朱大贵离开了猪肉摊,重新来到卖菜的地方转悠时,天虽然还没有亮,但卖豆角和卖茄子的摊贩都已经过来摆摊了。
朱大贵想到王师傅之前嘱咐过他,要让他买青菜,豆角,土豆,茄子和冬瓜,就决定按照这个顺序去买菜,所以他先去逛了三家卖青菜的摊位。
朱大贵对比了三家卖青菜的摊贩后,最终选择了一个面相憨厚老实的大爷。
虽然这位大爷不怎么会吆喝叫卖,也不接受讨价还价,甚至卖的青菜还比其他两家贵两毛,但也只有这位大爷,能够很清楚的告诉他,什么样的青菜看起来最新鲜,他家的青菜为什么看起来新鲜好吃。
冲着这一点真诚实在,朱大贵就决定买大爷家卖的青菜,毕竟一斤青菜也只要1块钱,而且看青菜的外观色泽,也符合王师傅对蔬菜的要求。
买完青菜后,按照顺序,朱大贵本来要去买豆角的,但他发现卖豆角的摊贩只来了一家,没有对比,就不知道好坏,所以他打算先买土豆。
朱大贵对其他菜了解不多,但对土豆却是十分了解,毕竟这是他从小吃到大的食物,也是他家田里常年种的农作物,什么样的土豆是刚从地里挖出来的,什么样的土豆看起来最好吃,他还是很清楚的。
所以他只是随便逛逛,就在两家卖土豆的摊位中,选择了其中一家,因为这家土豆卖得最便宜,一斤只要3毛钱。
其实这家土豆卖得便宜,主要是因为这家卖的土豆个头大小不一,品相一般,而另一家卖的土豆比较贵,是被精心挑选过的,每个土豆的大小都差不多,品相也比较好。
但朱大贵很清楚,不管是长相好的土豆,还是个头小的土豆,味道都差不多,毕竟都是一个品种,况且从他家田里挖出来的土豆,也是有大有小,有品相好的,也有品相一般的。
买完了朱大贵最熟悉的土豆,天色就渐渐变亮了,正当朱大贵要去买茄子的时候,就听见王师傅朝他喊:“大贵,你现在要去买什么?”
朱大贵听到王师傅的声音,立马扭头朝身后看,正好看见王师傅朝他这边走过来,他赶紧跑到王师傅的身边,笑着对他说:
“王叔,我已经买好五花肉,排骨,青菜和土豆了,现在准备去买茄子。”
“大贵,那你买了多少斤五花肉,多少斤排骨,一共花了多少钱?”王师傅得知朱大贵已经把猪肉买好了,就好奇的问道。
朱大贵听到王师傅问的话,就把手里提着的五花肉和排骨,递给王师傅看,并笑着对他说:“王叔,我买了三斤五花肉,三斤排骨,一共花了18块钱。”
王师傅接过朱大贵手里的五花肉和排骨,仔细看了看,确认是今天刚宰杀的猪,因为猪肉的颜色还是鲜红的,而且以这些猪肉的份量,做午饭和晚饭是足够了。
王师傅本以为这样新鲜的猪肉,至少要花60块钱才能买得到,却没想到朱大贵只花了18块钱就买到了,他看着朱大贵,带着惊讶的语气开口问道:
“大贵,你这是在哪儿买的猪肉,怎么会这么便宜?”
“王叔,这是我经常光顾的一家猪肉摊,因为买的次数多,卖猪肉的大叔都认识我了,所以我每次去他家买五花肉,他都会便宜卖给我。
而且他今天还告诉我,如果我以后天天去买他家的猪肉,他每斤猪肉还会再便宜我5毛钱。
我以后想买什么样的猪肉,也都可以提前告诉他,他会帮我先留着。”听到王师傅问的话,朱大贵也没有藏私,直接开口坦白道。
王师傅听完朱大贵买猪肉的过程,就感觉自己被其他摊贩坑了很多年,他买同样份量的猪肉,最少要花50块钱,而朱大贵只花18块钱就买到了,甚至以后天天买还能更便宜。
所以他用最真诚的语气,开口向他问道:“大贵,那家卖猪肉的摊位具体在哪?能带我认认路吗?”
“王叔,以现在这个时间点,估计是找不到卖猪肉的大叔了,只能等到下午再去找他了。
因为他家的猪肉卖的特别快,我天还黑着就跑去买了,结果我到的时候,都还有两三个人在那排队买猪肉。”对于王师傅现在想找大叔的想法,朱大贵直接开口拒绝道。
王师傅听完朱大贵说的话,才明白自己为什么没有遇到过这家猪肉摊,毕竟自己平时都是天亮了才去买猪肉的,而人家天亮了就已经收摊了。
所以王师傅笑着回道:“原来如此,那你以后有时间了,再带我去。”
听完王师傅说的话,朱大贵笑着点点头,然后把自己买的青菜和土豆,展示给王师傅看,并笑着向他问道:“王叔,这是我刚买的青菜和土豆,您觉得怎么样?”
