反正茶楼也关门了,小伙计也不用做事,就带着林听到处看看。
林听想要开茶楼,这里的配置,大多都符合,桌椅都还是八成新。
一楼有五十多个桌子,后院是茶房和糕点房,还有休息区,以及杂物和放马车的地方。
二楼一半是包间,一半和楼下差不多。
给人的感觉,全部是木质装饰的感觉。
三楼像是六个包间,有点给别人来这里谈事喝茶用的。
“这位娘子,这里你都看完了,你感觉如何?”
林听心里还是满意的,但面上也就一般般的样子。
“你们转让的话,大概在什么金额?”
伙计挠头,这个东家没来得及跟他说,只是茶楼生意不好,一直亏损,就不做了。
“这个,我去叫我们东家来跟你谈吧,我一个小伙计,也不知道。”
林听点头,坐在一楼里等伙计去叫人。
大概一炷香的时候,小伙计回来了,他的身后,还跟着一个夫人和她的几个丫鬟。
“东家,就是这位娘子,想转我们的茶楼。”
听到人来,林听站起来,转身。
可她看到茗香楼的东家时,不禁一愣。
“林娘子,怎么是你?”
这个东家不是别人,正是今天早上,林听还见过的卢夫人。
这茶楼居然是她的产业。
“卢夫人,真是巧了。”
卢夫人让伙计和丫鬟去泡一壶茶来,店铺里有糕点的也拿过来。
“林娘子请坐。”
卢夫人脸色疲惫,眼白发黄,想来是有很久没有睡过一个好觉了。
“卢老爷回家可好些了?”
“今日比之前好多了,也幸亏遇到林娘子你,不过这个茶楼是我的嫁妆。
我从文竹县嫁到黄县,我家老爷身体也不好,而我就更没精力来打理这个茶楼。
不知道林娘子,想转这个楼,是要做什么生意?”
卢夫人只是想转让茶楼,可不是卖整栋楼,她得问清楚了。
“我也想开茶楼,就是不知道卢夫人想怎么转呢?”
卢夫人松一口气,这茶楼是她的嫁妆,要是给别人随便做什么生意,她也不愿,但如果还是开茶楼的话。
那就不会有太大的改动,她心里也更能接受。
“这个茶楼,我想过两种方法,如果你是开酒楼之类的话,那这茶具,糕点房,桌椅自然也要一同转给你。
但如果你同样是开茶楼,那这些工具便是适用的,所以,我可以用租的方式。
同时这样,也能减轻你开业的经济压力,我也是看林娘子救了我家老爷的份上,才给你这样的条件。”
楼是租的,如果要买下这些桌椅,确实要花一大笔银子,但同样是租的话,按照她现在的身价,更能接受后者。
“那我在这就先谢过卢夫人了,但全部租的话,一个月是多少。”
伙计把茶泡了,卢夫人的丫鬟给林听上茶。
“林娘子,我和我家老爷也是从商多年,这个地段,还有这一整栋楼,外加一个后院,就按照市场价,一月三十两月租。”
这茶楼对卢夫人来说,一直都是亏本,不如租出去,每月还有点银子进账。
三十两,在繁华地段,这个算是合理了,何况这个楼这么大。
“卢夫人,一个月三十两,不能再少一点了吗?”
卢夫人端起茶杯,轻抿一口。
“这个价格已经比同行低了,而且这些桌椅,用的都是梨花木,价格不能再低。
如果林娘子是真心的想开茶楼,租金半年一交,便改为三月一交,林娘子也别说我欺负你。”
首先这个茶楼不赚银子,其次,卢老爷的病,还要靠林听,卢夫人也想和林听好好谈谈。
思虑一下,林听还是觉这个茶楼很好,点头同意。
“卢夫人,那我们现在就签订契约,这栋楼,先租一年,到期后,如果需要续签,再找您。”
卢夫人也很爽快,立马让人去拿纸笔,写了满满两页相关事宜。
这些都是她们谈过的,最后是林听签下名字,按下手印,而卢夫人的名字上面,则由她的公章落下。
一看就知道是专业的商人,和林听这种野生商人的对比了。
看着手中的契约,从今天起,这栋茶楼就是她和姐姐的了。
“林娘子,预祝你生意兴隆,八方来财,日进斗金。”
林听朝卢夫人点头,从腰间拿出九十两银子交给卢夫人。
“谢卢夫人吉言。”
卢夫人看着昔日的茶楼,希望交到林听手中,能焕然一新吧。
“林娘子,这茶楼还有几个伙计,如果你愿意留下他们的话,便让他们跟着你,如果不愿,我就给他们结清工钱,让他们离去。”
今日茶楼里只有一个伙计,原本是有七个的,但没生意了,卢夫人就让他们在家休息。
实在不行,就只能给他们结清工钱,让他们去别的地方谋生。
“先让他们留下来吧,毕竟他们在这干久了也熟悉,反正我也还要请人。”
“好,他们之前的工钱我会结给他们,以后他们就交给林娘子你了。
小福,把店里伙计的名单交给林娘子,以后你们就跟着林娘子好好干。”
小福就是刚才领林听进来的伙计,一个十七八岁的男孩子。
林听能留下他们,他们就不用再去找活计了,现在外面的活计可一点都不好找。
何况在这里,他们一天还有二十文的工钱。
“林娘子,以后,你就是小福的东家了,恭喜新东家。”
卢夫人还要回去照顾卢老爷,就不陪林听在这看了。
而林听租下后,她又去观察了一遍,看看哪里需要整改的,就改起来。
她开的茶楼,与传统茶楼不一样,她做的要有特色。
主要经营中药茶,还要是女子喜欢的各种茶饮。
糕点她也有很多新点子,比如试推一些马卡龙,小蛋糕之类的。
看完了这些,林听回去就好好设计符合她茶楼风格的主题装饰,茶楼的名字也得换新。
这个至关重要,一定要好好想。
“小福,除了你以外,还有六个伙计,你明天把他们全都叫来,把茶楼的牌匾给拆了。
还有茶楼里所有的旧帘子也不要,重新换上竹帘,还有卫生也要打扫好,特别是茶室和后院的糕点房。”