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上一次,因为马书记的来访,让村民们很是振奋,干活都积极了,脸上也都是笑,说起话来都是赚钱的前景,如何改善生活。

而且,有马书记的大力扶持,他们卤肉村合作社的二十万贷款三天内就到账了。

有了资金,加上村里人手足够,后续一个月内,相应的厂房,消毒设备,煮肉的设备以及真空包装机也都快速地盖好和到位了!

卤肉塑料包装袋,也找到了县里的一家食品包装袋的生产厂家。

不过,现在的包装袋设计没那么多花里胡哨的图案,技术做不到,就简单的印个名字和商标。

他们的卤肉名字就叫满口香。

这名字后世烂大街了,现在还好。

只要有猪肉还有鸡鸭等货源,他们就能加大马力地生产了。

不过,货源还是紧缺,马书记出面,给县里所属的食品站都打了招呼,让食品站内的猪头等货源都优先给叶家磊他们的村合作社供应。

县里的食品站货源不够,就去邻县去买。

他们合作社又因此买了三台拖拉车,就是为了进货和运货。

有了这些设备支持,还有村民们的高涨工作热情,正式用设备投产的第一天,他们就生产了三千多斤的卤味。

这还局限于货源太少的缘故,还没到达他们的产能上限呢。

这些卤味都是一袋一斤的量,卖给副食品店的定价还是猪头肉一斤一块三,鸭翅鸭脖一斤八毛钱,没有涨价。

因为它们产量的增加,他们除了给原先的副食品店供货,县里的其他副食品店也能进到他们的货了,除此之外,他们还给周围的供销社供货。

虽然有了真空包装技术,只是高温杀菌处理,但没用其他防腐剂之类的,保质期也没多久。

不过加上天气进入十一月份,气温转冷,这些卤味的保质期可以达到一个月,到了腊月,气温零下后,能保存更久,可以达到三个月。

这就非常难得了。

至少在明年五月份之前,他们不用投入钱建立冷库,不用考虑冷链运输等问题。

这就能节省很大一笔成本,完成最开始的资金积累。

所以,保质期的增长,再加上更加美味的味道,让这些副食品店还有供销社都特别想多进货。

为此,店长都跑他们村里来送礼贿赂叶家磊和顾夏。

叶家磊和顾夏坚决拒绝,不开这个收礼的口子。

他们也专门开村民大会,严厉规定不可以收礼,不可以给买货的人走后门。

谁要是违反了规定,就立刻取消其合作社社员的资格。

这严厉的处罚手段,让村民们也不敢伸手犯规。

限于每天的产量有限,他们对于每家副食品店或是供销社的进货量也都有了明确规定。

每天每一家不能超过两百斤。

这让这些店都很有意见,这些量,真心不够卖的!

又不用肉票,一斤猪头肉他们就是卖一块六一块八甚至两块,也都被人疯抢!

更别提只卖一块钱的鸭翅等东西了,更是抢破头。

他们就是想留下来做人情卖给一些打招呼的领导,几乎都留不下。

因为群众们会监督,会抗议!

要是他们留下来,群众们也真的能发现数量少了。

也是让他们服气了,从来没发现群众的眼睛是这么的雪亮。

可是,顾夏他们对此也没办法。

因为生猪头肉货源真的不多,还有鸭翅这些就更少了。

他们都不能保证每天的卤味出厂量有三千斤。

为此,他们增加了卤肘子,卤猪蹄,卤猪肝,卤大肠,卤鸭胗,鸭肠,还有卤鸭腿,甚至鸭架子等等。

或许味道和口感有差别,可是都十分美味!

因为增加了这些不同的产品,顾夏他们的产量也变多了,到了现在厂房的生产极限,各种卤味加起来,一天可以达到四千斤的量。

可就算是这样,供货量还是远远不够。

而且,随着他们给铁路部供货,这种供货量的短缺就更严重了。

因为他们收到的全国来信更多了!

都是请求他们发货的。

而且,初步确定后,都是提前给他们打款,再等他们发货。

态度好的不得了。

为此,顾夏他们只能专门设立了一个岗位,就是回信专员,配了两个村里上过初中的姑娘,能读信写信啊。

她们主要是负责记录下来来信的地址,要货量,甚至联系电话等等。

然后根据产量,给对方回复,确定能给对方的数量,还有运输方式。

后续的沟通,基本都是打电话了。

因为信件太慢。

后来来信越来越多,两个小姑娘根本忙不过来了,增加到五个人手,才勉强能应付。

总而言之,顾夏他们村的卤味合作社异常的红火,赚钱赚到手软。

与之相对的,县里另外两家卤味厂的情况就特别的凄惨。

之前,顾夏他们没办村合作社之前,他们被挤兑的只是销量有点惨,降降价还是能卖出去的,就是利润减少一半。

可是,随着顾夏他们的村合作社正式规模化的生产,销量增加,他们的卤味就彻底没销路了!

甚至,到了后来,他们就是想生产,也买不到货源了。

县里食品站,还有周围的食品站的生猪货源全都被顾夏他们的村合作社给买走了!

毕竟上头马书记是说过这样的话的,可以进行资源倾斜,先紧着顾夏他们供应。

然而,这类不是明确的命令被执行时,通常都会走样。

有马书记这话,食品站的人都供给顾夏他们也没问题,也能解释的通,毕竟顾夏他们要的多,还嫌食品站给的少。

这就导致了两家县卤味厂已经有七八天没开工了!

工人没活干,自然也发不出工钱啊。

那工人也不乐意啊!

家里都是一堆孩子还有老人要养,就指望着这二三十块钱的工钱呢。

没了这工钱,让他们怎么办。

下岗,那差不多要他们半条命啊。

没人能轻易接受。

哪怕有人告诉他们,自己做买卖会赚的更多,可也不会有多少人接受下岗。

这时候的个体户,是被鄙视,看不起的。

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