VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

石榴今儿一大早就开始忙,忙活啥呢?

自然是忙着做这青团了。

要去跟人家谈生意,首先得有诚意,又是义父当中间人介绍,石榴可不愿意掉点。

光做一种腊肉野蒜馅怎么像样?她要做就要做齐全。

是以,她定好了,这青团,一共四种馅,两甜口两咸口,充分考虑到甜咸爱好不同的客人。

两咸口便是腊肉野蒜馅和咸蛋黄肉松馅,两甜口则是芝麻花生馅和红豆沙馅。

其他三种馅好说,腊肉野蒜馅已经做过了的,红豆沙将红豆煮烂捣沙即可,芝麻花生炒熟后舂碎拿白糖猪油搅拌均匀,便即就可以包馅了。

最主要的,是这咸蛋黄和肉松,这也是石榴的一大秘方。

前世看过的美食贴,石榴学了一种做咸蛋黄最快速的法子,用鸡蛋也可以做的。

第一步,就是将鸡蛋打入陶盆,打的时候不能把蛋黄打散,然后按照二十个鸡蛋用一斤盐两斤白面的比例,将盐和白面倒入另一个干净的陶盆中把它充分的混合均匀,紧接着,用一个平坦的木盒子,倒入一多半的盐和白面的混合体,用手轻轻地摇几下,将其摊平开来。

再准备一个鸡蛋竖着在粉上碾出一个个的小圆坑,接着,便从之前打好的鸡蛋盆里,用手取出一颗颗完整的蛋黄,一点蛋清都不要,全要滤干净,取出来的蛋黄就依次放入碾出的小圆坑里面,注意一定不能把蛋黄弄碎弄散。

等把所有的蛋黄都放入小坑之后,再把剩下的一小半白面盐均匀的撒在蛋黄表面,将其盖严实。

最后,就是用油纸将木盒给一层层包结实,等它腌制了。

这个快速法子腌制时间只需要两天,两天之后,就会得到一个个鼓鼓圆圆像汤圆一样软软弹弹的小白球,再用清水彻底的洗去表面的白面和盐,就是一颗晶莹剔透的咸蛋黄啦!

石榴最先忙活的就是将蛋黄给腌制上,然后才开始炒肉松。

自己炒肉松的法子也简单,拿一大块猪瘦肉去掉筋膜焯水后煮,煮到肉手一捏就散的状态,然后捞出来沥干水分,冷却后装进一块干净的布袋里,用擀面杖敲打松后撕成条状捏散。

准备调料,酱油,白糖和盐,配比好,把撕好的肉和调料倒入锅中小火烘炒,放等肉条水分慢慢变干之后加入一点点的油,接着烘炒到肉条开始有了绒绒的感觉,继续不停地翻炒,一直到肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄,就可以盛出来晾凉了,晾的时候一定要晾肉松摊开均匀,不要有堆积,内部有热气会使肉松变软不蓬松的。

彻底晾凉后,将肉松装进干净的罐子里密封保存。

光是忙这两样,就忙了一天功夫。

去了一趟老宅回去的路上,石榴又特意绕去了陈起财家,让他明儿掐上一背篓的田艾,她五文钱收。

陈起财一听,想着早上石榴还说要想想是自己掐还是花钱收呢,现就要收他的了,肯定是今儿他报信吴氏的事做得好呗!

他心想往后他可不跟石榴丫头动小心思了,可得好好巴结石榴丫头,才好挣银钱啊!

当下自是忙不迭的应下,表示明儿一早他就掐去,保证掐最嫩的最好的,将杂草都挑得干干净净的送来。

等第二日,石榴就接着做其他的三种馅了。

做好后将清明菜煮出来和了面团包了这三种馅蒸出来,只留了一小坨面团,准备做咸蛋黄馅的。

这个就带着等进了城蒸的时候再做了。

十四天刚亮,石榴和李荣棕便即拉上了做好的木盒这些赶了骡车先去老宅跟李荣松他们汇合。

李继忠赶牛车送他们一程,这厢刚刚将李继仁给连铺盖带人的搬上了牛车安顿好,正在同李老爹他们告别。

等石榴兄妹到了,众人又说了几句话,便即启了程。

李老爹和吴氏他们一直将他们送到了村口石桥,看着他们走上大道远去,这才回家去。

腊月中旬的天儿愈发的冷,寒风阵阵的,石榴坐在车篷里没吹着风都觉得冷手冷脚的,想着大堂哥李荣松身上穿着的旧棉衣,心里打了个转儿。

不多会儿功夫,到了大集上,大通货栈这里,丁福光早就使何安在门口盯着了,见得石榴家的骡车来,何安赶紧进门去禀报。

丁福光得了信忙即迎出来,招呼着石榴兄妹俩下车进去吃了早饭再启程,早饭他早就让人准备上了,都是热乎的。

说完才见后头还有一辆牛车,听石榴一说情况,他登即道:“正巧啊!不用去洛水码头!有艘货船马上就要启程,就是往州城去的!我跟押船的管事是老熟人,你们先进来吃早饭,我过去码头说一声!”

