第二日清晨,天边刚刚泛起鱼肚白,那一抹淡淡的晨曦如同轻纱般笼罩着整个世界。
常如意仿佛被心中的期待唤醒,她轻轻揉了揉惺忪的睡眼,便迅速起身,迫不及待地开始装扮起今日要进行烧烤的那个院子来。
烧烤这种活动啊,果然还是在露天环境下进行才最为过瘾呢!
她将那才用过两次的烧烤架稳稳地摆放到了院子之中。
然后,她又格外用心地搬来了一张精致的餐桌,特意放在烧烤架几米外的地方,接着细心地铺上了一块淡黄碎花的桌布,那桌布宛如一片美景,与周围的摆设相得益彰。
紧接着,她像是变魔术一样,在这铺好的桌布之上,摆放上了一束娇艳欲滴的鲜花,那花朵散发着迷人的芬芳,仿佛在向人们诉说着这个美好的一天。
而那些餐具和果盘呢,也都被她一一精心安排得妥妥当当。每一个瓷盘都闪耀着银光,仿佛在阳光下舞动着;那果盘则装满了各种新鲜诱人的水果,色彩斑斓,让人垂涎欲滴。
就在常如意忙碌地布置着一切的时候,郑叔也如约而至,他将昨天清单上所列出的各种各样的食材都给她弄回来了。
看着这些琳琅满目的食材,常如意的心中涌起一股难以言喻的满足感。
随后,常如意便开始全身心地投入到准备工作中去,她熟练地拿起刀具,轻轻地切着一块块鲜嫩的肉块,那动作行云流水,一看就是熟练工。
之后便是认真地腌制着这些食材,让它们充分吸收调料的味道。
最后,大家一块串起了一串串美味的烤串,每一串都让人馋的流口水。
而林老婆子和吴婶她们满脸笑容地来到常如意身边,热情地给她帮忙。
林老婆子凭借着多年的生活经验,揽下了洗菜,切菜的活;吴婶则手脚麻利地协助常如意做着各种琐事。
一旁的小十一呢,虽然总是时不时地帮倒忙,但他那纯真的模样却也给这个忙碌的场景增添了一丝别样的欢乐。
大家齐心协力,共同为烧烤做着最后的准备,整个院子里弥漫着一种温馨而热闹的氛围。
烧烤的那一堆炭呀,就顺理成章地交到了郑叔的手中啦。要知道,生起这炭火可是一门颇有讲究的技术活儿呢,可不是随随便便就能弄好的哦。
苏洛洛呢,她可是个心思细腻的人,特地跑去买了两包精美的糕点,然后提着过来啦。
当她看到大家都在忙着串串的时候,觉得那场景真是特别有意思呢,于是乎,二话不说,赶紧把手洗得干干净净的,立马就加入到串蔬菜的队伍当中啦。
就在这时呀,章南枝和张书悦两个人也来了,她们一看大家都已经开始串肉啦,也赶忙洗完手,然后模仿着常如意之前的动作,兴致勃勃地开始帮忙串肉咯。
而小十一呢,年纪太小,完全不用避什么嫌,他今天呀,可高兴啦,因为有这么多的人陪着他一起玩耍呢。
只见他奶声奶气地指着张书悦说道:“你是张姐姐,我记得你哟。”
张书悦一听,脸上立刻露出了灿烂的笑容,夸赞道:“哇,我们小十一真的好聪明呀,记忆力可真棒呢!”原来呀,上次常如意带着小十一来县城的药铺找她的时候,小十一就对张书悦留下了深刻的印象呢。
这下子,小十一听到有人夸奖他,那劲头就更足啦,一会儿跑到这个姐姐身边,一会儿又窜到那个姐姐跟前,活像一只欢快的小兔子,一点儿都没有半点儿拘束的样子呢,整个烧烤现场都被他那活泼可爱的身影给点缀得更加热闹啦。
“苏姐姐,你快尝尝这个果子呀,那味道可真是好吃极啦!”小十一满脸洋溢着兴奋的神情,如同一只欢快的小兔子,迫不及待地将自己刚刚吃过的那个装满各种水果的果盘小心翼翼地端到了苏洛洛的面前。
苏洛洛看着眼前这充满童真的一幕,心中涌起一股暖流,微笑着说道:“谢谢你呀,我们的小十一真的太可爱啦,这么乖巧懂事的孩子要是能成为我家的弟弟该多好呢。”
小十一听后,大眼睛都笑的眯了起来。
苏洛洛又连忙问道:“下次要不要去姐姐家玩呀?”