王师傅摸了摸青菜的叶子,又拿起一个土豆仔细瞧了瞧,才笑着回道:
“大贵,你这青菜买的不错,很新鲜,这土豆虽然长得不怎么样,但好在也是刚挖出来的。”
“王叔,我只买了一斤青菜,一斤土豆,既然您觉得我买得不错,那我待会再多买一斤。”听到王师傅对青菜和土豆的夸赞,朱大贵立马笑着说道。
对于朱大贵的想法,王师傅点头同意了,并开口向他问道:“大贵,你这一斤青菜多少钱?一斤土豆又是多少钱?”
“王叔,这青菜比较贵,一斤就要1块钱,土豆就比较便宜了,一斤只要3毛钱。”听到王师傅问的话,朱大贵直接开口回道。
王师傅想到自己平时要花4块钱买青菜,要花2块钱买土豆,就有些不敢相信的问道:
“大贵,你怎么买的菜也这么便宜?我平时买青菜都要花掉4块钱,土豆也要花掉2块钱。”
“王叔,其实我买的这家青菜要比其他家贵2毛,而且不还价,好在它比较新鲜,我才愿意花钱买的。
这土豆虽然长得不怎么样,但其实味道不差的,因为我家就是种土豆的,所以我就挑最便宜的买。”听到王师傅问的话,朱大贵立马笑着回道。
王师傅得知朱大贵家里是种土豆的,就开口问道:“大贵,那你家种的土豆,会拿出来卖吗?”
“王叔,我家种的土豆,都是我娘在卖。”听到王师傅问的话,朱大贵犹豫了一下,才把实话说出来。
得知朱大贵他娘就在外面摆摊卖土豆,王师傅立马笑着问道:“大贵,既然你家就是卖土豆的,那你为什么不买自己家的?”
“王叔,我娘平时摆摊都比较晚,而且我买自己家的土豆,万一被人知道了,总归有些不好,还是买其他家卖的土豆要放心些。”对于王师傅这个想法,朱大贵赶紧开口拒绝道。
朱大贵拒绝王师傅买自己家的土豆,一方面是为了避嫌,另一方面也是怕王师傅跟他娘贾珍珠接触多了,会把自己在茶楼里的真实情况给说了出来。
万一让贾珍珠知道,他们兄弟三个人不仅在茶楼里一个月可以赚到100块,而且压根没有跟茶楼借过钱,那他们三个人回到家就没好日子过了。
王师傅得知朱大贵是因为避嫌才拒绝的,对朱大贵的印象就更好了,毕竟做采买的人,对内不贪钱,对外不贪便宜,是一件很难得的事。
不过,王师傅还是笑着对朱大贵安慰道:“大贵,其实只要你家卖的土豆便宜,味道好,也是可以买的,要是有人质疑你,我帮你作证。”
“王叔,我家卖的土豆还是有些贵的,我来厨房当采买就是为茶楼省钱的,我明明可以买到更便宜的土豆,就不去买自己家贵的土豆了。”
朱大贵知道王师傅是好意,但还是开口拒绝道。
其实他家土豆具体卖多少钱一斤,他是一点都不知道的,毕竟贾珍珠很少跟他们三个人谈论,她在外面摆摊的事,更不会告诉他们,她每天摆摊都赚了多少钱。
王师傅看到朱大贵这么认真负责的,为茶楼省钱,就更加欣赏朱大贵了,并在心里暗暗下决定,他一定要为朱大贵介绍一个好姑娘。
所以他对朱大贵笑着回道:“大贵,既然你是为茶楼着想,那我就不劝你了。”
朱大贵看王师傅放弃劝说自己了,立马笑着对他说道:“王师傅,我们现在去买茄子吧!我还不知道该怎么挑新鲜的茄子呢。”
“大贵,新鲜茄子的表皮是鲜亮有光泽的,摸起来软硬适中,外形比较均匀没有裂口,根蒂新鲜没有干枯,茄眼越宽越明显的茄子才会越嫩。”
对于如何挑茄子,王师傅是很有经验的,所以说得是头头是道。
朱大贵听完王师傅说的这番话,也算长了见识,立马笑着回道:“王师傅,那咱们现在就去逛逛卖茄子的摊位,你觉得哪家的茄子好,我就去买哪家的。”
王师傅也很想看朱大贵是怎么买茄子的,连忙笑着点点头,然后陪着朱大贵一起去买茄子。
朱大贵在王师傅的暗示下,走到一家卖茄子的摊位前,然后拿起一根茄子,仔细看了看,才开口向摊主问道:“大娘,您这茄子多少钱一斤?”
“小伙子,我家茄子2块钱一斤,你要买多少?”听到朱大贵打听价钱,大娘立马笑着回道。
得知茄子只要2块钱一斤,王师傅就在朱大贵的耳边,小声的对他说道:“大贵,2块钱一斤还挺便宜的,要不然直接买了吧,我平时买茄子都是3块钱一斤的。”
“王叔,其他家的茄子只卖1块钱一斤,大娘能卖这么贵,我肯定要问清楚原因的,咱们先别着急买。”
朱大贵没想到王师傅这么容易就付钱买东西,赶紧开口阻拦道。
朱大贵跟王师傅说完话,才转头看着大娘,笑着向她开口问道:“大娘,您家的茄子要比其他家卖的贵,是有什么独特之处吗?”
