张英迫切想去做点什么迎接未来的饥荒。外面田地都是公家的,但是在院子里种点蔬菜瓜果,能填补好大的空白。
张英选了一些耐旱且能够在有限空间内种植的作物。
小米是最优选择。这是一种非常耐旱的作物,它的生长周期短,不需要太多水分。高粱也是一种耐旱作物,它的根系发达,能够深入地下寻找水分。还有芝麻是一种耐旱且适应性很强的作物,它的种子富含油脂,既可以食用也可以榨油。
这个年头大家都缺油水,种的芝麻可以补充。
还有花生大豆,不仅耐旱,还能固氮,有助于改善土壤质量。
红薯和玉米是可以当主食吃的,也可以多种一些。
张金狗结婚前圈下了好大一个院子,正好利用起来。
奶奶是后的,爷爷是亲的。张英毫不客气去找爷爷要种子。
其实也张发财才六十多岁年纪,后奶奶不到五十岁。
张发财看张英人小力弱,二话不说来到张金狗院子里,拿着铁耙把院子翻了一遍。还把羊棚里的羊粪下到了地里,土块敲碎。拍拍手,又扛起铁耙走了。全程没怎么说话。
张英带领着她的妹妹们来到了已经翻过的土地边。
这辈子,她不会再一个人负重前行,把弟弟妹妹养的不知世事艰辛。
这片土地被阳光晒得温暖而干燥,散发着泥土的气息。羊粪有些不太好的气味,但还能接受。
三个妹妹抢着要在姐姐面前表现,手中拿着各种蔬菜和瓜果的种子,准备将它们种入这片土地里。而且几个妹子年纪还小,应该也有把它当游戏的成分。
张英将土地规划成了几块。
除了粮食,还得种蔬菜。
有一块地专门用来种植韭菜,韭菜生命力非常顽强,可以不断地生长和收割,而且生长速度极快,割完一茬后用不了多久就会重新长出来,实在是农家必不可少的蔬菜之一。
一块用来种黄豆。黄豆对改良土地很有帮助。而且从嫩的老都可以吃,是优良蛋白质来源。
靠着墙种几棵丝瓜,丝瓜爬藤,占地小,却有吃不完的丝瓜。
另一边种几棵南瓜。南瓜很甜,当菜吃当饭吃都行。
茄子蒲瓜红薯也都种下。红薯藤可以掐嫩头炒菜,秋后收红薯还能当主食充饥。
这边无霜期短,每年五月份才勉强化冻,九月份倒又开始有霜冻了。
所以蔬菜基本上没有季节之分。
张英小心翼翼地挖开一个小坑,将两三粒黄豆种子放入其中,然后轻轻覆盖上泥土。她告诉妹妹们要注意每个种子之间的距离,确保它们有足够的空间生长。
妹妹们认真地点点头,学着姐姐的样子开始种下其他的蔬菜和瓜果。
她们一起忙碌起来,挖坑、播种、浇水……每一个动作都特别认真。看起来笨拙又稚嫩,却是她们走向独立生活的第一步。
张英想到接下来会有几年大旱,农作物收成很少,连饮水都成问题。
这几年出生的孩子,有不少智力有问题,就是因为缺水的时候喝了树汁解渴,最后侵害到了胎儿。
张英想要挖一口井。
这边气候干旱,但是地广人稀,野外可以充饥的植物也多。不用担心饿死人,倒是要担心饮用水不足的问题。
井只能挖在院子里,如果挖在外头,最后自己还不知道能不能吃到水。
张发财劝她:“就算是你爸还留下几个,你也不能这么花。”
张英展示一下自己的小胳膊小腿:“水桶挑在肩膀上都着地。一次只能提半桶水,一上午都装不满水缸。”
张发财也做不到每天给他们担水,几个儿子也好几个孩子,哪有精力分到侄女身上,就不劝了。
张英也不认识人,托张发财请来了经验丰富的打井师傅,他们开始挖掘一口深井。
很多人围过来看热闹。
不夸张,狗打架都能围十几个人看热闹,别说挖井了。
这山里,挖井是个大工程,没点实力都挖不起。
李娥腆着脸:“英英挖下这口井,我们以后喝水可方便了。”别的围观者也心中一动。只要张英答应给李娥挑水,他们也能跟着求上门来挑水。都是姓张的,平时叔伯爷奶的叫着,一担水还能不让挑?
张英装没听见,张发财呵斥:“他们人小,没力气挑水,才打的井。
咱这地方的水你也不是不知道,一天一夜能不能积一担水出来。
你个当婶子的不说帮忙,还要抢他们水喝?”
“爹,外面的水都是牛粪,挑回来都滤不干净。”
“那你就自己挖井,或者出一半挖井钱,别占英英便宜。
我话放这了,谁要来挑水,谁出钱!”
李娥撇撇嘴走了。
打井师傅一共有三人,有挖土的,有提土的,还有在井里加固的。
师傅们小心翼翼地挖掘着地下的土壤。一直挖了十多米,地下才开始有水渗出。随着时间的推移,井口逐渐加深,形成一个深深的洞穴。
挖出来的泥土张英也不让倒掉,让都填进羊棚,还有羊棚的周围。愣是把羊棚垫起来一米多。
打个井可真不便宜,要二十多。
张英骂骂咧咧念叨着现在打井的工具不好,不如李渣渣为了钓鱼野营买的兵工铲给力。
念叨着,两把兵工铲出现在张英手里。
大家都忙着围观师傅打井,没有人留意张英手里突然出现的兵工铲。
张英把兵工铲递过去:“师傅试试这个铲子好用不?我刚找到的,也不知道我爸哪里弄来,说是很锋利。”
这是李渣渣花大价钱买的,好像说是锰钢还是什么钢。
在大师傅们手中,挖土如切豆腐。
师傅们见猎心喜,挖完井连工钱都没要,就要这两把铲子。
张发财也不知道张英是从哪找出来这么好的铲子,但是不妨碍他帮孙女说话:“这铲子一把就得二三十,你两把抵工钱要多了。”
最后挖井师傅反而留下二十块钱带走铲子。
井挖好了,时间也进入了盛夏。
随着时间的推移,地里渐渐种满了各种各样的蔬菜和瓜果。因为有了井水的浇灌,这些瓜果蔬菜生机勃勃,果实累累。
终究是不一样了,张英满足的感叹。
上辈子的这个冬天,大家饥肠辘辘。张平的骨折一直没治,最后长歪了,走路一瘸一拐。
现在,满院子的瓜果蔬菜,存好了够吃很久。