清晨的第一缕阳光照射在大地上,一辆马车正在弯弯曲曲的山道上行驶着,四丫和大春他们已经出发河阳县到了半路。
不知道是因为兴奋还是紧张,昨晚四丫一夜未眠,现在也不知道是热还是紧张,手心竟然有些冒汗。
温氏看着对面抿紧着唇的四丫,暗自发笑,这丫头肯定是紧张了。
“大嫂,娘刚才说啥了,俺都忘了。”四丫这时才想起来,临出门前,娘好像对他说了什么。只是自己好像听的不是很清楚,只知道一个劲的点头。
“你这丫头,这么重要的东西,咋就能忘呢?”温氏失笑道。
临出门前,沈萍叮嘱过四丫,跟她说了这糕点的定价,要是往年,眼下正是桂花开的时候,这桂花糕不缺。
可现在这旱灾年,不少的桂花树已经枯死,这桂花还是沈萍先前在山上摘的,不够还在商城买了些。
而且这桂花价钱也偏贵,桂花糕像鸡蛋大小,定价为5文钱一块。这一斤可以切成20块,桂花加糯米粉澄粉成本25文一斤。
这一斤可以卖得100文,除去成本25,净赚75丫文。
这萝卜糕和绿豆糕因为原材料便宜一些,所以定价为两文钱一块。还有这马拉糕,马蹄糕定价是五文钱两块。
这些虽然价格便宜,但是材料相对也便宜,也能赚一半以上。
“都记住了吧?”温氏看着四丫那严肃的小脸蛋,笑着说道。
“嗯~记住了!”四丫重重的点了点头,她可不能让娘失望,况且为了她这事,全家人都在一起出谋划策,她真的被感动到。
昨晚上,沈萍又突发奇想教四丫做洋芋粉,因为先前刷视频的时候,曾经看到过,这洋芋粉入口q弹,清凉解渴。
当即在商城购买了几十斤洋芋粉,带着四丫,凭着记忆,试验了起来,没想到这一下子就成功了。
那洋芋粉雪白晶莹,q弹爽滑,再加上煮好的红糖水,入口清凉,甜而不腻。喝了一碗,还想喝第二碗,让家里人过了一把口福。
“娘,这叫啥东西?可太好吃了!”
“俺还是第一次吃这么好吃的东西。”
“要是咸的就好了,俺喜欢吃咸的。”大春突如其来的一句话,又给了沈萍新的灵感:“对哦!每个人的口味不一样,有喜欢吃甜的,就有喜欢吃咸的。”
沈萍让四丫拿出了家里的那个干辣椒加入一些麻椒,放进锅里炒香,再用石臼把辣椒捣碎。
炒过的花生也一并捣碎,再加入葱姜蒜,盐,酱油搅拌均匀,最后再淋上滚烫的热油,顿时满屋子香味。
舀上两勺这辣椒油放入洋芋粉,简直是麻辣鲜香。激发味蕾,大家兴奋了起来。
“娘,比起这甜的,俺更爱吃这辣的。”
“俺是小孩,两样都爱。”六丫吃的滋溜响,咂巴着嘴说道。那嘴边一圈红红的辣椒油,看着好笑极了。
“哈哈哈……”大家都忍不住笑了起来。
为了试探一下市场,沈萍让四丫只做了3斤洋芋粉,洋芋粉10文钱一斤,共花了30文钱。
一斤粉可做5斤水,这3斤的洋芋粉,可以做出大概15斤左右的成品。
1斤可以卖5碗,这15斤大概可以卖80碗。按照一碗5文钱的价格,这些洋芋粉就可以卖400文钱。除去本钱30文钱,净赚370文左右。
因为都是一家人,沈萍也没有避开旁人,所以温氏也都知道这些,四丫能有这个念头,她这做嫂子的也高兴。也真心为四丫感到高兴。
不知不觉间就到了河阳集,早有不少的摊子已经支了起来。大春轻车熟路的把东西搬了下来。
今天带多了几张桌子木凳,还有了些陶碗,还带了俩陶盆,一盆装糖水,一盆装辣椒油。除此以外,还有那些糕点。
这大春刚支起摊子,就有不少老顾客迎了上来,一个打扮殷实妇人开口了:“大春,你昨儿个咋不开摊呢?俺家小儿就好你们家这卤肉。
“偏昨天买不了,哭着不吃饭呢,这不,俺今天一大早又来了,给俺切50文钱的卤肉。”
“呦!黄夫人,真不好意思!”大春憨笑道:“俺们家昨儿个有喜,就没出摊,,这点肉送您,给您赔不是了。说着,大春切多了三指宽的肉,搭了上去。”
“那可多谢大春了。”那妇人笑的眯起了,把50文钱递了过来。
“哎,大春,你给她送了卤肉,俺有没有份。”
“对,俺也要!”别的夫人看着那黄夫人得多了二两肉,赶紧开口问。
“有有…!”
温氏看着自家那傻丈夫送肉送的这么开心,心里头把丈夫骂了千百遍。
一个给多二两肉,给多几个人就没了一斤,这败家玩意儿。可当着这么多人的面,也不好意思说。
四丫看着大哥的卤肉摊围满了人,也顾不上她,自己这糕点却无人问津,有些不知所措了起来。
温氏这时候也想了起来,指着一旁的糕点对那黄夫人说道:“黄夫人,这是俺姑子做的糕点,您瞧瞧要不要买些回去给公子吃?还有这洋芋粉,可甜可辣,味道着实不错!”
听温氏这样一说,那些个夫人这才注意到,今天卤肉摊边多了个糕点摊,看着那晶莹剔透的糕点,眼睛发亮,不由的凑了过来。
本来四丫还在发愁没客人,看的这些夫人们都围了过来,顿时又兴奋了起来。她想得娘教她的那一番话。
“来来……走过路过,不要错过,夫人小姐们,尝尝俺做的糕点嘞,可免费试吃。有萝卜糕,桂花糕,绿豆糕,马拉糕,马蹄糕。
女人吃了可清热解毒,美容养颜,清除皱纹,乃是美容圣品,男人吃了力大如牛,如虎强壮。
还有这洋芋粉,爽滑q弹,可甜可辣。”四丫把这番话背的可熟了。
有不少的富家夫人小姐听到都围了过来,看到桌子上摆的东西,顿时失望:“俺看看这是什么东西,那可不就是那酒楼上的那糕点吗,这有什么稀奇?”