“好呀,好呀!”小十一高兴道,不管是谁邀请他,他都满心欢喜地想要前往。
“张姐姐,为什么她也是章姐姐呢?”小十一一脸疑惑地看向张书悦。
张书悦耐心地回答道:“因为南枝姐姐也姓章啊。”
话音刚落,小十一便像发现了新大陆一样,胖乎乎的小手一下子指向常如意,奶声奶气地说道:“那你就是常姐姐啦。”
常如意被他这模样逗得忍俊不禁,而林老婆子等人更是被小十一的天真烂漫逗得哈哈大笑。
常如意温柔地抚摸着小十一的头,轻声说道:“我是你九姐姐呀”。
小十一似乎有些摸不着头脑,又挠了挠头,不解地问道:“你不是姓常吗?那怎么是九姐姐呢?”
“可我在我们家里排行第九呀”。
小十一似懂非懂地点点头,脸上又露出了灿烂的笑容。
烤串一串串摆到烧烤架上,底下的炭火燃的正旺,常如意一手翻串一手刷油,香气很快就飘出去老远。
烤鸡皮呈现出金黄酥脆的色泽,每一片都仿佛在散发着诱人的香气,轻轻咬上一口,那独特的焦香与鸡肉本身的鲜嫩完美融合,口感妙不可言。
“好吃,好吃”,张书悦高兴的跳了起来。
烤虾则红彤彤的,像是一个个小小的火焰精灵,在炭火的烘烤下愈发鲜艳,虾肉紧实有弹性,带着淡淡的鲜甜味,让人回味无穷。
烤黄喉更是别具一格,那半透明的质感在火光下显得格外神奇,经过烤制后变得略微有些韧性,嚼起来咯吱作响。
里脊肉被切成均匀的小块,串在签子上,在炭火的舔舐下渐渐熟透,散发出浓郁的肉香,每一块都饱含着满满的汁水,咬下去鲜嫩多汁,令人陶醉其中。
“姐姐,我还要这个”,小十一把吃了一半的肉串举起来给常如意看。
骨肉相连更是巧妙地将肉与骨头结合在一起,烤制后的它们相互映衬,骨肉之间的连接之处也变得格外入味,一口下去,既有肉的醇厚,又有骨的嚼劲。
烤鸡翅那微微卷曲的样子,就像一对小翅膀在向人们展示着自己的美味,外皮焦脆,内部鲜嫩多汁,轻轻一撕,骨肉分离。
烤鸡爪则充满了胶原蛋白,经过烤制后变得软糯可口,轻轻一嗦,就能将里面的骨髓吸出来,那种满足感简直无法用言语形容。
掌中宝小巧可爱,在炭火的作用下变得金黄油亮,咬上一口,脆生生的,带着一股特殊的鲜香。
而那烤鸭胗,颜色红润,质地坚韧,经过烤制后变得更加有嚼劲,咀嚼间能感受到它独有的味道在口腔中散开,仿佛一场舌尖上的盛宴正在悄然上演。
吃肉之时,那生菜可是必不可少的呢。生菜将那鲜嫩的肉块紧紧包裹起来,仿佛给每一块肉都赋予了新的生命与灵魂。
生菜叶将肉包裹住后,再放上那么一小片蒜瓣,那蒜瓣散发着独特的辛辣气息,瞬间让整个口感变得丰富起来。
接着,蘸上一点浓郁的大酱,那大酱的滋味醇厚而又不失鲜美,与生菜和肉相互交融,在口中演绎出一场美妙的味觉盛宴,那感觉真是美滋滋呀~
除了美味的肉类,还得精心准备一些素的佳肴呢。那一串串金黄的玉米,经过炭火的烘烤,外皮微微焦脆,内里却依然保留着香甜的汁水,咬上一口,满满的都是满足感。
还有那q 弹的烤面筋,在炭火的熏烤下,散发出阵阵诱人的香气,嚼起来韧性十足,越嚼越香。
烤茄子更是别具风味,茄子被烤得软烂入味,轻轻一掰,里面的蒜蓉和酱料便流淌出来,与茄子的软糯相得益彰。
烤豆腐则细腻嫩滑,吸收了调料的精华,入口即化。
烤土豆外酥里嫩,带着淡淡的焦香,让人忍不住一口接一口。
烤辣椒虽然有些辣,但那份刺激的味道却能让人精神为之一振。
烤韭菜散发着独特的清香,与各种调料完美融合。
烤洋葱则增添了一份别样的甜味,让整份烧烤更加丰富多彩。
最后,再来上一些松软的馒头片吧。
馒头片在炭火的烘烤下,变得金黄酥脆,咬上一口,咔嚓作响,那股麦香在口中弥漫开来,与之前的各种烤肉和素菜相互搭配,形成了一种奇妙的和谐,让人欲罢不能。