吃过了卤过的猪下水才晓得原来下水还能这么好吃?
苏氏一边吃一边夸赞,李大丰在旁边跟着点头,为着这顿吃的,苏氏还特意让他喝了半碗酒。
许久没沾到酒的滋味,李大丰抿了一口,又吃了一口猪大肠,别提多满足了。
李桐啃着半个猪蹄,吃的满嘴油亮,李明泽更是将头埋在了碗中,完全不在意饭桌上爹娘说了什么,只顾得上碗里吃食。
其他三人吃的还算矜持,但是动作却比往常要快。
李桐边吃边看着众人的反应,心中颇为满意。
看来这卤货不管到了哪里都是十分受欢迎的,还好她记得做法,第一次指导苏氏做也没有翻车。
猪蹄还是热的,软烂脱骨,没一会儿,李桐碗里的半个猪蹄就只剩下骨头了。
这边,李家二房吃的仿若过年,大房那边也开了荤。
大房两口子捉的那两只竹鼠一死一活,活的被两口子拿去镇上卖了,去时心里还忐忑着,怕白走一遭,到了镇上还要交两文钱的摊位费,赵氏都想回去了,还是李大河咬牙坚持,交了钱。
两个人寻了个位置,才等了一会儿,就有人过来询问价钱。
李大河看了赵氏一眼,赵氏瞧着来的穿的不错,想了想便道,“五十文一只。”
“贵了。”那人摇摇头,又道,“之前那人卖的竹狸比你这只肥硕,也才四十几文,你这只太瘦了,这样吧,四十文我要了。”
这人之前在李大丰的手里买过竹鼠,惦记那个味道,最近常来集市上寻摸,就是没再寻到过人。
今日好容易碰见了有人卖竹狸,虽然换了人,东西也不如先前的好,但他惦记那个味道,又眼看着要过年了,估计原来的摊主是不会再来了,将眼前这个买回去打打牙祭也不错。
赵氏一听,心里便知晓他话里说的定是老二,又瞧这人成心要买,便道,“五十文,不划价。”
李大河听得心里忐忑,怕人家不要走掉。
哪成想,那人只是稍稍犹豫了一下,便掏出了钱袋,数了五十文钱给了赵氏。
赵氏美滋滋收起了钱,让人将那那只半死不活的小畜生提走了。
“这钱可真好赚,早知道家里那只就不留了,便宜点说不定也能卖出去。”赵氏同李大河说道。
李大河瞧着那人离开的背影,心下琢磨,“怪不得老二舍得给这些小畜生修个房子,按照那人所说的一只四十文,那这钱赚的也太容易了。”
“等过了年,咱们去竹林多抓些回来养着。”
“行。”赵氏满口答应,“叫上老三,二房那边他可是出了力的,轮到咱家,他也不能袖手旁观啊。”
李大河点头,这小东西不好抓,有老三出力,他也能省省力。
这一趟赚了五十文,赵氏想着快过年了,家里年货还没买,便拉着李大河在镇上逛了一圈,李大河心情好,耐心也就好了,便都由着赵氏。
两人从镇上离开时两只手全是满满当当的。
两口子从镇上回去,心里高兴,赵氏从镇上割了两斤肉,让李雪切下来一半,晚上做了加菜!
连着两日都有荤腥吃,这可真是要过年了!
二房那边,锅里的卤货还剩下些,李桐告诉苏氏,这卤水要留着,老的卤水越卤越香。
苏氏琢磨着明日让李大丰去趟隔壁村屠户家,再买两副猪下水回来,这味道好,新鲜,过年用来待客用,还能分给老三家一些。
她同李大丰说了,李大丰一口应了,这味道确实好,他自己也喜欢的紧。
隔日,天一亮,李大丰洗漱了好了就出门去了,着急去买猪下水。
嗯,猪蹄也不错,要是有也一并带回来。
李大丰心里琢磨着,脚下越走越急,没一会儿就不见了身影。
苏氏和李芸也早早就起来了,今年家里富裕,要准备的年货有些多。
要蒸馒头、炸丸子、做碗肉......
总之越丰盛越好。
他们母女俩在灶房忙活,李明泽也没有闲着,跟着自家三哥在房中读书。
他现在就开始盼望着这个年能够早些过去!
李明诚在院子里打了趟拳,然后也进了灶屋帮忙,没多久便被苏氏打发出去,到村头去换豆腐。
那豆腐不仅可以花钱买,还能用豆子换,当然了要好豆子,陈的、坏的人家都不要。
苏氏要的豆腐多,让李明诚提了满满一桶豆子出了门。
整个院子里,也就李桐还没有起来,蒙在被子里睡的正香。
她醒来的时候,院子里已经飘起了油香,第一锅炸丸子已经出锅了。
李桐穿好衣服出了门,先去灶房转了一圈。
李芸笑眯眯的递给她一个金黄的丸子,李桐捂着嘴后退,“我先去盥洗,回来再吃。”
她转身跑走,留下苏氏和李芸一脸的笑。
这动静惹得李明泽越发左立不安,伸着头往外面张望,偏偏窗子和门关的严实,他什么都瞧不见。
坐在旁边的李明轩垂着眸,手指轻轻敲了两下书案,李明泽瞬间收回视线,装作一副认真看书的模样,心却早就飞了出去。
总算李桐想着他,盥洗后回了厨房,守着锅吃了两个丸子,终于想起了家里的贪吃鬼怎么没了踪影?
她问道,“四哥呢?”
苏氏一脸喜意的说道,“跟明轩在房中读书呢。”
李芸一听便笑了,“拘了一早上了。”
李桐眉梢轻佻,凑到李芸身边低低笑道,“真可怜!”
李芸点头,可不是嘛!
“娘,这丸子香,三哥读书辛苦,要不我去送一碗?”李桐转头朝苏氏道。
苏氏一听有理,让李芸帮着捡了一碗热乎的。
李桐朝李芸眨眨眼,端着满碗的金黄丸子走了。
院子里,李明诚从井里打了水正要挑去后院,李桐路过时塞了一个丸子给他,被他一口吞下,嘴里含糊的说道,“真香,娘的手艺是越发好了。”
李桐对此颇为赞同,不过灶房烧的热水都被提去后院,“大哥在后院做什么?”
“爹一大早去隔壁村买了两副猪下水,八个猪蹄!”
听到李明诚的解释,李桐瞬间明白了,这是还惦记卤货呢!
兄妹俩一对视,都看出了彼此眼神中的期待。
挺好,她也惦记着这一口,这下能吃个够了!