红唇膏价格尽可能的亲民。肖邦,你要足够的落魄,并且在面试中需要态度,恳求、哀求都是你的武器。”

柳飞烟:“另外和同事的日常接触中,要注意不要让自己的人设崩塌。你们两位目标是七天内不被解雇。”

……

袁忘是一名好卧底,但是因为其肤色和性别的原因,不可能成为万用卧底。卧底是追踪者、猎人等必不可缺的一项技能,一位好卧底能大大降低工作强度。以袁忘几次卧底来说,卧底丁家才算真正卧底。卧底成为保安和社工,属于蹲守性质。获得保安和社工身份后,获得了监视地利上的优势。

三卧底计划一开始比较顺利,秦舒和肖邦被目标单位录取,第二天上班。第一天工作的袁忘比较麻烦,不过在叶夜技术导航的黑科技帮助下,当天只延迟了五份外卖。不过和专业外卖员不能比,袁忘只接腌菜店的送餐电话。

骑小电驴,戴着头盔,袁忘大摇大摆在冉月工作室门前而过,收获了一份精神胜利满足感。

第二天对肖邦和秦舒来说非常艰难。

下午两点,袁忘接到了肖邦诉苦电话。他杀了一上午的鱼,手被鱼鳞割破,没有获得任何同情的关心的问候,反而被厨师长骂的狗血喷头,称肖邦的血污染了上等的食材。没有人安慰和同情肖邦,只有不停催促工作的声音。好容易到下午两点休息,肖邦一屁股坐在厨房后门,心情郁闷。

袁忘:“作为一位学徒,你不会是正常的,你的低薪水本来就代表你不会。假设你平均杀一条鱼为两分钟,你为什么不延长到三分钟,四分钟呢?多一倍的时间让你避免受伤,同时也让你的工作量减少一倍。”

袁忘:“肯定会催你,假设你一分钟杀一条鱼,把鱼全杀完后你能闲着吗?不会有人表扬你,因为在厨师长看来,熟手30秒杀一条鱼才是标准时间。厨师讲究等级制,要学会拍马屁,说话比干活舒服。”

袁忘:“你的目标是拿到外卖单,外卖的电话,外卖的地址,叶夜需要交叉对比信息。餐馆的外卖单是立独系统打印的,有自己的外卖员。你必须和前台打好关系,才能拿到这些信息。否则只能半夜去翻垃圾。”

不是每家店都用APP,不是所有人叫外卖都用APP。叶夜可以整理APP上的数据,但是整理不了直接叫餐的数据。餐馆老板接到订单之后,直接联系自己熟悉的骑手。不使用APP,可避免APP双面吸血。

秦舒这边也不好过,作为新人,主要工作是清洁,翻台,扫地,拖地,搬运碗筷。新手点单写错位置,被厨房骂了。因为厨房出餐慢,又被客人骂。秦舒在第一个中午感受到餐厅阶级的存在:服务员的领班和厨房普通厨师平级,服务员地位最低等。

在这种情况下,很容易让服务员出现寻求地位上保护的心态。恋爱就属于一种方式,餐厅、酒楼和酒店出现一个现象,厨师的女朋友很大概率是服务员。男服务生的女朋友为女服务员的概率低的多。

服务员的工作让秦舒很不爽,最不爽是一次自己端食物出去时,厨师长想摸自己的屁股。没摸到情况下,厨师长笑骂了一句,惹得一边看热闹的厨师们纷纷哈哈大笑。在老板看来,服务质量是软件,是可以提高的。厨师属于硬件,手艺不行,代表餐厅不行。

秦舒的领班知道事情后,到后厨把厨师长骂了一顿。虽然无关痛痒,但是是秦舒唯一感觉欣慰的事。秦舒联系指挥部,她觉得自己要干下去,会把泡菜汤扣在厨师长头上。

肖邦也表示了同样的看法,他想打人。

袁忘认为他们这次卧底身份是社会食物链的最底层,不能责怪他们。柳飞烟接受了意见,卧底大练兵只持续了一个白天就匆匆结束。唯独留下袁忘继续送外卖。

袁忘有本事将卧底的工作干的开心。比如送外卖,他能从中寻找到由自自在的快乐。在地形熟悉后,穿街走巷乐此不疲。什么?客户投诉?你确定要投诉吗?想加料吗?在三天的外卖生涯中,袁忘没有接到投诉,或许是因为专属腌菜店的原因。

叶夜梳理了袁忘提供的三天数据,她发现老客户会直接拨打腌菜店的送货电话,老客户中大部分是韩裔。新客户一般通过APP下单,由袁忘之外的人来送,这份食物里面都会有一张名片,是腌菜店的地址和订餐电话。如果经常购买腌菜的人,都是拨打电话,而不是使用APP。

因此,从APP转正为拨打电话的客户,就成为叶夜重点怀疑的目标。每次送餐发现比较可疑的客户,袁忘都会录制通话声音反馈给叶夜,叶夜会进行查询和留底。同时不排除钱胖子在区域内有韩裔朋友,不排除人家根本不在腌菜店订餐,甚至不排除人家不在梦区,现在只能努力做到最好。

