姜雨薇推着板车很快便到了周婶家门口,见周婶家院门没锁,就敲了几声推门进去:
“周婶,在家忙什么呢?”
周婶听了院里的喊声忙出了屋,见是姜雨薇来十分热情地招呼道:
“雨薇,快过来坐。”
姜雨薇笑着摆摆手:
“今日就不坐了,我早上来你和有财叔都不在家,我今儿个来是想问问你家里攒没攒鸡蛋?”
没等姜雨薇说完,周婶忙点头道:
“有有有,家里鸡蛋有的是,你要几个我去给你拿。”
姜雨薇笑道:
“周婶,我是想买你家的鸡蛋,我要留着腌皮蛋用的,你家里有多少都拿出来吧,我都买了。”
周婶也跟着笑道:
“你看我这人,我还以为你要自己吃呢,正好,我家里有不少呢,这不一直攒着没时间去镇上卖,我都拿给你,也省的我们去镇上跑一趟了。”
说罢周婶就回了里屋去拿鸡蛋,很快就端着满满一篮子的鸡蛋出来了,姜雨薇拿出称来称了称说道:
“正好是二十斤鸡蛋,我给你按十五文一斤可行?”
周婶忙点头道:
“行行行,你这收的和镇上一样的价格,还省的我们坐牛车巴巴跑一趟,以后呀,我们家的鸡蛋都给你攒着。”
姜雨薇笑着把鸡蛋放到车上,又拿了银子递给周婶说道:
“成,我先回去了周婶,你忙你的。”
姜雨薇到家时就见宁淮之在收拾碗筷,宁婉见自家娘亲回来了,忙上前拉住她的手说道:
“娘亲,你吃过午饭了没,爹爹特意给你留了些饭菜。”
姜雨薇被宁婉牵着走到石桌边笑道:
“还没呢,我看看你爹给我留的什么好饭菜?”
姜雨薇看着石桌上摆着的炸豆渣丸子和豆渣糕,还有豆渣炒辣椒笑道:
“淮之,你连这些饭菜都学会了?看来家里做饭以后真的要让你掌勺了。”
宁淮之不好意思地挠了挠脑袋说道:
“我看着你做就学会了,今日吃饭没等你,我怕铁柱和宁武饿着肚子干活就先做好了饭菜跟他们一起吃了。”
姜雨薇坐下拿起筷子就开始吃了起来,完全没在意宁淮之方才说了啥,自己走了一上午的路,又在孙婆子家同她干了一仗,确实是有些又累又饿,现下她只想好好吃顿饱饭。
宁淮之见姜雨薇吃的又快又香,不由地脸上也浮现出一丝笑意,跟姜雨薇在一起的时候他不用伪装,也不会觉得自己是个没用处的废人,看着姜雨薇这样爱吃自己做的饭菜,宁淮之心中更是升起了满满地幸福感。
姜雨薇将桌上留的饭菜吃了个精光,摸着自己圆鼓鼓的肚子,满足地打了个饱嗝,果然是吃饱了才有力气干活。
宁淮之笑着递给她一杯豆浆说道:
“媳妇吃饱了吗,喝口豆浆顺顺,一会再去检查检查我做的豆腐咋样。”
姜雨薇这才想起来今日一早自己就出门了,将做豆腐的事情交给了宁淮之,于是忙起身去看豆腐,见模具里面的豆腐都沥好水分了,可以切块用草木灰,灰上了。
姜雨薇见宁淮之一脸期待等夸的样子忙笑道:
“恩恩,做的蛮好,你都出师了!比我做的都好上许多!”
宁淮之听了姜雨薇这话,顿时面露喜色:
“真的吗?那我来灰豆腐,你回屋歇着吧。”
姜雨薇看着宁淮之一脸干劲的样子,心中暗喜,这男人果然还得多夸夸才行,如此想着姜雨薇就拍了拍宁淮之的肩膀笑道:
“那这里就交给你了。”
说罢姜雨薇就去了后院造纸坊,想看看宁武和铁柱的造纸进度如何了,没想到一进去就见宁武一脸兴奋地拉住铁柱的胳膊喊道:
“哥,成了,咱们做成了!”
姜雨薇听了这话也快步上前接过宁武手中的纸笑道:
“对没错,就是这样的纸,你们太棒了,以后你们就是咱们造纸坊的大师傅了!”
铁柱见状也十分激动地直接抱起宁武原地转了个圈,高兴道:
“雨薇姐,今晚我和宁武不回去了,连夜将纸都造出来!”
姜雨薇算着日子,明日正好是宁昭放旬假的日子,自己去镇上接宁昭的时候刚好可以将做出来的纸带过去摆摊卖卖看,定价可以比葛氏纸庄稍微低一些,自然不愁卖的。
于是姜雨薇开口道:
“你们两个不要太累了,可以今晚赶工做出来一些,能做多少算多少,我明日带到镇上去卖卖看,这里也没有床铺,你们就别在造纸坊里睡了,反正离家也不远,还是回家睡吧。”
宁武点了点头道:
“你放心吧,雨薇姐,我和我哥尽量多做些出来。”
姜雨薇点了点头就回前院了,看来以后造纸这件事可以全权交给铁柱和宁武两人来做了。姜雨薇得快些和他们签个文书,好长期雇佣他们,以后也省得麻烦了。
姜雨薇到了前院,宁婉和宁淮之在忙着做灰豆腐,姜雨薇就把板车上的鸡蛋都拿了下来,先清洗了一番,又开始准备做皮蛋的材料,烧好了满满一锅的皮蛋腌料后,就将清洗干净的鸡蛋放了进去搅拌均匀,让每个鸡蛋都裹满了泥浆,这才依次捞出放凉避光保存。
姜雨薇想着中午宁淮之用豆渣做了这么多饭菜,到晚上也该换换口味了,正好也能庆祝一下铁柱和宁武造纸成功,于是就拿了一些肉出来。
姜雨薇先是挑了一块上好的五花肉切成了大小相同的正方块,用冷水下锅放肉煮开,再往锅里倒入少许油放五花肉入锅煸炒,然后加入料酒和酱油炒香,再倒入热水放葱姜蒜和蜂蜜小火慢炖半个时辰,软糯香甜,肥而不腻的红烧五花肉就可以出锅了。
姜雨薇又切了一块肥瘦相间的长条五花肉,用花椒面,辣椒面,酱油,葱姜蒜水配上蜂蜜和醋腌制了起来,准备用这个来做蜜汁烤五花肉。
姜雨薇先是在院里生了一堆火,支了个烤五花肉的架子,又让宁婉帮忙拿着五花肉在上面烤。