VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

外行看热闹,内行看门道,周世杰自然是看门道,而连木匠又不懂做饭,自然是看的热闹。

一看袁州直接把豆子倒进锅里一起炒,还没有做别的措施,立刻就开口了。

“一起炒怎么分的开,看来是失败了。”连木匠皱眉。

“你个老木匠懂做菜?”周世杰道。

“不会做,我会看。”连木匠道。

“那就认真看着,又还没叫你吃。”周世杰没好气的说道。

他这是嫌弃连木匠说话打扰到了他看袁州做菜,倒不是因为别的什么。

“没叫我吃,我还没叫你听,话多。”连木匠冷哼。

就在两人斗嘴的时候,袁州这边也到到了关键的时候。

本来袁州是一手握着炒勺,一手抓着锅柄,翻动一勺就甩一下锅子。

只是袁州甩锅的动作和其他不一样,他的一个大幅度甩出去,中间会接着几个小幅度的抖动,看起来和其他人非常不一样。

而这个时候袁州直接再次把锅子往灶台一顿发出“砰”的一身后,锅里的豆子随之全部被抛洒出来。

抛洒出来的同时,袁州迅速的一把抄起边上的盘子,握着炒勺的手直接开始快速的舞动起来。

几乎是勺子舞动一下,盘子里就出现一层颜色相同的豆子,并且被整齐的摆放在相应的波纹里。

“唰唰唰”

连木匠和周世杰甚至能听见勺子发出的声音。

袁州装盘的动作极其快速,几乎是一分钟的样子就完成了这次装盘。

“两位,可以品尝了。”袁州放下盘子,出声说道。

盘里每种颜色的豆子各归其位,泾渭分明的像是一幅漂亮的沙画,要不是上面微微冒着热气,真的很像一幅用来观看的艺术品。

“这就好了?”连木匠惊讶道。

“是的,这道三香放海红豆是甜口的,黄豆是咸味的,豌豆则是酸中带微甜的口感。”袁州点头,然后介绍道。

“这一招真是,真是不错。”周世杰还想着袁州刚刚那奇快无比的分盘。

这是袁州实验出来最有可能做出来的方法,因为他的五感易于常人,实际上古人怎么做的他还是没研究出来。

但黑猫白猫抓住老鼠的就是好猫,不是吗?

