朱大宝被白哥叫醒的时候，还躺在床上，可听到今天晚上可以进后厨了，他从床上直接坐起来了，不敢相信自己耳朵听到的，又看着白哥，重复问了一遍：“白哥，今天晚上我和大富真的可以进后厨吗？”
白哥看朱大宝不相信，立马用肯定的语气回道：“是真的，等晚上后厨没人了，我就带你们进去。”
从白哥的嘴里得到肯定的答案，朱大宝立马下床，笑着对白哥说：“谢谢白哥告诉我们这个好消息。”
朱大富在一旁听到这个消息，也非常开心，等朱大宝的话说完，他才开口对白哥说：“多谢白哥了。”
白哥看他们俩都这么高兴，也笑着对他们说：“消息通知到了，我就先去忙了。”
朱大宝和朱大富听完，立马回道：“好的，白哥，你先去忙。
我们把衣服穿好，就去大堂干活。”
白哥对他们点点头，算是回应了他们的回话，然后就从房间离开了。
而留在房间里的朱大宝，边穿衣服，边对朱大富说：“二弟，我可太高兴了，绿豆糕能不能做好就看今晚了。”
朱大富听完朱大宝说的话，立马回道：“大哥，万事开头难，别想太好了，以后还有机会的。
我们赶紧去大堂干活，才是最要紧的。”
朱大宝直接回道：“二弟，你说的对，把该做的事情做好才是最要紧的。”
说话间，两人就把衣服和鞋穿好了，把房门关上后，他们就去大堂干活了。
因为朱大富的提醒，所以朱大宝在干活的时候，心里虽然很高兴，但也没有忘乎所以，还是像往常一样，把该做的事情做好。
两人开始干活的时候，朱大富还会担心朱大宝，他怕朱大宝过于高兴，不能专心干活，让掌柜王进发现了，对他们产生不好的印象。
可他观察了一会儿，发现朱大宝还像往常一样积极的干活，也就把心放下来了，专注干自己的活了。
两个人以这样专注的状态，持续干活到要吃晚饭的时候，在白哥的提醒下，他们才离开大堂，准备去后院小厨房吃晚饭。
坐在饭桌前，朱大宝拿起一个大肉包子，就往嘴里送，吃完一口，才开心的对朱大富说：“二弟，说不定晚饭刚吃完没多久，我们就可以去后厨了。”
朱大富吃着肉包子，立马反驳道：“肯定是在快打烊的时候，只要客人还在大堂，后厨就会有人。”
“不然我们两个人打个赌，看谁说的对。”朱大宝不服气的说。
朱大富看朱大宝想打赌，立马回道：“大哥，你从小到大都没有赌赢过，你还敢跟我赌！”
听完朱大富说的话，朱大宝直接反驳道：“说不定这次我就赢了呢。”
看朱大宝还不服输，朱大富立马问他：“大哥，你赌输了怎么办？”
“我肯定不会赌输的，你要是输了，你就学三声狗叫。”朱大宝看着朱大富，笑着对他说。
朱大富懒得跟朱大宝计较，直接开口说：“太幼稚了，我不跟你赌。”
朱大宝看朱大富这样，也开口说：“不赌算了，肯定是我说的对。
因为晚上来的客人基本不吃点心，只喝茶。
可后厨是专门做点心的地方，没有客人吃，就不需要做了，那后厨还需要什么人。
白哥当时说的是后厨没人的时候，就带我们进去，那不就是吃完晚饭没多久嘛。”
听完朱大宝的分析，朱大富也不甘示弱的反驳道：“即使没有客人吃点心了，那后厨也需要收拾，也需要准备明天的食材，再说茶楼都没打烊，后厨怎么会没有人。”
朱大富的话刚说完，朱大宝又拿起一个菜包子，一边大口吃包子，一边对朱大富：“反正我们谁也说服不了谁，就等白哥通知吧。”
朱大富也直接回道：“行，看白哥什么时候通知我们。”
而此时的白哥，却找到掌柜王进，开口对他说：“王掌柜，我今天中午去后厨看了，食材都挺全的，我打算今晚带他们兄弟俩进后厨。”
掌柜王进听完白哥说的话，低头想了一下，才开口对他说：“你到时候告诉他们，不要在后厨待太晚，影响晚上休息，每天都有机会去后厨的。
还有食材这块，他们用了多少，你第二天最好再补上，要不然糕点师傅做的时候，数量就不够了。”
听完掌柜王进说的话，白哥点点头，并开口回道：“我知道了，王掌柜，我会注意的。如果您没有其他安排，我就先去忙了。”
掌柜王进听完白哥的回话，摆摆手，让白哥去忙其他事情。
随着大堂的客人变的越来越少，朱大宝的心也越来越凉，毕竟这次他又赌输了，而朱大富看到这样的情形，就走到朱大宝的身边，小声的对他说：“大哥，你又输了。”
听完朱大富说的话，朱大宝认命的点点头，并小声回道：“以后再也不跟你赌了。”
两人正说话的时候，白哥走到他们身边，笑着对他们说：“大宝、大富，你们跟我去后厨吧。”
说完这句话，白哥就往后厨的方向走去，朱大宝和朱大富也跟上白哥的步伐，往后厨走去。
等白哥带着朱大宝和朱大富来到后厨，里面已经没有人了，白哥进去之后，直接开口对他们两个人说：“大宝、大富，你们两个人在后厨不要待太久了，不然晚上就睡不好觉了。
