巾帽胡同北边第一家昔日卖玻璃的天宝阁停业了,一个月之后摇身一变变成了一家火锅店。
店面装修气派,窗明几净,门口上悬着一块匾,上面金字写着“南来顺”,落款居然是十三皇子胤祥。
门口挑着两盏红色的灯笼,旁边挂着一串辣椒,门上一副对联是:“青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝”。
伙计们一个个收拾得干净利索,肩膀上搭着一条白得刺眼的(用硫磺熏过的)毛巾迎来送往的不管看见谁都摆出一张漏出八颗牙齿的微笑招呼。
尽管如此,这家新开的火锅店似乎生意并不怎么兴隆。
这种火锅店说白了一点技术含量都没有,只要调一碗芝麻酱,兑上一点酱油韭菜花酱豆腐之类的调料,再把羊肉切成薄皮就可以了,只需要找两个刀工好的师傅,再弄点小菜就万事俱备,连炒菜的大厨都不用。
现在流行火锅,哪个富贵人家里不预备个火锅隔三差五解解馋?普通老百姓也不会花上几两银子来吃一顿饭,那可是他们几个月的吃穿用度。
但是今天似乎有些不同。下午各部落衙,一群穿着官袍的人在一个面无表情身穿彩绣五爪金龙蟒袍的男子的带领下来到了南来顺门前。
没错,四阿哥驾到了。一向不给下级官员好脸色的雍亲王胤禛今天居然要请客!
这让很多人都吃了一惊甚至有些提心吊胆,不知道这个整日不见笑了的铁面王爷葫芦里到底卖的是什么药。
但是王爷发话了,谁敢不来?于是户部上到满汉尚书、侍郎,下到个司郎中、员外郎、主事,反正除了笔帖式,能说的上话的都来了。
“带头那个板着脸留小胡子的大叔就是四阿哥胤禛?”薛清雅小声问张石川。
“没错,就是他。别看了,赶紧让人动起来吧!”张石川说道。
这正是他那天求十三阿哥的事儿,第一是帮着写一副匾额,第二就是让四阿哥带着户部的人来搓一顿捧捧人气。
可他也没想到,四阿哥呼啦啦一下把整个户部百十来号人都给拉来了,这不免有些让人受宠若惊啊……
这算不算摊派?咳咳,应该不算吧,又不用他们花钱,让他们白吃白喝还不行?有这群官老爷们来捧场,总得拉回几个回头客吧,张石川安慰自己道。
“诸位大人,就是这家南来顺的,他家的火锅本王尝过,觉得味道还不错,尤其是一味调料叫辣椒的,甚合我胃口。这几日清查账目又弄了那许多铜斤来,诸位也都辛苦了。今日落衙早,大伙儿都跟我一起去尝尝这南来顺的火锅!”
“奴才多谢王爷体恤!”
“下官愧不敢当,为朝廷效力怎敢说辛苦!”
“王爷都说好,自然是极好的!”
“今日我等要沾王爷的光,也来尝尝好东西了。”
“对对,南来顺,这名字起得也好!”
“这字也漂亮!哟,原来是十三爷的手笔!难怪难怪!”
在一片溜须拍马之声中,四阿哥迈着八字步踱进了大堂往正中间一站:“你们掌柜的呢?”
“来……来了!”薛清雅小跑着到四阿哥跟前,笨拙的屈膝行礼,然后尽量挤出来一个她以为最妩媚的笑容看着四阿哥说道:“小女子给王爷请安,王爷万福金安。”
“怎么是个女子?”四阿哥冷着脸斜着眼看了薛清雅一眼,然后袖子一甩:“去,把张石川那小子给我叫来!”
薛清雅最妩媚的笑容瞬间石化在脸上。
张石川忙小跑着从后厨出来干净利落的扎了个千:“哟王爷来了,给王爷请安!下官不知王爷驾到,有失远迎。”
“哼,爷问你,你这是开饭馆子还是开青楼啊?怎么弄个妇人在外头抛头露面?成何体统!一天到晚就知道胡闹!”
“咳咳,爷实不相瞒,实在是人手不足,您多担待。”
毕竟是来请客吃饭的,四阿哥也没有接着骂,缓和了一下语气说道:“今日我做东,这些都是你户部的同僚,今日都给我照顾好了,若有一个人说不好,我只问你!”
“是,下官明白,王爷楼上请。”
张石川虽然没有出仕,可毕竟头上挂着的是户部郎中,这些人自然是他的同事了。不过对于请他们吃饭自己还要挨顿骂这件事,他心里其实是拒绝的:辣死你们这群龟孙!
来到二楼雅间,四阿哥才给张石川引荐道:“这位是户部尚书穆和伦穆大人,这位是尚书赵申乔赵大人,这位是侍郎塔进泰……”
只要是能跟着四阿哥上楼的自然都是有头有脸的人物,张石川这一圈礼行下来腰酸背疼腿抽筋啊,但是心里也是震撼的,尤其是赵申乔他是有印象的,是个难得的清官好官。
可是这这个七十岁的满脸褶子瘦的有点像大猴子的老头似乎一点都看不上张石川,只是碍着四阿哥的面子一拱手算回了一礼。
张石川也没往心里去,毕竟人家做了一辈子清官,自己这种十来岁买来的五品官自然入不得人家法眼,人家给你回礼已经是不错了。
看不起就看不起吧。虽然他知道四阿哥这是先让他混个脸熟,日后好相见,可是张石川根本没想过哪天要去当官。
楼上楼下一百多号人做得满满当当,再加上二楼张石川还得在一旁小心伺候着,看着众位大人吃了一顿饭这叫一个累啊!
