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陆老两口听到陆郎中名字,想着这么多事情他都帮了,择日不如今日,想着上门拜访拜访。

何婆子:“莞儿,要不,我们去陆郎中家中拜访拜访?他帮了我们那么多的忙,不然我们心里也过意不去。”

陆老:“确实,陆郎中算是我们家的大恩人呀。我们家现在生活越来越好,全靠他愿意帮忙,莞儿,要不等会儿,你带路,我们去他家拜访。”

能借这么多钱给莞儿,简直就是大恩人!

其他几人听到,频频点头,赞同他们二老说的话。

沈知莞知道自己搬了石头砸了自己的脚,这个谎言,真怕迟早被戳穿。

“爹、娘,陆郎中最近比较忙。我们日后会经常在铺里的,到时候回头我再问问他,啥时候有闲暇时间,再登门拜访吧。”

她心里打着小九九,这些日子,得找陆郎中两夫妇谈一下了,再这样下去,迟早穿帮了。

陆长安也插了一句:“爹、娘,上次我就去过陆郎中家中,不过陆郎中不在家,外出就医了,他好像确实挺忙的,要不听四弟妹的,下次等她问好了,我们再上门拜访也不迟。”

宋氏也附和:“是呀,爹、娘,你看我们现在都没有准备东西,贸然上门,不带点东西也不好吧。”

何婆子被她这么一说,想了想,确实也是,这两日忙着都没有弄卤肉这些,她家也拿不出什么好东西给陆郎中,到时候还丢了脸面。

沈知莞见他们打消了去探望的念头,才放心了下来。

然后他们又开始商量起了店铺里面的事。

沈知莞其实盘下这个铺子,想的是多一份收入,赚钱嘛,向来是自己做生意最赚钱。

只不过,一家店铺,后厨大师的厨艺是关键。

她不可能一日都待在厨房,她就想加盟这家店铺而已,主要大钱她赚就行。

她把后厨厨师的事,跟他们说了一下。

“娘,大嫂、二嫂,现如今是这样的,这里头的后厨灶台,有五个掌勺的灶位。

我呢,现在还是陆郎中的徒弟,还是要时不时去他那学习、帮忙下,至于这个掌勺的大权,到时候需要你们中的其中一人来做。”

何婆子三人听到这句倒犹豫了,她们也不会啥菜式,别到时候店里亏本了。

毕竟这家店是莞儿盘下来的,名义上也算是她的,她们几个都没出钱,还把店铺招牌砸了,这不是找麻烦?

宋氏:“四弟妹,你也知道我这手艺,煮的那些吃的,都没有你煮的好吃。”

而且,她有身孕,怕到时候有心而无力。

苏氏也是摇头拒绝:“四弟妹,我、我这水平,你更加清楚的了,我不会煮呀,我基本都是打下手的。”

苏氏对自己还是很了解的,她就不是煮菜的人,手艺可是比家中男丁的还差。

何婆子见她们都在推辞,硬着头皮:“莞儿,那、那娘来掌勺?只不过,我煮的就那几样,不知道那些客人愿不愿意吃?会不会嫌弃?”

沈知莞思来想去,何婆子确实最适合人选。

“娘,你别担心,我到时候定店铺的几个招牌菜,我亲自教你,等你会后,我去招几个掌勺的徒弟,给你打下手,你看这样行吗?”

“行!绝对行!”

何婆子听她这一说,就舒心了,掌勺简单,何况自己还是大厨,止不住的开心。

宋氏、苏氏两人听她这么一说,深怕自己就没了作用,到时候会不会没有分成了?

苏氏着急问:“那我、我们呢?”

沈知莞看向她们,知道她们的忧虑,笑着说道。

“大嫂、二嫂,你们别担心,店里需要很多人,你们自然有用处的。”

她看向大哥他们,见他们也目光炯炯看向她,她也把话说开,免得以后钱的事情找麻烦。

“你们也别担心,你们帮店里的忙,我会给工钱给你们。

现在还不知道到时候会有多少收入,所以我先不定工钱多少,等到时候开张一个月后再给你们定,行吗?”

钱,自古以来都是不可缺少的流通货币。

谁不关心,自己能得到多少回报?

他们异口同声地回她:“行!”

说开了,沈知莞就安排他们各自的事情了。

陆长安力气大,以后就当个搬工,店铺以后有啥需要动用劳动力的,就他为主力。

陆长城精明能干,以后结账的事,就交给他,当个副掌柜。

陆老年纪大了,就在门口接待客人就行。

苏氏能说会道,就给客人讲解菜谱。

考虑到宋氏的特殊,就当个菜谱的传达员。

至于小白,就做个打杂的店小二,沏茶倒水、抹桌的事就交给他。

大伙听着自己接下来将会做的事,纷纷点着头,觉得她分配的很好。

接下来就是锅炉和牌匾的事情了。

现在入季秋的时候,渐渐微凉了起来。

沈知莞知道冬季可是吃火锅的最佳季节。

她掏出自己这几日画的各种锅炉的简易画给他们看。

他们翻看着这些锅炉图片,好多他们也认识,不就是大锅炒菜的、煮饭的、蒸馒头的……。

几人看到一个很特殊的,锅炉怎么还有个隔开的,分两格?

沈知莞见他们都在看那张鸳鸯锅的图片,她就解释了一番,主要就是来打火锅用的。

陆长安嘴巴惊讶的可以放下一个鸡蛋,惊叹着:“四弟妹,你这脑瓜子,怎么这么厉害,这个都能想到?只是什么叫打火锅?”

他们也是很想知道,什么是打火锅?闻所未闻。

陆长城思索了一番,把自己的猜想说了出来:“难道是把东西丢进去煮开的?”

苏氏嗤笑:“相公,你这话说的,那个东西不是煮开吃的?生吃的食物,少之又少。”

就那些青瓜之类的可以生吃罢了。

沈知莞莞尔一笑,心想,二哥的脑瓜子其实也是很聪明的。

“二嫂,你还别说,二哥还真是猜对了,其实就是许多东西丢在一起煮来吃,就像牲口的内脏都放进去煮熟,蘸料来吃。”

宋氏听到所有东西丢在一起煮,充满质疑的口吻:“四弟妹,这、这都串味了,能好吃吗?”

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