石榴一听也是大喜,直接在大风集码头就能坐到去州城的船,那可敢情好!少颠簸一段路了!

“那就麻烦义父了!”

李荣松和李继祖也是高兴不已,连连冲丁福光谢。

丁福光摆摆手,只道都不是外人,不用客气,便即让石榴带他们都先进去吃早饭,他去去码头边就回来。

这过去也就几步路的事儿,都能看到船的。

是以,这厢石榴带了李荣松他们进去,吃上了丁福光让人准备的米粥肉包等早饭,刚吃上一半,丁福光就回来了,“已经说好了!你们吃好早饭,我送你们上船去!”

李荣松和李继祖听着,麻溜的将手里的肉包吃完,便即就放下了筷子,李荣松又喂着李继仁吃完了一碗米粥,这就够了。

石榴跟着送他们上船去,出货栈前,不由小声跟自家大哥说道:“大哥,你跟大堂哥换一件衣裳,你这衣裳新做的,暖和点!等进了城,咱们再买一身。”

李荣棕一听就懂了石榴的意思,大堂哥的棉袄是旧的,不那么暖和,这去州城治病,早晚都要守着大伯的,啥啥都不那么方便,要是受了凉也是麻烦。

当下便小跑着去找了李荣松,拉着他非要跟他换衣裳。

李荣松先是疑惑,随即就领会到了他的心意,心中便即就是暖乎不已,也没扭捏,同他换过了衣裳,记下了这份金贵的兄弟情谊。

丁福光给找的货船实实在在是他的老熟人,此番就是送货去州城的,听了丁福光的托付,二话不说的就豪爽了应了下来,并表示等到了州城,还会帮忙直接给他们送到回春堂去,让丁福光尽管放心!

石榴等人目送着李荣松三人登了船,这才出发进城去。

而李继忠则是赶着牛车返回下河村去,顺便告诉家里头盼着的李老爹等人他们在大风集码头就上了船这事,有熟人托付同路,安心!

VIP小说推荐阅读:都市极品医神叶辰拒绝我表白,咋疯狂爱上我了?沈先生,你的黑心小祖宗回来了迎良人石柱成精世间恶魔皆为我所创我只是个医圣而已盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔明日超凡外卖小哥都市奢华生活大佬压力大寒门崛起之从少校晋升将军超级返现:冰山美人爱上我高武:吾既修罗,杀戮成神娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了?父母被杀后,我化身恶魔复仇万古神帝穿越六零,我疯狂点亮技能神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手
VIP小说搜藏榜:纵横港综:你管这叫差佬?香江:王者崛起神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房极品尤物军团暴富人生都市之极道魔医囚禁了,女尊的双生病娇好可怕!清穿直播后我靠美食火了驭手亮剑:云龙兄,我魏大勇又升官了
VIP小说最新小说:平安夜的钟声开局获得唯一帝器和最强吞噬天赋灵澜市的最后一张牌梦界回档检讨保证书大全修仙红包群校花始终如一,因为她是我未婚妻赶海后,我靠着龙珠日赚百万开局泡在水中求生今天开始做自己,小小赘婿的逆袭都重生了谁还做渣男啊使魔时代:我的使魔来自地府我打工翻身,多情怎么了?开局出轨被分手我逆天的人生穿越七十年代倒江湖一天一异火,十天屠神,百天无敌兵王闯职场,艳遇不断兵王开饭店,娇俏闻味来我有无限技能属性点,恶魔只能跪最弱御兽?反手进化神话品质神豪:还有一万亿,让我先花完高武:道德绑架?给你两拳!写小说能提现?我上传了黑客小说林峰的复仇与觉醒明星塌房?我都废墟了还塌?六零:单身汉梦缘知青女北风之恋让你打暑假工,你把地窟平推了?给你九个亿当神仙杨戬我不干从百事乐队走出来的唢呐神医狼陵王我的女友是宋雨琦初夏渲染秋凄凉文娱:从打造爆火女团开始封神全民转职:召唤丧尸穿越60年代的保定城觉醒钓鱼佬系统,成为万亿神豪东北往事,我叫林卫东胃癌晚期的我靠系统成为医学奇迹全民抽奖我全金,说我召唤师弱?融合了手机,我给自己充电修仙穿越六零改变家族命运魔法天才哥哥和他的工具人弟弟重生摆路边摊,城管催我快上班!她劈腿后,我植入了AI都市璀璨:邂逅星光高校难就业,影响我技校造航母?都市逐梦之旅途梦落少年时我是仙帝?我怎么不知道!