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桑恬提着两块儿兽皮回来部落,妥帖放进自己的背篓里。

转身便出来向雷禀告刚刚这件事。

……

雷听了桑恬的话后,双拳紧握,青筋暴起。感觉下一秒就要发狂的样子。

一只拳头狠狠砸在地上。

眼神犀利道:“这刃可真是狼子野心啊!只可惜,打错主意了!既然敢动手,就别怪我们心狠手辣了!”

族人也相继辱骂道:“真是不要脸!竟妄想从桑那儿得到消息!”

“没想到还真有部落惦记着我们啊!那明天就试试!”

“明天可得让他们好好尝尝我们天狼的厉害!岂是什么阿猫阿狗都能欺负的了的?”

“幸亏他们看桑一副初出茅庐的样子,让桑知道了。要不然我们连点心理准备都没有!”

“无妨,就算没有心理准备。我们的实力也足够吊打几个他们了!”

……

“首领,我们明日几时走?我估摸着,他们肯定会看着我们走了才走!”

“他们既然要等,那就让他们等个够!

我们明日上午十点出发!”

“哈哈哈,首领高明,这不得急死他们!”

……

其实,交易会的最后一夜。

才是最忙碌的。

就是有不少部落害怕会被别人盯上,多一事不如少一事。

他们甚至会选择连夜走。经常有部落,在半夜其他部落熟睡之时,悄悄逃离。

当然,这些动静,谁人不知?别忘了,远古雄性的感知力有多强。

当夜根本没有多少人会睡,都在观察周围部落,或是收拾东西。

那些动静,自然逃不过他们的耳朵。

就算心里有底气,不连夜走的部落。也会在天刚刚蒙蒙亮就出发。

最迟最迟的,8点钟也绝对撤了。

剩下的,就是几个沿海部落。毕竟是他们联合举办的,自然是他们最后走。

哪有等到十点钟的?

桑恬突然心里憋了个坏。

嘴角情不自禁勾起一道笑……

低声对族人道……

……

“桑!没想到你这么坏!哈哈哈,我都能想象到他们气急败坏的样子了!”

“你好坏,我好爱啊。”

“哈哈哈,那咱们今晚早点睡,明天凌晨他们个够!”

“那我可得好好演。时不时的背个背篓出去一晃!看他们会坐的住不!”

惹的天狼一阵哄堂大笑。

……

两小时后……

到了收摊儿的时候。

桑恬检查了一下。

除了陶罐儿和木炭以外的东西全部都已换出去了!干干净净,一个没留。

木炭一共带了2000斤,现在只剩了200斤。

估摸着这一路回去,大家做饭睡觉都用上,也就剩不多了。

至于陶罐,一共带了1000个。

有60个左右没换出去,这些绝大多数都是中型陶罐。

盆儿和碗那些换的干干净净。

倒比桑恬想的要好很多了。

还以为要剩200个左右呢。

无妨,这才是第一次。

名声已经开始传来。

相信,等他们用了后。

天狼的东西好。这名声也就是坐实了!

春季交易会才是重点,毕竟那时是大中小部落都有。受众群体大。范围广。

届时,用不了多久,提起换东西,谁人不知天狼?

……

天狼返程时,也就这200斤木炭和60个陶罐儿。

以及换盐剩下的兽肉,以及昨天下午和今天一天的所获。

大概6000斤兽肉。

还有2000斤的盐。

收获不错!

带来的东西基本上算是换的不剩啥了。

得了6000斤肉和2000斤盐。

怎么着,都算是大丰收了。

虽说东西有些重。

再加上返程时还有白菜、花生那些要收集。

但每个族人还都是喜气洋洋的。

一想到这个雪季能吃饱穿暖,一想到收获如此多。

“才不怕重呢,就怕轻飘飘。”

重。证明收获足。

就怕大家一路上很轻松。

重在人身,但,喜在人心。

更何况,路程走个一半就轻松了。那时候就有谷雨帮忙分担了。

……

天狼雄性纷纷开始收摊子。

不用装好。

晚上早点睡。

反正明日凌晨就起床。装的时间多的很。

桑恬和几位雌性便开始准备晚饭了。

桑恬已经想念脆皮肘子很久了!

表皮酥脆,外酥里嫩。肉质紧实弹牙!妈呀,想想都要流水了!

桑恬将猪肘子清洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲洗干净。

再将焯好水的猪肘子放入锅中,加入生姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、蔗糖和适量盐,加入足够的清水,没过猪肘子。

大火烧开后转小火炖煮一个半小时。

这道菜硬,况且所需时间长。所以最先做它。

在炖煮脆皮猪肘的时候,桑恬开始做其他菜。

……

第二道便是滑肉片。

滑肉片口感嫩滑,味道鲜美。都别提有多爽口了!

桑恬将猪里脊肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入盐、姜片、蛋液、胡椒粉、搅拌均匀,腌制 15 分钟左右。

欸,本应用到淀粉的!可惜没有。又是咱们的老朋友鸡蛋上场了!

这不行!

雪季了得用玉米山药啥的试试能不能做出淀粉来!

