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叶青宁聚精会神地盯着顾母刚刚做好的米粿,目光如同扫描仪一般,从上到下、从左到右仔仔细细地打量着每一处细节。

她微微颔首,仿佛心中已经有了底,表示自己对制作过程已然明了。紧接着,她毫不犹豫地伸手拿起一个柔软的面团,准备亲自尝试制作新的米粿。

时间悄然流逝,没过多久,就来到了至关重要的最后收口步骤。

这一次,叶青宁牢记婆婆和妈妈传授的技巧与要点,有条不紊地进行着一系列操作。

只见她双手灵活地摆弄着面团,先将其捏合,再稍稍用力扯下那小巧可爱的啾啾,最后轻轻按压一下。

当叶青宁满怀期待地审视着自己亲手完成的作品时,不禁轻皱眉头——嗯~虽然相比上一次有所进步,漏出馅料的口子确实变小了一些,但依然存在着渗漏的情况。

她瞪大眼睛,反复查看这个不太完美的米粿,心里暗自嘀咕道:“我明明是严格按照步骤来做的呀,怎么还会这样呢?到底是哪里出错了呢?”就这样,叶青宁陷入了沉思之中。

就在这时,顾诚面带微笑,迈着轻快的步伐朝这边走来。

他饶有兴致地问道:“老婆,怎么样啦?米粿有没有学会怎么做呀?”叶青宁抬起头,无奈地冲顾诚摇了摇头,苦着脸回答道:“老公,漏的......”

顾诚闻言,赶忙接过叶青宁手中的米粿,定睛一看,很快便发现了问题所在。

原来是底部的收口处没有处理妥当,导致出现了缝隙。

于是,他迅速在桌上捡起一个之前被扯下来的小啾啾,熟练地将其填补在了缺口处,原本漏菜米粿这个洞洞补上了,就是……异常的丑。

“老婆,你瞧好了,像这样操作就行啦!”话音刚落,只见顾诚动作利落地拿起一个面团,双手上下翻飞,犹如变戏法一般,只消片刻功夫,一个精致的米粿便已成型。

叶青宁瞪大了眼睛,满脸都是惊奇之色,难以置信地开口问道:“哇塞!老公,你竟然还会做米粿啊!太厉害了吧!”

一旁的顾母见状,不禁乐呵呵地笑了起来,她满含慈爱地解释道:“哈哈,这臭小子呀,打小起每次我做米粿时,都要把他抓过来帮忙打下手呢。久而久之,做得次数多了,自然而然也就学会咯。”

接着,顾母又补充道:“而且呀,不单单是米粿哦,像是馄饨、水饺、粽子这些个吃食,他可都在行着呢!青宁呐,往后你要是嘴馋了,想吃啥尽管跟他说,让他给你露一手。”

听到母亲这般夸赞自己,顾诚得意地扬起了眉毛,冲着叶青宁咧嘴一笑,自信满满地说道:“嘿嘿,这点小事儿对我来说简直就是小菜一碟嘛!米粿这种东西再简单不过了,只要有手就能做出来啦!”

然而,这话却让叶青宁瞬间变得有些郁闷了,她皱着眉头嘟囔道:“哼,米粿居然还能说是简单得有手就会?那为什么我之前尝试过好多次都没成功呢……”

顾诚的这番话仿佛一把火,瞬间点燃了叶青宁内心深处潜藏已久的胜负欲。

只见她眼神坚定地盯着眼前的食材和工具,双手微微握拳,暗暗发誓今天一定要做出一个外观精美且底部严实的米粿来。

“妈,这做米粿用的菜,是生的还是熟的呀?”

叶青宁眨巴着那双充满好奇的大眼睛,转头向正在忙碌的叶母询问道。

然而,叶母尚未来得及开口回应,站在一旁的顾诚便面带微笑抢先答道:“做米粿的菜当然得是熟的啦,不信你可以先尝一尝嘛,而且通常情况下都是要提前把这些菜炒熟准备好的哦。”

话音未落,顾诚又补充了一句:“可不光光是这做菜是熟的哟,就连用来制作米粿皮的面团也是事先蒸熟的呢!”

听到这里,叶青宁不禁惊讶地张大了嘴巴,难以置信地惊呼出声:“啊~连面粉团都是熟的吗?”

对于烹饪知识几乎一片空白的她来说,这样的信息实在是太新奇了。

毕竟一直以来,她的厨艺水平仅仅局限于煮个简单的米汤、蒸一锅香喷喷的白米饭而已。

至于炒菜方面,更是只有寥寥数种菜肴能够勉强应付,而且每次做出来的味道咸淡全凭运气。

顾诚满脸笑容地开口讲解道:“要想做出美味可口的米粿呀,这面团可是关键!首先呢,得准备一口大锅,往里面慢慢地边加水边加面。

这个过程可不能马虎哦,得小心翼翼地控制好水和面粉的比例,一直加到一个恰到好处的量才行。接着,就在这热气腾腾的大锅里将其蒸熟喽。”

他顿了顿,继续详细地描述着制作步骤:“等到面团蒸熟之后,就得赶紧把它从锅里拿出来啦。”

“这时候啊,还需要趁热将面团反复揉捏,直到把面团揉得特别筋道、富有弹性为止。完成这一步后,再把这一大块面团均匀地分成一个个小小的面团备用。”

一旁的叶青宁听得入神,她满眼钦佩地望着顾诚,好奇地追问道:“哇塞,你怎么连这些细节都如此清楚呀?简直太厉害了!”

顾诚得意洋洋地扬了扬下巴,有些臭美地回答说:“嘿嘿,那是因为我打小起就对各种各样好吃的东西充满了浓厚的兴趣呐!”

“不管是天上飞的、地上跑的还是水里游的,只要是能放进嘴巴里品尝的美食,我都会去研究一番。所以像这种制作米粿的小窍门,自然也就难不倒我啦!”

“我也对那些令人垂涎欲滴、美味可口的食物充满了浓厚的兴趣呢!可为何我却对此一无所知呀?”叶青宁轻皱着眉头,微微嘟起粉嫩的小嘴,满脸疑惑地询问道。

此刻的她,宛如一个天真无邪的孩童般惹人怜爱。那娇俏可爱的模样落入顾诚眼中,令他不禁暗自偷笑起来。心中暗暗感叹:自家这儿媳妇当真是生得俊俏漂亮,如此迷人的姿态,怕是世间少有女子能够与之媲美。

要知道,像嘟嘴这般卖萌撒娇的举动,换作是其他女子或许还能轻松做到,但对于顾诚来说,却是连想都无法想象出那般情景。毕竟,叶青宁身上所散发出来的独特气质和魅力,绝非一般人所能模仿得了的。

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