“小伙子,我这茄子都是自家种的,当天现摘,非常新鲜,数量也不多,卖完就没了,目前也就剩下这些了。”听到朱大贵问的话,大娘直接笑着回道。
“大娘,那您这剩下的茄子有多少斤啊?”
听完大娘说的这番话,朱大贵就觉得这茄子卖2块还是太贵了,也不能因为是当天现摘的,就比其他家贵这么多,但这是王师傅挑选的茄子,他只能想办法讨价还价了。
大娘还以为朱大贵要把剩下的茄子都买了,立马笑着回道:“小伙子,剩下的茄子有两斤左右,你要是想买,我现在就帮你包起来。”
“大娘,您这茄子看起来是真不错,可是太贵了,您要是再便宜一些,我就能全买了,毕竟我身上带的钱不多。”
听到剩下的茄子有两斤,朱大贵是打算买下来的,就直接开口瞎编道。
听到朱大贵想买便宜一点,大娘犹豫了一下,才开口问道:“小伙子,那你身上还有多少钱?”
“大娘,我身上只剩下5块钱了,但我还要买豆角和冬瓜。
只要您愿意便宜卖我,我可以少买点豆角和冬瓜。”听到大娘问的话,朱大贵继续笑着瞎编道。
大娘看朱大贵的长相,也不像会骗人的,而且他还提了很多肉,估计买完肉,买菜的钱就少了。
如果他能把自己剩下的茄子全部买走,那她也可以早点回家,毕竟她也知道,自己家的茄子卖得比较贵,能买的人也不多。
所以大娘看着朱大贵,又是咬牙,又是跺脚,最后才开口说道:
“小伙子,那这剩下的茄子,我卖你3块5,剩下的1块5也够你买豆角和冬瓜了。”
“大娘,我就知道您心善,只是这1块5真买不了多少豆角和冬瓜,我即使买回去了,也不好交代。
要不然您3块钱卖我,毕竟我把剩下的茄子买完,您也好早点收摊回家。”
听完大娘说的价钱,朱大贵还是觉得贵,又开口瞎编道。
大娘虽然觉得朱大贵说的话有道理,但又有些不甘心,所以她犹豫了一会儿,才叹口气,开口回道:“小伙子,谁让大娘心善呢,剩下的茄子就3块钱卖你吧。”
“大娘,您人可真好,我一看您这茄子就跟其他摊位的不一样,等我下次有钱了,还来买您的茄子。”朱大贵看大娘愿意便宜卖她,也赶紧笑着说好话。
大娘听到朱大贵说的这些话,心里也挺开心的,就把剩下的茄子全都包好,递给了朱大贵,并笑着对他说:
“小伙子,有眼光,等你下次来买,我再多送你几根茄子。”
朱大贵从身上拿出3块钱递给大娘后,才把包好的茄子接了过来,并笑着对她说道:“那谢谢大娘了,我下次有钱了,一定会来买的。”
说完这句话,朱大贵就拉着王师傅离开了摊位,而王师傅在被朱大贵拉走后,才小声问道:“大贵,你不是有钱买吗,怎么开口说瞎话啊?”
“王叔,我不是说瞎话,我这是在讨价还价,大娘家的茄子虽然新鲜,但因为卖的贵,所以才没那么快卖完,我在逛其他摊位时,都观察半天了。
而且她家的茄子除了更新鲜一些,就没有其他优点了,按照2块钱一斤来买,太不划算了,所以我才这样压价的。”朱大贵怕王师傅误会自己,立马开口解释道。
听完朱大贵的解释,王师傅大开眼界,头一次知道,讨价还价的时候还可以编瞎话,立马笑着问道:“大贵,那我以后买菜是不是都可以这样压价?”
“王叔,不是每一家摊位都可以这样压价的,要货比几家,再仔细观察后,才能这样压价。
如果有一家卖的菜比较贵,但是摊位前人很多,你压价是没有用的,因为这家摊主不愁没人买。
如果有一家卖的菜只比其他家贵两三毛,你压价也是没有用的,你可以多买一些菜,借机让对方便宜卖你。
只有像大娘这样,卖的比其他家贵这么多,还没什么人来买的,而且你可以把她剩余的菜全都买走,那这时候压价就是有用的。
其实最关键的是,你在压价的时候,要多夸赞对方,让对方心甘情愿便宜卖你。”
朱大贵怕王师傅不理解,仔细想了想,才开口耐心解释道,毕竟不同的场景,不同的人,还是要用不同的方法,不能单一的使用一种方法。
王师傅听完朱大贵说的这番话,恍然大悟,直接笑着对朱大贵说:“大贵,听你说了这么多,我真是受教了。”