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掌柜的一听是腊肉,顿时满是欣喜,“看看,看看,我跟你去。”

只要是肉,他这里就卖的掉,管它是腊的还是新鲜的。

掌柜的拿着一只熏得乌漆抹黑的腊兔,脸上满是惊喜。

他能当上掌柜,并且这么多年得到东家的信任,跟重用,自然是有一双火眼金星的。

哪些猎物是刚打到的,哪些猎物已经在家里放过两天了,他都门清。

这种腊肉他之前也收到过,不过很少。

味道那真的是很好。

于是朝双双点头,“齐娘子,这个你要买多少钱一斤?”

欢颜伸出一根手指头,“一百五十文。”

“什么!这么贵?新鲜的野猪我们才收四十文一斤。”

“掌柜的,您也知道,平时新鲜的卖四十文一斤的,我们这个是要经过很多道工序的,所以是不是要加点加工费?

咱们是多年的老主顾了,我也跟您说句实在话。

这些肉腊过之后,称上面就要损耗许多,事实上这多出来的钱,压根就连人工都没算了,主要的就是腊干的损耗。”

老板低下头算算一百五十文一斤的肉,对于他来说其实挺便宜的。

这么一斤肉,加点别的佐料,他最少能做上三盘菜,每盘他起码能卖到三百文以上。

毕竟来这里吃饭的,都不稀罕钱,只稀罕东西好不好吃。

于是也不打算讲价了,“那行!齐娘子,那就依你的价,只不过以后要是还有好东西,可千万别忘了小店。”

“瞧掌柜您说的,我哪次有点好东西不是第一就想到您这的?

对了这里还有百来个鸡蛋,您看店里收不收?”

“收,两文钱一个,都放那吧。”

几兄弟把背篓背进后厨,自有那伙计帮忙去过称。

掌柜的也是跟双双闲聊起来。

“齐娘子,你哪来这么多的鸡蛋?”

“这个,我也不瞒着您,这不是因为家里孩子多,所以多养了几只鸡,能多下几个蛋也是一个进账不是?”

掌柜的听了,心里就像长了草,平时他们东家也是有庄子,专门喂养这些鸡鸭送过来的。

可自从去年家里老太爷过世了,东家家里分了家。

他家东家因为是庶出,姨娘又不在了,爹不疼娘不爱的,就分了这么一家酒楼给他。

至于庄子那是一个都没给,酒楼里每日用到的这些牲畜,都要去找另外几个老爷,也就是东家的兄弟们那处买。

可没想到,那些老爷都坐地涨价。

东家算过账,如果真依着那价钱来,那店里差不多都是给其他几位老爷挣了。

东家当然不愿意,派了人去农家收,可一般家里也都只养个几只十来只顶了天了。

毕竟有些人家连自己都没得吃,怎么可能养那么多的牲畜呢?

因此掌柜的一听双双说,养了很多鸡就起了心思,或许可以跟这位齐娘子合作,她们家帮着多养点,到时候自家酒楼帮着收。

想到这里,掌柜的脸上的笑容又真诚了几分。

“齐娘子,能否借一步说话?”

双双点头,带着几兄妹跟着掌柜的来到楼上包间。

“不知掌柜了想跟我谈什么?”

“是这样的,听齐娘子说您那有很多鸡,大概是多少只?有没有上到一百只?”

“有倒是有,就是不知道您能出价几何了。”

“按市场价少两文收,您看行吗?”

“掌柜的,您这就不厚道了啊?怎么还能少呢?”

“齐娘子,咱们明人不说暗话。

您少个两文钱,手中的货全部都把你给收了,也省的您再去集市上一只一只的叫卖了,这不是大家都好的事吗?”

“掌柜的,这样的我们两个都各让一步如何?比市场价少一文。

你看这次要多少?我过几天给您送过来。”

掌柜的低下头沉思了一阵点点头,“那行,那就少一文,现在市场上的鸡是二十文一斤,那我这里就是19文。

我大后天我要急用30只鸡,能不能够先给我送五十只鸡过来?其他的以后再慢慢的送。”

双双算了算,那就只能连夜赶路了。不过能够把家里消掉那些养的鸡,相信他娘就算连夜赶路,肯定也愿意。”

“可以!”

掌柜的直接给了双双一贯钱的定金。

“那麻烦齐大娘子帮忙多上点心。”

这时厨房那边的数目也出来了,鸡蛋100个,各种腊肉加起来115斤。

这么多铜板,7双双也无奈,这背100多斤铜板回去,倒不如背100多斤粮食回去。

于是直接问掌柜,“掌柜的,请问您这里能不能够换几个银锭子?”

掌柜的看了看双双,不愧是县城的酒楼。

“行吧,不过我这里只十个一两的。”

“那行,掌柜的,麻烦您给换十两的银锭子,其他的给铜板吧。反正等一下,孩子们还要去买点油盐柴米的呢。”

“可以。”

掌柜的见那么多也确实不好拿,于是给了他们十个一两的银锭子,其他的就只能够拿铜板了

等人走后,掌柜的吩咐人去挂个新鲜腊肉的牌子,358文一盘。

然后摸着下巴想了很久,想着今天晚上还是应该去东家那里一趟。

东家这段时间,愁着买庄子,脸上的皱纹都出来了。

在他看来,还不如跟农家人合作,他们养自家收。

不用担心牲畜有病的损耗,也不用因为急着买庄子而被别人抬价。

双双这边因为要打发他们几兄弟早点回去把鸡抓过来,就没有那么多时间晃悠了。

径直去了粮铺,买了两石陈米米,700文一石,这就花去了一千四百文。

大财看到这里有小米,于是问,“掌柜的,买不买零的?”

“卖,十文钱一斤。“

虽然有点贵,还是大财买了20斤。

这是他们奶奶特意点名要的,因为家里有个孕妇,到时候给熬小米粥吃,比陈米比较有营养。

请掌柜的用麻袋,把两石米装成了三麻袋,大财二财三财,一人就扛了一袋,把那20斤的小米,放在财运的背篓里。

双双就跟宝妮背着另外三个空背篓。

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