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第543章 年关(一)

在将欧阳朔一行人转押到皇宫之后,摄政王府已然没有了剑拔弩张的紧张氛围,而年关也在不经意间悄然临近。

王府内,处处呈现出一片繁忙却又温馨的景象。下人们脚步匆匆,脸上却洋溢着喜悦。负责清扫庭院的,将每一块砖石、每一处角落都擦拭得干干净净,仿佛要把过去一年的尘埃都彻底清除;张贴春联的,小心翼翼地将那一抹喜庆的红稳稳地贴在门上、廊柱上,每一道褶皱都被仔细抚平,让王府的每一处都弥漫着浓浓的年味,欢声笑语交织在一起,回荡在王府的每一寸空间。

新年的气息在摄政王府里悄然弥漫,慕云舒满心雀跃,迫不及待地要为这个新年增添独特的味道。她穿上自己设计的全包裹式围裙,风风火火地把两位厨娘召集到厨房,眼中闪烁着兴奋的光芒:“今年咱们做些特别的,保准让大伙吃得开心!”身旁的厨娘们立刻热情响应。

首当其冲的是蛋散,这道美食形似蛋丝,口感酥脆。慕云舒先将面粉、鸡蛋、猪油和糖混合,加入温水,手法娴熟地揉成面团,每一个动作都充满韵律。面团静置松弛后,她将其擀成薄如蝉翼的面皮,再切成大小均匀的长条,随后在面皮上划几道口子,轻轻翻转,扭出别致的造型。热油入锅,当油温恰到好处时,她小心翼翼地将扭好的面皮放入锅中。面皮在油锅里欢快地翻滚,不一会儿就变成了诱人的金黄色,散发出阵阵香甜。捞出来控油后,咬上一口,“咔嚓”一声,酥脆香甜在舌尖绽放。

紧接着,慕云舒要做炸藕盒。她挑选了鲜嫩的莲藕,洗净去皮,切成均匀的薄片。调面糊时,面粉、淀粉和水在碗中完美交融,再撒上少许盐和胡椒粉提味。随后,她将新鲜的肉馅夹在两片藕片中间,轻轻压实,裹上面糊。当油锅里的油开始冒烟,她依次放入藕盒,藕盒瞬间在油中滋滋作响,慢慢变成金黄,散发出肉香与藕香交织的独特气味。

最后,慕云舒开始准备制作糖葫芦。她把新鲜的山楂洗净去核,用竹签整齐地串起来。熬糖是关键,锅中放入白糖和水,小火慢熬,糖液在锅里不断翻滚,颜色逐渐变深,散发出香甜气息。慕云舒熟练地将串好的山楂在糖液里快速一滚,均匀地裹上一层糖衣,放在一旁冷却。晶莹剔透的糖衣包裹着鲜红的山楂,看着就让人垂涎欲滴。

“王妃,这也太香了,我肚子里的馋虫都被勾出来啦!”幻影不知何时溜进了厨房,眼睛直勾勾地盯着案板上的美食,口水都快滴下来了。

“走,一会回来让你吃到肚圆,咱们现在先去趟菜园。”慕云舒麻利的解下围裙,拉着幻影出府坐上了马车。

冬日的暖阳下菜园里一片郁郁葱葱,慕云舒穿梭其中,精心挑选着最好的青菜,她一边挑选,一边对温叔说道:“温叔,这些青菜长得这么好,全靠你平日里不辞辛劳地精心照料,大伙过年的新鲜菜可就全指望它们了,你可是咱们王府的大功臣。”

温叔听了,脸上笑开了花,连连摆手说:“王妃过奖了,这都是王妃指导有方,而且这土地肥沃,种出来的菜自然好。要不是王妃,哪能有这番好收成。”

慕云舒把青菜和美食仔细打包,每一份都包得严严实实,她先让人给皇后娘娘送去一份,里面有精心准备的美食和鲜嫩的青菜。

随后,她又分别给青柠、墨非白、长恒以及秦秦臻臻等人做了不同的份量差人送了过去。

她还特意选了些了存放的土豆,包菜,西红柿和黄瓜,郑重地叮嘱温叔安排人快马加鞭送往边关,

“将士们在边关保家卫国,过年都不能回家与亲人团聚,一定要让他们感受到咱们的关心和温暖,哪怕只是一点点心意,也能让他们在寒冬里感受到一丝慰藉。”

温叔连连点头应下差事。

考虑到菜园里剩下的青菜还很多,慕云舒便安排温叔带着家在京城附近的军属,将这些青菜带到集市上卖给达官贵人。

她笑着对军属们说:“大家辛苦了一年,风里来雨里去,为了这菜园付出了太多。这些青菜卖了的银两就归大家所有,希望能帮大家过个幸福安稳的年,给家里添些新物件,让日子过得更红火。”

军属们听后,眼中瞬间泛起了感动的泪花,嘴唇颤抖着,想要说些感谢的话,却一时哽咽得说不出来,只能一个劲儿地向慕云舒鞠躬致谢。

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