再打一小盆儿蛋液,将腌制好的肉片放入鸡蛋糊中,搅拌均匀,使肉片表面均匀裹上一层鸡蛋液。

这样做出来的肉片才能滑嫩可口。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量清水,大火烧开。 将肉片逐片放入锅中,一定要逐片儿放肉片,不然可就粘一起了。用筷子轻轻拨动,防止肉片粘连,煮至肉片变色,捞出备用。

再将木耳、香菇丁、胡萝卜丁等放入锅中,煮至断生,捞出放入碗中。

最后,将煮好的肉片放入碗中,加入适量盐、姜末儿、胡椒粉、椒油等。搅拌均匀。

放入葱姜蒜末爆香,加入适量清水,大火烧开。

将调好的汁倒入锅中,煮至浓稠,淋在肉片上即可。

浓郁的汤汁浇在肉片上的一瞬间,感觉心灵都得到了治愈。调料的香味儿更是被激发的淋漓尽致。

再撒上一层香菜碎,别提多诱人了。

……

第三道菜,是香辣鱼片

鱼肉滑嫩鲜香,鲜嫩多汁。再加上香辣可口的味道。简直让人欲罢不能,垂涎欲滴!

沧和勇把鱼处理干净。桑恬把它们切成鱼片,放入碗中,加入适量的盐、姜片和蛋液,搅拌均匀,腌制 15-20 分钟。

首先。锅中倒油,放入花椒和干辣椒段,小火煸炒出香味。

随着温度的上升。花椒和辣椒的味道就霸道的蔓延开来。

又麻又辣,闻着爽死了。当然,鼻涕也被呛了出来,还接连打喷嚏。

然后加入姜末、蒜末和葱段,继续煸炒出香味。

这时候,就是香味大于呛儿味儿了。

加入适量的水,放入适量的盐和胡椒粉,煮开后转小火煮 5-10 分钟,让香辣味充分融入汤中。

然后将腌制好的鱼片逐片放入锅中,煮至鱼片变色,熟透后捞出放入碗中。

肉片很快就变成乳白色。看起来鲜嫩极了。

不能煮的时间太长,不然会老,影响口感。

将煮鱼片的汤倒入碗中,撒上香菜碎即可。

乳白色的鱼片,飘荡在红彤彤的重辣重麻的汤里。

桑恬忍不住吞口水。看起来太诱人了!

……

第四道。便是蒜蓉鸡翅。

蒜蓉鸡翅这道菜口感鲜美,蒜香浓郁,鸡翅鲜嫩多汁。又配合着蒜蓉那浓郁的香味儿,加上鸡翅的肥美,谁受得了啊。

最开始,鸡翅洗净,两面各划几刀,方便入味。

老早,桑恬就将鸡翅放入碗中,加入姜片、盐、蔗糖、胡椒粉、蛋液,搅拌均匀,腌制 了30 分钟以上。

现在时间到了,可以开始做了。

锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,盛出备用。

鸡翅在煎的过程中,不断滋滋响。冒出鸡油。和浓郁的肉香味儿。

锅中留底油,放入蒜末、姜末、小米椒圈、线椒圈,炒出香味。

浓郁的配料味儿本就让人欲罢不能,再加入煎好的鸡翅,翻炒均匀。更受不了了。

加入适量清水,没过鸡翅,大火烧开后转小火,盖上锅盖,焖煮 15-20 分钟,至鸡翅熟透入味。

最后,大火收汁,汤汁浓稠时即可关火。撒上蒜苗段儿,就大功告成了!

蒜香浓郁,外酥里嫩。别提多诱人了!

……

除此之外,茹还烧了一道山药猪骨汤。

不用想。也知道山药猪骨汤营养丰富、味道鲜美。更何况具有健脾益胃、滋肾益精等功效。

养身体也好,暖身子也好。都适用。

……

(作者温馨提示:肾不好的读者们,可以尝试一下。补补,别年纪轻轻把身子损耗了……

完全没别的意思,为大家身体着想……

大家别多想,如果非要多想的话。我也没办法……)

……

茹把将猪骨洗净,切成小块,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲洗干净。

将焯好水的猪骨放入石锅中,加入姜片和适量清水,大火烧开后转中火炖煮1个小时左右。

加入山药块,继续炖煮 30 分钟左右,至山药软烂。

加入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。

待桑恬几道菜做好,她的骨头汤也熬的差不多了……

……

这时候,桑恬的脆皮肘子也完工了!

这时候的肘子,软烂入味,用筷子可以轻松插入。夹起来就脱骨。肉皮duangdaung 的!

热锅凉油,放入适量食用油,烧至六成热,放入切好的猪肘子块,煎至表面金黄酥脆,捞出沥干油份。

肘子皮现在金黄酥脆,一点都不腻了。一口下去,混合着紧致的肘子肉。别提多爽了!

将煎好的猪肘子块放入盘中,撒上适量葱花即可。

……

“家人们!开饭了……”

“来喽!”

'“老早就闻见味了!我口水都要流成河了!”

“谁说不是呢!就好这一口。每天累死累活,不就是为了吃吗!”

“两眼一睁就是干饭!”

……

“”

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