我每天晚上都会带你们过来的，你们不用太着急做，今天可以先熟悉一下后厨环境。”
说完这些话，白哥继续往下说：“后厨的清洗池，你们是熟悉的，我就不介绍了。
后厨的食材都是放在进门左手边的位置，像碟子，锅，蒸笼等厨房用具，都是放在离清洗池不远的地方。而正中间这个石桌，就是做点心的地方。
你们需要什么食材可以去拿，但不要浪费，要不然我就不让你们进来了。
你们现在还有什么不清楚的吗，可以来问我？”
朱大宝听完白哥说的话，才开口问：“那我们用掉的食材，需要我们补回来吗？厨房食材是不是我们想用多少都可以啊？”
听完朱大宝提的问题，白哥笑着对他说：“只要你们不浪费食材就行，其余的事情不需要你们操心。点心做出来了，记得告诉我一声。”
朱大富听完白哥说的话，立马回道：“好的，白哥，如果做成了，我立马拿给你尝尝。”
朱大宝也在一旁附和道：“白哥，你放心，我们不会浪费的，做成了就告诉你。”
听完两人的回话，白哥才开口说：“那你们先熟悉一下吧，不要待的太晚，影响休息，我先去大堂了。”
朱大宝和朱大富，立马笑着回道：“好的，白哥，我们清楚了，你赶紧去忙吧。”
听完朱大宝和朱大富说的话，白哥就离开后厨，朝大堂走去了。
而留在后厨的朱大宝，先去找制作绿豆糕的食材了，朱大富也不着急，反而把后厨每一个角落，都仔细的看了一遍。
等朱大富把后厨都摸清楚了，朱大宝也只找到了绿豆和白糖，朱大富又把自己看到的猪油找出来，放到石桌上。
朱大宝看着袋子里的绿豆，找来一个小碗，用手抓了一小把绿豆放进去，而朱大富看到后，却开口说：
“大哥，至少装满这个小碗才能做出绿豆糕，毕竟我们还要把绿豆去皮，蒸煮，量太少，做不出来。”
朱大宝听完朱大富说的话，又抓了两把绿豆放进碗里，并对朱大富说：“二弟，不能浪费，能做出一两个就不错了。”
朱大富看着碗里，只放了小半碗绿豆，又开口说：“大哥，你再抓一小把绿豆，我觉得还是太少了。”
对于朱大富的劝说，朱大宝无动于衷，还笑着对他说：“二弟，你如果能让绿豆脱皮，我就听你的，再抓一小把。”
朱大富拿起一颗绿豆想了半天，才对朱大宝说：“我能想到的，就是拿东西把它砸开，其他还想不到。”
朱大宝听完朱大富的方法，笑着对朱大富说：“你想不出来，就要听我的，这绿豆的皮，可以拿水去泡，也可以用热水去煮。”
听完朱大宝说的话，朱大富立马问他：“大哥，你怎么知道，你之前做过？”
朱大宝直接回道：“你现在去烧锅热水，我把碗里的绿豆挑一下，看看有没有坏的。”
听完朱大宝说的话，朱大富就听话的去烧热水了，而朱大宝在一旁，开始认真的挑绿豆。
等朱大富把热水烧好，他就对朱大宝说：“大哥，水已经烧开了，你要放绿豆吗？”
朱大宝把挑好的绿豆，放到热水里，并对朱大富说：“我们先等一下会吧，我估计我们今天只能把绿豆脱皮了，做不出绿豆糕了，时间不太够。”
听完朱大宝说的话，朱大富安慰他：“如果能把绿豆的皮脱了，也算成功一半了，到时候把脱皮的绿豆保存起来，第二天继续做绿豆糕。”
有了朱大富的安慰，朱大宝心里多少好受些，毕竟他打算不睡觉，也要把绿豆糕做出来的，可白哥要求他们，待在后厨的时间不能过长，他也只能放弃这个想法了。
看绿豆在沸水里泡了一段时间，朱大宝就拿起勺子去捞沸水里的绿豆。在捞绿豆的时候，朱大宝看见沸水表面有一些绿豆的皮，就开心的对朱大富说：“二弟，你快来看，绿豆脱皮了。”
听到朱大宝的声音，朱大富也走到朱大宝的身边，伸长脖子看沸水里的绿豆，他发现有些绿豆真的脱皮了，他不禁笑着对朱大宝说：“大哥，你真行，还真的脱皮了。”
朱大宝把所有绿豆都捞出来后，边去脱其他绿豆身上的皮，边对朱大富说：“二弟，快来帮忙。”
朱大富听到朱大宝的安排，也开始脱绿豆的皮，等他们把绿豆都脱完皮后，时间也的确不早了。
朱大宝就对朱大富说：“二弟，这碗脱皮的绿豆我们再煮煮，煮熟之后，我们直接吃了，明天再来做吧，今天时间不早了。”
听到朱大宝说的话，朱大富庆幸朱大宝没有听自己的话，要不然他们俩就要把一小碗绿豆都吃了，想到这些，他立马答道：“大哥，就按你说的办。”
朱大宝见朱大富同意了，就把脱皮的绿豆放回热水里，又煮了一段时间，再全部捞上来。
朱大宝把碗里的绿豆吃了一部分后，又把碗递给了朱大富，并对他说：“二弟，剩下的你吃吧，我把桌上的东西收拾一下。”
朱大富把碗接过来，又拿了一双筷子，把剩下的绿豆吃完了，也顺带把碗筷都清洗了。
而朱大宝在朱大富清洗碗筷的时候，也把石桌和煮热水的锅都清理干净了。
朱大富和朱大宝在后厨又仔细检查了一遍，确认后厨每个角落都是干净的，他们才放心的离开，把门关上后，回到休息的地方去了。