好在准备充足,又有如菠萝罐头、鱼干、粉条等新鲜小菜够吸引人,也算把这群人搭对得都舒服了。
送走了这群爷,张石川用手锤着腰坐了下来:“来点茶水给我!”
“哟,刚才还跟孙子似的呢,这么一会儿好大的架子啊!”薛清雅从后堂走出来揶揄道。
“第一,我是老板!第二,我是户部郎中,为啥不能有点架子?我可是在楼上装了一下午的孙子了!现在跟你们还不能摆摆架子?”
张石川接过伙计递过来的茶喝了一口没好气的说道。他突然好希望吴莺儿在这,起码不会这么没眼力见,还会给自己揉揉腰掐掐脖子。
“行了行了,哎,这一顿饭赚了多少钱?你那么看着我干嘛?我知道你是老板,我是打工的,但是我好奇嘛!”
“大姐,你想赚雍亲王的钱?你是穷疯了还是脑子被雷劈坏了?”张石川像看白痴一样看着薛清雅:“能把四阿哥请来吃顿饭,还给咱带来了这么多大佬,这是多大的广告效应?后世你想找个明星代言个奶茶需要花多少钱你知道吗?以后这官老爷都是回头客啊!你到底是不是学会计的?这点脑子都没有?”
“我是学金融的!金融!又不是学商业运营的。”薛清雅白了他一眼。
“算了算了,懒得跟你说了。对了,这回看见四阿哥了,死心了没?”这回轮到张石川揶揄薛清雅了。
薛清雅咬咬牙:“难怪你叫他面瘫男呢!”
“咳咳,饭可以乱吃,话不能乱说啊!我啥时候说过了?”张石川死不认账。
“哼,不就是个破王爷,有什么可牛的,还看不起人!还什么开青楼的,你才开青楼呢!你们全家都开青楼!”
“慎言慎言!”张石川吓得又要堵他的嘴。
薛清雅也反应过来了,四阿哥全家开青楼,康熙是老鸨子,众皇子是龟公,公主郡主们是头牌,大清成什么了……
当初听张石川说四阿哥要带人来吃饭的时候,薛清雅想当皇后的一颗小心心不由得又活分起来。
张石川见她这样也没拦着,其实四阿哥的那些表现他都在意料之中,别说薛清雅姿色平平,就算换上一个绝代佳人出来以四阿哥的性格也会视而不见的。
女人在他的眼中,无非是一件物件。至于这个薛清雅,这些话张石川都跟他说过,但是听不进去啊!不让她碰碰壁她是不会死心的。
“找个靠谱的掌柜,你在幕后管理就行了,你看人家哪家饭馆有女人出面的,现在是大清,不是男女平等的时代,大姐,接受这个现实吧……”张石川苦口婆心的劝到同时又画大饼:“你这种人才就当个老板不是屈才吗,你看哪个大品牌的老板会自己跑出来卖东西,是吧,董小姐除外啊……”
不看僧面看佛面,这些户部上下的官员总要给四阿哥点面子,偶尔什么同年同窗同乡聚会或者三五好友聚也都习惯去南来顺了。
更何况他们自己掏了腰包之后发现南来顺的东西不但好吃而且价格也并不比其他饭庄贵多少,南来顺的装修却更气派,更有排面,伙计也更精神。渐渐地一传十十传百,南来顺的生意也好了起来。
这些不是张石川关心的,只要不赔钱,他都懒得过问。他在乎的是人们渐渐爱吃辣椒了,甚至似乎吃辣椒成了一种时尚,甚至还有人开始比着吃辣……
好在辣椒这玩意生长周期不长,八里庄的暖棚里第一批辣椒已经开始结果了,用不了多久就可以有更多新鲜的本土辣椒供应上市了。
四阿哥听了张石川用青霉素治好了十三阿哥的腿伤之后其实心里是很感激张石川的,不然也不会光天化日带着这么多人去给他捧场。对于张石川要交出方子,倒是也能一想就通,毕竟张石川是那种拴不住的人。
当然四阿哥也很重视,当即就派了十个太医去八里庄跟小林子学习开刀和青霉素的提纯技术,学会了之后张石川还很慷慨的提供了一套青霉素提取的设备,只要以后不用他去弄就阿弥陀佛了。
他对这些老态龙钟的太医还真不太放心,有点害怕万一这群老眼昏花的玩意弄得哪儿不对头,会不会把人给治死了,所以等送走这群老太医之后又让小林子从庄子里选了十来个年轻机灵的学会了这套手艺,有备无患,谁敢保证日后没个头疼脑热的?
万一自己不小心得了个肺炎什么的,是喝点苦药汤听天由命还是用那群太医鼓捣出来的青霉素?还是自己做出来的踏实一些……