沈映乔听着丫鬟的话，默默把比较辣的菜踢出了她预想的菜谱里，幸好她酒楼还没上新这些重口味的菜，还是慢慢来吧，至少这次大赛上她最好别做辣菜。
八天的时间一眨眼就过了，厨艺大赛也如约而至。
比赛的场地设在灵州城中心的一个高台上，听说以前这高台是祭祀用的，可后来重新修建了祭祀用的高台，这个地方也就闲置了，后来就被用来举行厨艺比赛了。
高台很大，容纳万人不成问题，上面修建了多个炉灶，一排排的极其整齐。
沈映乔和那些参赛的厨子一同站在高台下，等着比赛开始。
“你说今年比赛第一名还是易书吗？”
“你这不废话，不是他还能有谁，我记得去年那个第二名也就只得了个上下，唯独他是上上。”
沈映乔最近看了以前比赛的记载才得知，原来这厨艺比赛的分数是用三等九级分的。
所谓三等即上、中、下三等，而九级就是上上、上中、上下、中上、中中、中下、下上、下中、下下。
能在这九级中评为上上，那是真的很厉害了，她忽然就期待起来了。
两人又说了几句，不知道怎么就说到了冯岷，一同嘲笑起来。
“最近灵州城可又有好戏看了，冯岷那个败家子把城主的汗血宝马给烤了，那可是万中无一的汗血宝马啊，就那么给烤了吃了，真是可惜了。”
“那个败家子不是经常干这样的事吗，幸亏他哥是城主不然他迟早被人教训。”
两人正说着，高台上已经有小厮把食材放上去了，他们立刻闭了嘴，往高台上看去。
沈映乔也朝那些食材看去，心里默默有了计较。
没一会，高台的四个位置上就坐上了三个老头和一个太监，沈映乔多看了那个太监几眼，疑惑了一瞬，就听见周围人谈论的声音。
“你说今年怎么就变成这个死太监了？以前不是城主身边的人吗？”
“这谁知道，估计是城主不想来吧，这死太监真是会享受，还有小厮给他撑伞。”
“你们可小点声，一会被张公公听见了，小心他让你们也变成太监，那可是秦公公的干儿子。”
那几人笑了一阵，就没再说话。
沈映乔却看向高台上的那个太监，只见那人的脸上苍白一片，偏偏嘴上还涂了点胭脂，有点书中白无常来索命的感觉，颇为吓人。
比赛开始前，沈映乔被发了一个木牌，上面写了个甲，她猜测是排序。
没一会沈映乔和几个同抽到甲的人上了高台，随意站在一个炉灶前，就听那四人旁边的一个宣读规则的小厮开始说话：“这只是第一轮选拔，三天后会有第二轮，每组比赛完拿着牌子就可以离开，也可以选择留下来观看。第一组的菜谱是山药排骨汤、开水白菜和油酥豆腐，你们有半柱香的时间，现在开始第一组的比赛。”
那小厮话音刚落，第一组的人就跑去放食材的地方挤在一起，沈映乔看了他们几眼，默默点着了炉火，把锅里兑上水后，才去拿食材。
看了下食材，发现都比较新鲜，显然是今天特意准备的，沈映乔点了点头，她一开始还以为这比赛可能没那么正规，这会反而惊讶了她。
不远处的酒楼雅间里，王小腿看见沈映乔在炉灶旁边，还以为花了眼，又揉了揉眼睛后，忽的大叫起来。
“少爷，少爷，你看那是谁？”
冯岷听着一旁清倌的琵琶声，不耐烦地道：“没事干回去替我领罚去，大惊小怪干什么？”
“不是啊，少爷，你看，那不是那个酒楼的掌柜吗？她怎么参加厨艺比赛来了？”王小腿惊讶地说着。
冯岷皱眉瞥他一眼：“哪个酒楼掌柜，你说……”
话还没说完，冯岷就跑到窗边看下去，不远处高台上那个正慢悠悠前去拿食材的人不就是有间酒楼的掌柜嘛。
“哈哈哈，这人去干嘛，难道是知道比赛后酒楼就开不下去了，所以破罐子破摔了？”冯岷嘲笑着。
王小腿在一边附和：“可不就是，我猜就这样，他们酒楼那些个厨子没一个拿得出手的，估计第一轮就得滚蛋了。”
“没想到这掌柜的还挺有人情味的，知道那些厨子受不了第一轮滚蛋，就自己上了，我真是没想到，行了，我这也不用愁了，你让吴大木好好准备比赛，拿不到前十最好给我拿个第十一，到时候我就以新酒楼开张的理由让我们酒楼补上十大酒楼里。”冯岷笑着道。
他看好那个酒楼很久了，毕竟是唯一一个处在人流量极大的街道，却没有十大酒楼的地方。一早得知那楼要卖，就准备派人去买下来，谁知道后来因为某些事耽误了给忘了，再想起来时就遇上沈映乔了。
王小腿看了冯岷一眼，迟疑了会才说：“少爷你知道的，那吴大木的厨艺一般，怎么可能在这比赛里拿到第十一名，要不是咱去年是十大酒楼，直接参加第三轮，他说不定第二轮就滚蛋了，都进不了第三轮。”
“要你说，我不说了会找那几个老头说道说道吗？拿不了前十，弄个第十一，到时候争取半个月把那个酒楼开起来，挂个名在十大酒楼里还是可以的。”冯岷踹了王小腿一脚才大声说。
王小腿“哦”了一声，没敢再说话，虽说他家少爷说的没错，只要酒楼生意好再加上在厨艺比赛里取得好名次就能得到十大酒楼的名号，但自从他们酒楼里的老厨子被他家少爷给撵走后，自家的生意就一天不如一天，现在要想达到十大酒楼的标准还挺难的。
也不知道他家少爷从哪得知这个办法的，拥有十大酒楼名号的，新开一家生意不错的酒楼且厨子在厨艺比赛上获得好名次就能延续十大酒楼的名号。
他一开始就觉得这个方法是句废话，后来他家少爷特意找了那几个老头，一问才得知那个生意不错要求没有十大那么严格，好名次也是指在十名开外，这完全是为了他家少爷量身打造的。