第二天,盛宇就跟秀智一起去街上拍一些逛街,游玩的场景!一天的拍摄完毕,盛宇就正式杀青了!
秀智还有一些自己的部分需要拍,而且,她另外的一个mV还需要去国外拍!
盛宇打算跟她一起去的,边玩边拍摄。
可是张部长来了一通电话,说《酒鬼》的筹备的差不多了,过两天可以拍了。盛宇只能接受现实,无法同行。
正好去公司一趟,小娟给他发了信息:“雨琪问你什么时候来公司,雨琪说按照你的方法炸酱感觉味道不对!”
盛宇心想:你们怎么这么笨呢!身为华国人炸酱都学不会!
从家里炸了一饭盒的炸酱,盛宇慢悠悠地往公司走去。
到公司后,他一进办公室,看到孝珍竟然也回来了。
盛宇笑着调侃道:“你这圈钱回来了?”
最近ExId去了国外,举行了一场粉丝见面会。
孝珍撇嘴说:“你这说的真难听!这不是为你们资本家打工。”
盛宇无奈地摊开手:“那我错了!来,我请你吃炸酱面!”说着,他拿起泡面一顿操作,一份炸酱泡面就完成了!
孝珍一看这操作:“这是新吃法?”她疑惑地拿起筷子,尝了一口,结果她眼睛一亮,惊讶道:“哇,真好吃!”
“怎么样?不错吧!”盛宇得意地笑了笑。
这时,张部长走进来,一看见孝珍吃得正香,自己也去泡了一碗泡面:“最近别瞎跑了,两天后开机!”
盛宇喝着可乐,慵懒地吐槽:“行,你说了算!”
张部长一边泡着面,一边随口说道:“你写的剧本,你应该知道,有些山里的戏不可能在首尔拍的。”
盛宇随口回应:“没事,有人能抬我上山就行!”
孝珍挑了挑眉:“你怎么就不懒死呢?”
张部长笑了笑:“你这么年轻,怎么一点活力都没有呢,跟老头一样!”
盛宇一脸无奈:“主要是没意思啊!有意思的事才能有动力啊!”
孝珍嘲笑着问:“你觉得最近有什么有意思的事?”
盛宇停顿了一下,眼里闪过一抹柔情:“陪老婆玩。”
张部长笑得更开心了:“你这刚结婚,这正常!”
三个人聊了一会,孝珍去给练习生上课去了!
盛宇清闲了一上午,中午公司食堂后厨,一只手熟练地翻动着锅里的油。
看着宁宁认真地站在旁边,盛宇笑了笑:“炸酱的诀窍,第一步,油要热,油热才能炸出酱香。”
他随手在锅里扔了一点点葱花,听见“滋啦”一声响,油爆出一阵香气,顿时充满了整个后厨。
“这油热了,葱花要先炸,炸出香味。”盛宇说着,转头看向宁宁,“你看着啊,葱花不要炒到糊了,刚刚变色就行。”
宁宁一边认真点头,一边拿着笔快速记录下每一步,心里还在默默想着,我一个东北大妞这怎么能学不会!
“接下来是鸡蛋。”盛宇拿起几个鸡蛋,打散在碗里,然后倒入锅中,“鸡蛋一定要在葱花香气出来后再放,放得晚了鸡蛋就会炸老,口感不好。”
宁宁接着又忙着在本子上写下:“鸡蛋要慢炒,火力控制好。”
“火力可不能太大。”盛宇指着锅中的鸡蛋,鸡蛋正慢慢被油炸成金黄,边缘微微焦脆,香气扑鼻,“火太大,鸡蛋就容易外焦里生。你看,鸡蛋变色了,马上就可以加入酱了。”
宁宁点了点头。
“再来,重点来了!”盛宇做了个神秘的表情,低声说道,“这酱,得是正宗的东北酱。比例要精准,不是光靠调料,调料少了味道不浓,太多了反而腥。”
他说着,往锅里加入了甜面酱、黄豆酱和一点点老抽,调成合适的比例后,顿时锅里冒起了香气。
“酱一定要煮,煮到酱香浓郁,泡泡消失,酱体变浓稠。”
盛宇手上的动作一气呵成,“这里面你要小心,不能加水,太稀就没有味道了。”
“明白了!我一定记住!”宁宁认真地点点头,眼神透露出几分信心。
然后,就看宁宁后面,智敏,玟庭,礼志几个人都一人捧着一碗面!面都齐了,就差新鲜出炉的酱了!
看到宁宁的认真劲,礼志笑着说道:“宁宁,部长最近要拍戏了!以后面好不好吃就看你的了!”
玟庭在旁边插了一句:“是啊,雨琪是指望不上了!不懂为什么同样的配方,她做的怎么那么难吃!”
宁宁忍不住嘴角上扬:“行吧,我努力不难吃!”
彩领捧着碗,眼睛里满是期盼,声音也带着几分无奈:“部长,酱好了么?面都要坨了!”
盛宇瞄了一眼锅里,微微一笑:“办公室里面不有酱么?非要吃新鲜的,等一会,马上就好了。”
锅里酱的香气已经开始弥漫,盛宇觉得差不多了,赶紧把锅里的酱舀了出来,一人一勺,开始给大家分发。
每人碗里盛上浓浓的酱,众人加上黄瓜丝,然后开始搅拌了起来!
盛宇还给每人送了一瓣蒜,语气带着点得意,“吃面不是蒜,香味就差一半!”
智敏、玟庭、礼志和留真都开始兴奋地嗦面,彩领则小心翼翼地将蒜瓣一咬,品了一下,觉的理解不了。
留真咬了口蒜说道:“嘿,部长,上次你们不是说吃肉不吃蒜香味少一半么?怎么这次又变了?”
宁宁忍不住笑出声:“你傻啊,留真!只要不吃蒜,吃啥都不香了!”
留真有点懵,似乎被这帮家伙的话给绕晕了。
盛宇开玩笑的说:“饺子不吃蒜香味少一半!”
然后智敏她们好像领悟了!
智敏也说:“炸鸡不吃蒜,香味少一半!”
玟庭也附和:“拌饭不吃蒜香味少一半!哈哈!”
最后玟庭实在忍不住了,笑了出来!然后,礼志彩领也无限延续下去!
大家一边嬉笑着,一边大口大口地嗦面,后厨弥漫着酱香和蒜香,忙碌的练习日常也因为这一碗炸酱面,变得充满趣味。