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三个人第一次自己动手做盖浇饭,林心悦并不打算干预。

先等成品出来,尝尝味道再说。

刚吃完林心悦画的大饼,瑞秋和詹姆斯都是信心十足。

瑞秋还卡在第一步处理食材上,她小心翼翼地将肉丝切成细丝。

试图切的更均匀一些,想要和林心悦做出来的一样。

可是……嗯,她的手怎么有些不听使唤?

瑞秋苦恼地摇摇头,刚刚见林心悦切菜切的轻轻松松,没想到在自己手上却是另一个故事。

又试了一小会儿,她感受到时间的流逝,终于不再和食材死磕。

其实也不必那么完美,毕竟学校食堂是大锅饭。

大小稍微不一致也没关系的。瑞秋努力说服自己,开始下一步准备工作。

再加上一点调料稍微腌制一下,然后把食材放进热锅。

等到变色之后再加入其他的调料……

瑞秋、詹姆斯和林思雨三个人动作一丝不苟,不断回忆着刚才林心悦做饭时的所有流程。

这本身就是一道快手菜,没过多久,他们三个人的青椒肉丝盖浇饭也都新鲜出锅了。

同样是把每个人做出来的饭菜都分出来几小份,林心悦让他们自己都尝尝味道。

“怎么样,感觉如何?”林心悦出言询问。

詹姆斯吃着自己做出来的菜,紧皱着眉头。

怎么回事,明明他已经把做饭的所有步骤都给模仿还原了,怎么味道还是不一样?

嗯,做饭的时候,有一种还原叫做自己觉得还原了。

看起来每一步都一样,其实细微之处差了个十万八千里。

而厨师和顶级厨师之间的区别,也正是在各种细节之上。

“和你做出来的盖浇饭味道差远了。”詹姆斯垂头丧气。

瑞秋也肉眼所见的有些气馁。

只有林思雨一个人还能保持冷静。

她心态很好,也有心理准备,根本没有奢求自己能做出那么好吃的美味盖浇饭。

现在这样其实也很不错了,已经足够让她惊喜。

林思雨原本厨艺就还好,之前她在家里做饭的时候,室友总是夸她做饭好吃。

要是这盘青椒肉丝盖浇饭拿给室友,她估计会吃得想要舔盘子吧。

“你们才第一次做就想要做到完美呀?”林心悦有些好笑,柔声细语安慰着失望的两个人。

然后,她言之凿凿,面不红心不跳,“我在家里尝试了上百遍,才掌握做盖浇饭的精髓。”

“你们只要经过反复练习,一定也都可以的。”

林心悦用最平静的语气,一本正经地胡说八道。

小7:……

怎么办,宿主这样好可爱,她更喜欢了!

不过,不管怎么说,效果很显着。

詹姆斯和瑞秋均是感动地点点头,觉得自己又行了。

不就是反复练习个上百遍嘛。

他们既然在学校自助食堂工作,每天做盖浇饭就是她们的本职。

做上百次盖浇饭,小意思,轻轻松松。

那这样看来的话,不久之后他们就能完全掌握做盖浇饭的技巧了。

到时候在家里做给自己吃!

两个人快快乐乐地沉浸在自己以后的规划中,觉得未来可期。

林心悦让他们稍微休息一会儿,接着再做一次青椒肉丝盖浇饭。

这次她会给出详细的建议。

“詹姆斯,你切青椒的时候,刀工要均匀一些。”

林心悦走到詹姆斯身边,拿起一片青椒示范,

“青椒要切成均匀的条状,这样才能保证炒出来的熟度一致。”

“你之后可以着重练习一下切青椒。”

肉丝倒是没什么问题,不知道青椒为什么是这样的。

林心悦摇摇头,想不明白。

而瑞秋反而渐渐掌握了刀工的精髓,切出来的肉丝和青椒都不错。

“肉腌制的比例不对,料酒少加一勺。”

“淀粉不能省,这是让肉质嫩滑的关键。”

林心悦在三个人身旁不停的走动着,及时点出来做的不到位的地方。

“这里火候需要调整。”

“油温很重要,过高的话会糊掉,但是如果油温过低,食材容易吸油,影响口感。”

林心悦拿起一小片青椒和肉丝给众人示范。

“像这样,如果立即起泡且快速变色的话,就是合适的温度。”

众人在她时不时的出声指点下,越来越得心应手。

“停停停,瑞秋,这道菜炒得有点太久啦。”

见到瑞秋还没有把青椒肉丝盛出锅的打算,林心悦不得不提醒。

“时间太长的话,肉丝就老了,青椒也要脆嫩的才好吃。”

众人第二次炒的菜都出锅之后,林心悦分别尝了几口。

“这次就进步很大了!”

瑞秋也很兴奋,“是啊,比第一次做的好吃多了。”

呜呜呜,没想到自己也有能做出这么美味的饭菜的一天!

有被大家兴奋的情绪感染到,林心悦脸上也扬起一抹笑容。

是啊,她第一次拥有小7这个美食系统,给自己做了一碗好吃的面条时,也是开心的难以自抑。

她很能理解大家这会儿的感受。

等瑞秋、詹姆斯和林思雨平静下来,她让三个人回忆刚刚有哪里需要改进的。

“唔,我青椒切的不太行,调料和火候都需要调整。”

詹姆斯把刚刚林心悦给他说的话都记下来了。

其他两个人也是如此。

挺好,林心悦对此非常满意。

再给三个人强调一遍需要注意的重点细节之后,瑞秋等人开始今天的第三次烹饪。

这次林心悦就只是看着,一句话也没说,全凭他们自己发挥。

“不过他们学的真的挺快的。”林心悦和小7用意念交流。

之前做的不太到位的地方,即使现在也还有进步空间,但是能看出来他们在做饭的时候已经在尽力避免了。

小7很骄傲,“那当然啦,这可是经过系统审核的人选。”

“小7最棒啦。”林心悦笑了笑,熟练地给自家小系统顺毛。

随着这道青椒炒肉丝盖浇饭出锅,指针也走到了之前林心悦和校长约定的时间。

某个人自然也是准时到场。

校长环顾一圈后勤,在看到几份盖浇饭之后,眼睛一亮,快步朝这里走来。

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