姜雨薇早上一睁开眼早饭都顾不上做,直接去了周婶家,碰上了刚要出门的铁柱和宁武就立马拦住了二人:
“你们俩要去哪里?今日要开始造纸了,你们能去小院干活吗?”
铁柱见姜雨薇这样说忙点头道:
“没什么事,我是寻思着在家闲着也是闲着,不如去地里除除草,既然小院有活,那我们就过去干活。”
姜雨薇点了点头带着两人先去池塘将泡好的树皮收了起来,又教他们两人将泡好的树皮,扔进在后院造纸坊外面建造的一排连锅灶里,倒上适量的草木灰, 就让铁柱和宁武负责看锅烧火,要连续烧上八个时辰不能断火,不能干锅才能很好的将纤维脱胶,让树皮的纤维更加松软。
姜雨薇一边看着二人烧火的火候一边笑着说道:
“烧煮好的树皮要取出用流水冲刷干净,将树皮上沾染的杂质去除才可以开始打浆,打浆也要注意好力道和手法,不能打的太粗也不能打的太细,最好就是打成糊状就可以加适量水将树皮散开后切碎再放入大石臼中捣碎。”
铁柱听了这繁琐的流程皱眉挠挠头道:
“雨薇姐,我怕记不住,到时候有不懂的我就问你成吗?”
姜雨薇笑道:
“自然不能一次就记住,熟能生巧,你俩要多练习,日后咱们造纸坊若是再招了新人就得你俩负责教他们了,所以你俩一定要好好学,好好练,以后你们就是咱们造纸坊的大师傅!”
铁柱和宁武听了姜雨薇这话,二人相视一笑道:
“就我们这样的,还能当大师傅呢?”
姜雨薇十分认真的点了点头道:
“当然只要能干肯学,一定会当上大师傅的!”
宁武笑着点头道:
“成,以后俺们都听雨薇姐的就是,我一开始还奇怪雨薇姐为啥要在院里弄这么多锅和石臼,原来是用来造纸的!”
姜雨薇点了点头看着后院的十口锅的连锅灶,还有四个大石臼继续说道:
“你们将树皮全部捣碎之后就可以捞出来晒干了。后面的步骤等晒干了我再教你们,一下子说的多了,怕你们也记不住。”
姜雨薇教的认真,铁柱和宁武也学的认真,姜雨薇看二人是个肯学的,这批纸做出来卖了银子之后就准备雇下两人来家里做长工,以后造纸坊也可以再多雇几个人,这样就可以增加产量了。
姜雨薇看两人学的差不多了,就去了前院做饭,后院的工人今日已经走了一大半了,只剩下了几个人来做收尾工作,姜雨薇想着日后若是造纸坊做起来了,后院养的家禽总是乱跑也不像样子就让这几个人在自己后院养家禽的地方和造纸坊的中间又修了一道篱笆墙用来圈住家禽。
姜雨薇想着中午可以做一些豆角炖肉,再做个凉拌黄瓜,正好家里有瘦肉混着今早在池塘边上挖的荸荠可以用来做些四喜丸子,再闷一锅米饭就够吃了。
姜雨薇正忙乎着炒菜就见宁婉背着背篓从外面回来了,家里养的这些鸡鸭多亏了宁婉帮着照顾,天天去山上割草喂养的这些家禽都长得很快,眼瞅之前买回来的鸡鸭都长大了,很快就能下蛋,姜雨薇也很是欣慰。
忙招呼着宁婉过来,替她擦了擦额上的汗,又从锅里挑出来一个大的四喜丸子装到碗里递给宁婉笑道:
“婉儿,辛苦啦,你这些日子将咱们家里的鸡鸭们都照顾的很好,这是娘刚做的四喜丸子,快拿去吃吧!”
宁婉笑着接过碗道:
“谢谢娘亲!”
说完就抱着碗蹦蹦跳跳去屋檐下坐着小板凳满足地吃了起来。
现在后院的棚子里就差再养几头猪了,若是春天养着到过年自家也能杀年猪了,如此想着姜雨薇便下定了决心下次去赶集一定要去买几头小猪回来养,反正自己空间里面作物长得快,到时候多种些玉米晒干了磨成粉,留着养家禽也不错。
姜雨薇把做好的饭菜端上桌就去后院喊着众人来吃,宁武和铁柱看着锅不能离人,姜雨薇就把饭菜各盛了些在碗里让他们留在后院吃。
负责干活的乡亲今天中午吃完了饭就离开了,眼下后院已经全部修好了,因为之前小院修好的时候姜雨薇请乡亲们来吃过一次暖锅饭了,这次就不打算在惊动乡亲们了,先用心把自己的造纸坊干起来再说。
姜雨薇想着便去了后院,见宁武和铁柱还在看锅,便叮嘱道:
“一定要看好每口锅的火候,咱们造纸不易,前面几道工序都是忙乎了近一个月的时间才到了这一步,一定要仔细些,可以多翻动些锅底,免得糊锅了就功亏一篑了。”
二人听了这话,连连点头,铁柱笑道:
“好嘞,雨薇姐,你放心吧,你累了一天,去前院休息吧,这里有我和我弟看着就成!”
姜雨薇笑着点了点头就将碗筷收了起来,带到前院和中午剩下的碗筷一并刷了出来,又将院子收拾了一番,以后家里没有那么多工人做活了,可以将屋里吃饭的桌子都撤走,把借邻居家的板凳都还回去。
姜雨薇想着自己借了这么多日的板凳,若是空手去送实在不好,于是就打算先将上午泡好的黄豆磨了做出豆腐来,挨家挨户送一块,以表谢意,于是姜雨薇便在院里喊道:
“淮之,快些出来跟我做豆腐了。”
姜雨薇说罢就盛了盆水将磨盘刷了一遍,又将锅给刷了出来,宁婉见要做豆腐,也忙跑出来帮忙,宁淮之还是帮忙倒豆子,姜雨薇则是负责转磨盘,很快就将泡好的豆子都磨好了。
刚磨好豆子,宁婉就吵着要喝豆浆,姜雨薇只好让宁淮之先挤一部分豆渣,给宁婉倒锅里,让宁婉自己去烧火煮着。
姜雨薇这边则是继续和宁淮之配合着挤豆渣,全部弄完之后,姜雨薇又另起了一个锅灶开始烧火熬豆浆,哪成想这边豆浆刚开锅,就见铁柱慌里慌张地跑到前院来喊:
“雨薇姐,不好了你快去后院看看,我弟他……”