卧底失败的肖邦和秦舒痛定思过,两人开始盘点和寻找线索。他们没有找到钱胖子的信息,却锁定一位巴拉圭人。

此人叫保罗,在巴拉圭被两次指控故意伤害,罪名均未成立。巴拉圭很腐败,用钱基本上可以摆平一切。保罗此人资料在联调局系统中,系统显示保罗是巴拉圭最大的巴黑貔貅的骨干成员。

貔貅是一个什么都做的巴黑,因为他什么都做,侦猎社反而不清楚他做了什么。联调局系统也不知道。袁忘‘不小心’泄漏了信息给老毒,第二天上午保罗被人绑走。

老毒将‘侧面’打听到保罗提供的信息转交给侦猎社,解开了事情真相。

钱胖子是一个嗅觉很敏锐的私家侦探,走的是拍隐私敲诈的路线。巴拉圭没有海岸线,但是有内陆河运港口。钱胖子在着名的亚松森港口渡假时,无意间发现巴拉圭总警察局的局长。钱胖子立刻闻到了不寻常的味道。

跟踪汽车到河岸边,拍摄到局长上了一艘河岸边的游艇照片。这不值钱,值钱的是钱胖子拍摄到游艇上有联调局的通缉犯:天王。拍下两人握手的照片后,钱胖子是真不怕死。他先回美国,而后通过电话和邮件勒索局长。局长同意两百万美元买断照片,但要求钱胖子到巴拉圭交易。钱胖子坚持在纽唐交易,最终局长妥协。

钱胖子通过朋友联系到老毒,找到两名好手去谈判。两名好手发现不对,立刻掩护钱胖子逃跑,最终钱胖子跑掉了,他们死了。

在交易之前,保罗和一位同伴潜入钱胖子的住所,他们没有找到钱胖子拷贝的照片。即使这样,保罗老大还是交代要抓活的钱胖子进行逼供。在钱胖子逃脱之后,局长联系钱胖子的邮箱,称愿意花费四百万美元买照片。

几天过去了,照片之事没有曝光,也没有钱胖子的信息,所以保罗和其同党只能暂时留在纽唐,等待命令。

柳飞烟:“秦舒分析,钱胖子手上留有照片。现在问题是这样的,我认为钱胖子可能愿意交出照片保平安,但是没有渠道,也没人相信他。最终有几个结果?第一个结果,钱胖子冒险和巴拉圭人再次交易,钱胖子即使拿到钱,也活不了多久,他是证人。第二个结果,钱胖子将照片交给联调局,获取证人保护身份。这是最好的做法,但是我不认为钱胖子会主动去做。第三个结果,巴拉圭人找到了钱胖子,后果就不用说了。”

柳飞烟:“巴拉圭局长如果被拉下马,我相信对天王是一次致命的打击。因此我们也必须预测天王肯定不会让这件事发生。我评估认为再追击钱胖子的话,和天王护卫队发生武力冲突的可能性会持续提高。我和袁忘朋友,也就是雇主讨论了这件事,雇主没有打算为他们报仇,只是要给死者一个交代。雇主交代给我们的工作,我们完成了一半,现在问问大家意见,是不是要撤出这起委托。”

老毒委托两个部分,抓到钱胖子,三十万。了解两位特工遇害真相,二十万。后者已经水落石出。

大家都不好说撤还是不撤,卧底袁忘回答:“卧底已经是第四天,按照原计划,卧底七天。七天后没有线索撤出。”

柳飞烟:“好,不过大家尽可能小心一点。袁忘你继续卧底。肖邦你需要临时卧底,保罗今天上午失踪,现在是下午四点。我们需要入住保罗所住的宾馆,留意保罗两名同伙的动向。这件事我不太放心让你做,所以你和我将作为夫妻入住酒店。秦舒坐镇指挥部。”

秦舒一怔:“今晚吗?”

柳飞烟点头,问:“怎么了?”

秦舒:“狂虾乐队今晚将在音乐节上首次演出,我是狂虾乐队粉丝群的组织者之一……”

柳飞烟问:“然后呢?”

秦舒噎住,她不能说自己要请假去音乐节,自己两名伙伴还卧底在酒店呢,坏人就在他们身边。为什么偏偏选今晚呢?

一心多用的秦舒没去分析柳飞烟。柳飞烟去酒店监视保罗同伴没有太大意义。那柳飞烟为什么要把肖邦带走,还要亲自卧底?原因就是音乐节。如果今晚秦舒还心神两用,不识大局拿手机玩个不停,那秦舒将会被冷冻,不会再有工作分派到她身上。因为她是不可以被信任的同伴。

柳飞烟这边已经确定秦舒在狂虾乐队的朋友杰生,将在晚上九点左右,表演结束后受伤入院检查。

而秦舒并不知道今晚是一场考试。

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