她们有不少人清早就去福利铺子抢购每日限量的蔬菜水果，尽管这好些叶子都蔫了，表皮有磕到的伤痕，但毕竟都不是坏的啊！
这冬天能吃到口脆生生的小青菜，还有什么可挑的！
她们自然是听到严有为介绍了这块木板上贴的两张告示，一个个都牢记了心里，琢磨着回去就催着家里人，都来学堂读书。
至于今儿个福利铺子卖的是猪大肠。
这就让这群做了几十年菜的婶子们犯了难，毕竟猪大肠这种东西本就很难洗干净，再加上那股腥臊味很难去除。
就算她们家里头有孩子馋肉，也只能多掏点钱狠狠心，买些大棒子骨回去煮汤喝。
那骨头上一丁点肉，就让孩子自己啃。
也能解解馋。
这猪大肠，是下水啊！
根本就没法吃！
以前也不是没有实在穷的吃不起肉的人家不信邪，以非常便宜的价格从肉铺买了。
但买回去炖，那就一个臭啊！
不知道的街坊邻居，还以为是谁家的茅房炸了呢！
沈郎君怎么会好端端的卖这玩意啊！
沈以渐的想法其实很简单，那些猪内脏放在雪堆里很容易吸引山上跑下来的食肉动物。
再加上他最近也发现，尽管来田庄的大家伙也手头逐渐宽裕起来了，也能吃饱饭了，但充其量也只是吃饱饭，就算是家里有两三个都在工坊里干活的人，花点数也非常节约。
好些都是家里大人天天啃着压缩饼干，给家里娃娃稍微吃些好的。
这长期下来，身体肯定是支撑不住的。
他就算每天让福利铺子卖这些便宜的蔬菜瓜果甚至是肉类，但带不动整座田庄的资金流转，也没让这些日日忙碌的百姓们提高生活质量。
所以沈以渐打算卖些精细处理后，会非常好吃的东西。
这猪大肠也是试试水。
毕竟只要一家做出了卤大肠，那香味绝对能飘出去老远。
让整个田庄的百姓们都馋得咽口水，总有忍不住的人会跟着买吃自己回家卤着吃。
这样百姓就很难将赚到的点数都死死捏在手里，想来像肥皂、蜂窝煤这些提升生活品质的东西，也能打开销路……
严有为也看出来大家伙的为难，他微微一笑道，“大家也别急，沈郎君既然把这东西放在福利铺子里卖了，就绝对不可能是坑大家伙的！”
他话音刚落，福利铺子后面的小门被打开了。
早早起来帮忙的余初阳将猪内脏，以及用一包包放着八角桂皮茴香等十种大料的白布包拿了出来。
少年将东西放下，从怀里摸出张菜谱递给了严有为道，“严叔，这是沈郎君预先备好的菜谱，按照上面的步骤，这猪大肠会被卤的非常好吃的！”
严有为点点头，接过迅速地扫视了一眼。
上面不仅需要用到小布包里的大料，还需要用到酱油生抽，以及料酒。
沈以渐还在最后添了一句话，要是有人愿意买的话，就把调味品拆了分小瓶装给他们。
严有为抬眼，看到有几个婶子往后退了几步。
那满脸为难的样子，显然对猪大肠很不感冒。
他也不打算强求，因为他自个可是吃过卤大肠的人。
若不是大肠处理起来过于麻烦，他还是挺想买些回去自己煮着吃的。
“你们若是愿意买的话，沈郎君会送你们一张，如何将大肠煮得好吃的菜谱。不过要将它弄得好吃，还得放不少调味料，大家最好权衡一下，愿意试试的可以来买了。”
说真的，听到需要用到好些调味料的众人，都打了退堂鼓。
能天天早起来捡便宜的，大都是家里把着钱，惯会精打细算的老人家。
“那个，不好意思啊……我厨艺不太行，还是算了吧。”
“啊对对对，我也是，这不识字也看不懂菜谱啊！”
原本还围着福利铺子的几位婶子做鸟兽散，挎着篮子就匆匆往家方向赶去。
那往回窜的速度，简直能称得上健步如飞了。
一个个仿佛生怕被严有为叫住，继续推销这些猪大肠。
严有为无奈地摸摸鼻子，转头望向福利铺门口那位头发花白的老婆婆，“老婆婆，你是被冻得走不动吗？要不我搀你回去？”
他也晓得这些普通百姓的想法，尽管八成相信沈郎君的菜谱，但她们是真舍不得掏出这么多钱来买调料啊！
所以见到这年岁大的老者，也没指望对方会买。
见她还是杵在福利铺子门口，严有为就好心地开口询问道。
没想到对方居然慢吞吞地开口道，“能给我来点吗？既然她们都不要，就给老婆子我来两份吧！做这东西需要什么调料啊！”
严有为瞪圆了眼睛，都差点怀疑自己出幻觉了。
这眼前的老婆婆，居然真是来买猪大肠的！
“这是猪大肠！”严有为忽然想到了个可能，他将嗓音抬高了些，凑到老婆婆跟前重复道。
然后就被头发花白的老婆婆睨了一眼，她沙哑低沉的嗓音缓缓响起，“我知道，猪大肠，小伙子你嗓门也太大了。”
严有为长舒了一口气。
他还以为是这老婆婆耳背，所以将猪大肠听成了别的东西，所以才直接要买两份。
但既然对方知道这是什么东西，那就卖吧。
反正今儿个估计也没几个人会来买。
严有为还特意捡了两根比较大的猪大肠，放进老婆婆挎着的篮子里。
在对方的要求下，将卤猪大肠的菜谱简单地复述给她听。
“这个是生抽，要是卤两根大肠，得放这么多。这个是酱油，要放这么多。这是料酒，估摸着要放半瓶吧？至于大料，您把白布包丢进锅里就行，对了，还要放足水一起炖，大概要这么一锅。”
严有为将这菜谱用容易理解的说法，比划着告诉面前约莫有六七十岁的老人家。
“这些调料，我给你装一小瓶？大概够这次卤大肠的量，怎么样？”
严有为没有直接行动，而是询问了下老人家的意见。
毕竟这么多调料，确实要多不少点数。
对方若是舍不得，不买也是可以的。
老婆婆将篮子搁在福利铺的窗沿上歇歇，她瞧了两眼摆手道，“不要装了，这些每种给我来一瓶吧！”