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辣椒若用油煎,则辣味少。

若放在汤料中慢炖,则会将辣味释放出来。

鹿丘县人能吃辣,但舒县人可没那么能吃辣。

所以肖幼薇今天所做的鹿丘板面,属于改良过的。

没有正宗的鹿丘板面那么辣,顶多只能算是微辣。

但是。

现在厨房的煤炉上另起了一个小砂锅,锅里冒着热气,里面只有汤汁和未经油煎过的辣椒。

待会儿给李大爷两口子,捞的就是小砂锅的面和汤。

辣度嘛,只能算是中辣。

就看李大爷两口子一会儿能不能挺住了。

此时。

中辣的鹿丘板面,已经到了李大爷和他老婆的手里。

二人闻着这面香,直咽口水。

“吃!”

李大爷招呼一声,便和自家老婆开吃起来。

先吃牛肉、再吃青菜,最后吃面。

这面太特么好吃了,就是有点辣,不过没关系。

第一口辣的爽,第二口辣的欢,第三口……竟然辣的疼!

卧槽!怎么这么辣?!

李大爷辣的鼻涕都快出来了,他老婆辣的嘴唇也肿了。

夫妻俩对视一眼,又瞅了瞅别人。

大家碗里的面都有辣椒,其他人也有吐着舌头,甚至用手扇风的。

但是也没辣成自己这副熊样啊。

莫非自己不能吃辣?

于是李大爷夫妻俩含泪吃完第一碗面,原本是不想喝汤,此时已经变为不敢喝汤。

汤更是辣的吓人。

“老头子,你还能来一碗不?”李大爷老婆用袖子擦了擦鼻涕问道。

李大爷眼角都红了,声音都有些颤抖道:

“来啊,必须得来!”

李大爷到厨房门口,直接催了一下。

旁边正在摔面的周保诚,瞧见李大爷这副涕泗横流的衰样,心里乐得不行。

周保诚已经知道了李大爷给自家小儿子说亲的事,心中十分不屑。

龙生龙,凤生凤,老鼠儿子会打洞。

就李大爷这衰样,他儿子李大茂能有肖幼薇外婆说的那么厉害?

再厉害,能比跟焦冰冰搞在一起的豪车男还厉害?

反正周保诚不怕。

“李大爷,别给咱省钱,敞开了吃啊!”

周保诚这可不是挤兑人,而是真希望李大爷多吃几碗。

至少吃个七八九碗,辣得一个礼拜菊花残、满地伤、笑容都泛黄,周保诚才舒坦呢。

李大爷尬笑一声,点点头便回到院子的座位上。

不一会儿。

李大爷便收到了属于自己的两碗面。

而肖幼薇送完面,拿着托盘回厨房时,捂着嘴冲周保诚笑了。

她这是瞧见了李大爷两口子,辣的嘴角冒泡的惨样。

李大爷两口子吃第二碗面的时候,人都快麻了。

这面条是真好吃,就是太辣。

“老头子,有没有办法,把这辣味去去啊。”

李大爷老婆有点受不了了,擤了擤鼻涕,揉了揉快冒泡的嘴角道。

李大爷也无奈。

在李大爷想来,这板面不是煎饼,煎饼后抹辣酱,可以自由选择微辣中辣特辣。

而他可是亲自去厨房看过汤锅的,那一把把辣椒,可是直接漂在汤锅里的。

现在想减轻点辣味,除非往碗里兑点水!

有个小屁孩端着碗,从李大爷面前走过,瞧见了李大爷两口子的样子,大叫起来。

“爸爸爸爸,大爷爷他们都好吃得哭了!”

哭了?

吃面还能吃哭了?

小屁孩他爸正背着身子吃面,听到儿子的话后,扭过身诧异的问道:

“唉呀妈呀,李大爷,你们这是咋啦?”

这一嗓子,让许多村民听见了,大伙儿都看向李大爷两口子。

李大爷这次确实都快哭了。

他真特么想问问,自己手里的面,和大伙儿吃的是不是同一碗,不然的话,其他人咋都没啥事呢?

但真不成啊。

他总不能从别人碗里捞一口面条尝尝吧!

这时有个胃口大的小孩哈着嘴道:

“妈,这面好辣哟,但我还想再来一碗!”

其实微辣的鹿丘板面,大部分人都能适应,可显然这个小孩平时不太能吃辣。

然而李大爷听见了,和他老婆面面相觑。

原来人家也觉得辣啊,那咱们两口子可能是体质不行吧?

想想真是够郁闷的。

但村民们还盯着李大爷瞧呢,发扬着美德,询问情况。

李大爷老婆用胳膊肘子捅了捅李大爷。

“老头子,你跟大伙儿说说。”

李大爷被这一捅,一口辣汤堵在嗓子里,呛了起来。

村民里有老人放下碗筷,给李大爷抚背问道:

“这咋还呛嗓子了,把嘴里的面吃完再说话啊!”

李大爷也就咳了几下,然后搓了搓脸,便抬起头看向大伙儿。

“没事没事,大伙儿继续吃,我刚才是想儿子了,心想如果大茂今天在家,也能吃到这板面该有多好。”

李大爷这话一出,大家都信以为真。

村里人都知道李大爷惯儿子。

也有村民很有感触,开口道:

“是啊,我媳妇儿今天在工厂上班,是在厂里吃呢,她今天可没尝到这面,可惜啊可惜。”

这时有人冲着还在收钱的聋老太太问道:

“老太太啊,这面条啥时候再做啊,到时候大家还来,都给你捧场子!”

肖幼薇外婆望着手里五块十块的一堆票子,觉得可行。

就一个中午,都快挣了小一千块钱了。

一天挣一千,一个月不得挣三万啊。

刨去成本,一个月起码得一万出头。

这么一想,还真不如开个板面摊子呢!

不过她刚想说话,却被周保诚抢先。

周保诚将手里的面条啪得一声摔到桌上,成功将大家的目光吸引过来。

“大伙儿听我说两句啊,咱家这面恐怕也就做这一次。”

村民们见周保诚这个外村人说话,心说这小伙子胆还挺大。

但一听说话内容,心里就不乐意了。

“哎呀,可别啊,咋就一次啊。”

“是啊是啊,明天中午不能继续做吗?”

“对,继续做,我媳妇儿还没吃着呢!”

“老太太,真的吗?你哪怕隔天做一次也好啊。”

村民们一片哗然。

但周保诚却笑着摇头道:

“大伙儿先静静,咱家这板面虽然味道还不错,可大家天天吃,怕是遭不住吧,早晚也会腻的。”

这话一出来,有人点头,但也有人反驳。

“我一天三顿吃面条都行,我,北方人!”

好家伙,忘了原来还有外地嫁过来的。

不过周保诚还是压压手,安抚众人道:

“大伙儿见谅啊,有个事还得说一说,咱家做这面条没有开店支摊子的打算,这几天做面条,下个月就得换别的了。我们是打算拍视频呢,做美食视频,每个月不重样的……”

周保诚这话一出,村民们顿时愣了。

做视频?

不会是要上电视那种吧。

能上《舌尖上的华夏》这节目不?

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