孟国帆收到舒兮给的整改提议书一整晚都没怎么睡,激动得自拍大腿:“哎呀,我怎么就没想到这些呢”
舒兮不但提出了意见,还给出了修改后的效果图。
他的店装修太普通了,没什么特色又加上太干净了没有烟火气的感觉,就算是路过的人也不会有上门消费的冲动。
所以舒兮让他在店面里弄多一点现代年轻人喜欢的流行标语,色彩搭配要突出,字体要大且醒目,例如:【百年修得同船渡,千年共吃烧烤香。】
【美食,不仅仅是满足你的胃。】
【品位生活,从美食开始。】
【用心烹饪,用爱调味。】
【不止是撸串,是享受生活。】
除了美食标语以外,舒兮还让他把店里的桌椅换了,换成了大排档的款式,看起来简单点反而让人没有压力,不会觉得这里的装修太高档了消费会很贵的感觉。
除此之外,还有重要的一点,那就是让他在店前面烤串,还要把净烟器给开成最小档,食客能看得见他烤串的动作,还能闻到味道,自然会被吸引,主动过来消费了。
孟国帆第二天一早就赶紧改造了一番,晚上的时候,生意真的就比之前要好一些了,附近的人闻到香味都会主动过来询问价格了。
不过,生意还是没有预料的好。
舒兮早就料到这样的情况了。
她说:“我们还需要明星效应。”
“明星效应”
舒兮说:“没错,现在的人都喜欢跟风,别人说好吃的地方,他们都想去试一试。
但是呢,如果人流量多了,味道跟不上,后期也会崩塌。
不过孟叔不用担心,因为你的烤串很好吃,所以后续只要出品能保证好,就完全不会有任何的问题。”
“兮兮,你自己就是明星,如果你来为店里做宣传,是不是就能让生意好起来了”林妈问道。
舒兮说:“自然是可以的,但是我有很多黑粉,那些黑粉挺厉害的,只怕会有人故意黑孟叔的店。
我们要先找网红来宣传,得要那种专门做美食节目的网红,假装无意中发现孟叔的店,然后过来试吃,给出好评。
过一段时间,等热度下降一点了,我们再请别的网红。
我们华国人最喜欢跟风了,到时候不用我们去请,只要热度一上来,他们就会主动上门消费了。”
“那网红,我们从哪里去请”孟国帆挠了挠头,他并不是认识网红,那可怎么办呢
舒兮说:“那简单,包在我身上。”
盛京除了签约当红的明星以外,旗下还有mcn机构,以独家资源优势和内容创作能力为核心,吸引了很多网红进驻,只在短短的两年时间内,就已经成为了行业中领头羊。
现在很多网红都抢着要跟盛京合作。
盛京在选择合作的时候都会比较谨慎,会做详细的背调,一些有劣迹的,口碑不好的网红,他们都不会签。
但是,如果签约了,他们就会给最好的条件去培养。
而且,如果网红表现优秀的话,还能被他们包装一番,直接签到经纪公司,拍戏,当歌手等等都是可以的。
这简直就是一条龙的服务啊!
所以现在盛京旗下有很多优秀的网红。
其中一个美食界的头部博主叫“黄师傅嘴很刁”他在全网平台有三千多万的粉丝,比一些十八线的演员的粉丝都还要多呢。
舒兮觉得,如果一开始就用黄师傅的话,可能有些夸张了,所以她得先用一个咖位比较小的博主先去打头阵,把名气打上去了,再叫黄师傅去光顾,效果可能会更好。
舒兮跟徐燕说了这件事,两人几乎是一拍即合。
徐燕说:“不过,我建议直接用黄师傅,因为黄师傅的视频向来就是比较接地气的,以猎奇为主。
如果他做不了第一个发现烧烤店的博主,他可能会不太能接受。”
毕竟他名气大,所以提出的要求高,但是也为公司创收不少,因此徐燕对他也挺客气的。
舒兮说:“那行吧,你比较了解他们,就他去跟孟叔谈。”
很快,那个网红黄师傅就到了京城,他下榻的酒店是公司安排的,虽然算不上是整个京城最好的,但是也是不错的。
正好舒兮今天来给一个客户送文件,她在登记入住处看到了黄师傅,他为人谦和,对登记入住的服务员都挺客气的,那服务员认出他,还很高兴地询问能不能跟他合照,他欣然同意了。
跟在他身后的还有一个名气不大的小博主,这个小博主也是盛京旗下的,刚签了不久。
她在这个行业还是新人,所以公司就安排她跟过来学习。
一切看起来都挺好的,就那个女博主看起来有些紧张,畏畏缩缩的跟在黄师傅的身后。
黄师傅走的时候,女生跟着走,黄师傅停下来,女生一个没留神,直撞在黄师傅的背后:“哎哟。”
黄师傅吓了一跳,赶紧回过头去看女生,并柔声说道:“你……你没事吧”
女生揉了揉被撞疼的鼻子,她说:“我没事,是我不小心的,跟你没关系。”
黄师傅说:“我看你鼻子都有点红了,要不,我带你去看医生吧”
女生说:“不用,不用,我没事的。”
黄师傅还是有点不放心,他说:“这样吧,反正我们就睡在隔壁,要是你待会觉得不舒服,就到隔壁找我。”
女生说:“这不太好吧。”
黄师傅说:“没事,你不用担心,我们都有助理在。”
“那……那好吧。”
他们进了电梯,舒兮才移开了视线。
今天她是跟钟日梅一起出来见客的,钟日梅撞了舒兮一下,说道:“你也认出来了对吧,那个是黄师傅!我很喜欢看他最近的新节目,叫觅食,每次去的地方都不一样,带领我们领略不同地方的风土人情,他介绍的东西还很好吃。
每次都有人去打卡,说很好吃。”
“我刚刚好想过去跟他合照,但是又不好意思。”钟日梅顿了顿又说道,“对了,他旁边那个女生也挺好看的,你知道她是谁吗”
舒兮在心里冷笑了一声,她自然是认识的。