毕竟袁州已经用他的方法,做出了三香放海。

“等等,你这小子就这么一炒就完了?”连木匠从震惊中醒过来,疑惑的问道。

“是的,因为我前期都已经处理好了这些豆子,算起来他们都是半成品。”袁州点头。

“半成品?”连木匠不解的问道。

“应该是半成品。”周世杰也点头肯定道。

“什么意思,快说。”连木匠转头对着周世杰道。

周世杰没好气的看了连木匠一眼,没开口。

“是这样的,这红豆我事先已经用蜂蜜浸泡过了,因为怕蜂蜜不好吸收,期间一直让它保持在人体的体温温度,用来浸泡红豆。”袁州则主动开口道。

“人体温三十七度,不会太热破坏蜂蜜的口感和营养,又不会太冷让红豆不好浸泡。”袁州继续道。

“嗯,体温。”连木匠一脸我听你说的样子。

“所以最后只需要翻炒一下加入,让甜味深入圆融一下就可以了。”袁州道。

“而这黄豆比较好般,只需要温盐水就可以浸泡发胀,再下锅一炒基本就定型了。”袁州一副很简单的口气说道。

“呵呵。”要不是袁州只是个小辈,而周世杰这个长辈又还在,连木匠真想呵呵他一脸。

“说的这么简单,这古籍上是怎么失传的!”连木匠心里怒吼。

其实别说是连木匠,就是一旁的周世杰心里有点哔了狗的感觉,这道菜怎么听袁州这么一说就这么简单呢。

“先吃,吃了再说。”周世杰虽然爱惜袁州的才华,但现在也不想听袁州介绍了,直接开口说道。

“两位请慢用。”袁州伸手示意。

“踏踏踏”两个老人脚步飞快的走进琉璃台。

隔的近了,发现这豆子更好看了。

红色的红豆上包着一层晶亮透明的糖浆,这应该是那蜂蜜被热锅一激,然后流出来的,现在稍稍变凉就成了一层直接包裹在了豆子上。

这样透亮的蜂蜜给红豆镀上了一层漂亮的亮红色。

而黄色的黄豆上则是表皮光滑饱满,看起来就软软糯糯的感觉。

至于另一个浅黄色的豌豆则是表皮微皱,圆滚滚的整齐的码在盘子里。

盘子边上摆着两个小碟子和两幅筷子和勺子,这是预备了给他们品尝的。

“我就不客气了。”连木匠拿起勺子,直接冲着豌豆去了。

连木匠这是好奇豌豆炸过是什么味道。

因为豌豆和红豆是放在一起的,连木匠舀的时候,还特意避开了红豆,只舀了豌豆。

豌豆刚刚剥出来的时候是青色的,这时候的豌豆大多可以用炒来吃,而变黄之后,有些留作种子,有些可以用来做豌豆粉、豌豆酱这些,这样炒的一般都是炒干嚼着玩或下酒。

“咔咔”豌豆一塞进嘴里,稍微一咀嚼,表面就发出一阵轻微的爆裂声。

这是被炸过变硬的豌豆表皮破裂了,但同时一股豌豆的香味漫漫被咀嚼出来。

豆子并不很难咬,因为到了豌豆中间,又是软软的,带着粉质的感觉,并且它带着一种极酸的感觉。

“嘶,真酸。”连木匠一个激灵。

这酸味就好似陈年的陈醋刚刚开缸散去腐味,只留悠长的又酸又香的感觉。

“哎呦,这口水都流出来了。”连木匠呼噜了一句,连忙咽下豆子。

“这甜的味道不错,一点也不过甜,细细沙沙的倒像是上好的红豆沙,一点不腻味。”周世杰第一个吃的是红豆。

“你可是裁判。”连木匠提醒。

“不信?你自己试试。”周世杰一点不虚,直接说道。

“这酸的味道倒是不错,没有沾上一点甜,但这豆子这么酸摆在这甜的边上能不染酸了?”连木匠说着就开始舀红豆。

酸的因为太酸不能染甜正常,但甜的一碰酸的哪里还能甜。

连木匠尝红豆的时候,周世杰就尝黄豆去了,这是咸口的。

……

VIP小说推荐阅读:都市极品医神叶辰拒绝我表白,咋疯狂爱上我了?沈先生,你的黑心小祖宗回来了迎良人石柱成精世间恶魔皆为我所创我只是个医圣而已盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔明日超凡外卖小哥都市奢华生活大佬压力大寒门崛起之从少校晋升将军超级返现:冰山美人爱上我高武:吾既修罗,杀戮成神娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了?父母被杀后,我化身恶魔复仇万古神帝穿越六零,我疯狂点亮技能神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代时代好青年我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗
VIP小说搜藏榜:我不是戏神规则怪谈,我能无限违反规则纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代时代好青年我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团少年特工王乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房极品尤物军团
VIP小说最新小说:青云在路上之官路风云这个男人来自异世界地界仙四合院:重生52,我绝境逢生都市炼体狂潮龙王懵了,谁给我女主调成这样了养母情心灵的赎还之路双穿,我掌控了游戏世界恋综,我与赌毒不共戴天顺便搞钱域魔降临重生文娱,我的歌曲霸占音乐榜末世黑曜:重生之霸主归来我一个群演,干副业赚钱这么难嘛在疾病面前觉醒算个屁重生1983之杳窝棚从最惨吃播,到亿万资产大佬品味咸鱼人生都市高武:穿越者的崛起全民求生,开局召唤赏金塔姆开局奖励七仙女,系统你是懂我的辣手少爷与九尾狐猛的嘞,悍匪系统当警察!完美人生:60年代处对象?道士下山,面馆打杂财富故事集斩神:反派,从征服幽灵娘开始种地:我每天都在突破记录官途路远虚幻梦之界珠老婆三番五次背叛,我彻底怒了若是来年春得雪亿万攻速,刀刀麻痹,九千亿属性全民:瞳术师弱?开局绑定万花筒写轮眼十凶战神:五个嫂子又美又飒女装加小楠娘等于扳手,你跑不了那些往事并不如烟存活意义不朽遗迹重回2003,从赶海开始做首富我在意大利数钱数到手抽筋穿越80:哥不是传说生而为人,何惧魑魅魍魉抗战开局捡了个傻丫头爱吃什锦鲜蔬面的岳治的新书异域法神天际神光重生娱乐天天人在高武当老师,开局收天才学生一统非洲:三个牛马战军阀