“什么叫自助火锅？”
苏冷薇一脸狐疑的。
“自助”这个词是懂得的，“火锅”看字面意思也能通顺，
但这两个词连起来，就超出了苏冷薇的认知了。
易飞耐心的解答：“就是自己想吃什么，就往锅里放什么，吃饱为止。”
“你还真打算让客人自己做饭自己吃？”
苏冷薇差点原地一蹦三丈高。
“咱们开酒楼的，不是拼服务拼菜品的吗？你看金川那边，都快把自己干冒烟了！”
苏冷薇急赤白脸的：“别忘了大明酒楼有你一半股份！不想要了就直说！”
“行了行了，不懂就看着吧，时间都快来不及了，”
只能让事实来证明了，易飞也懒得多说，
摆摆手正色说道：“现在先听我的，今晚如果不能让你满意，我拍屁股走人！”
“那……”
见易飞说的如此斩钉截铁，苏冷薇不禁迟疑起来。
易飞不给她思考的时间，随即转向蔚宵月：“去取纸笔来，多拿一些白纸。”
蔚宵月马上取来，摆在易飞面前的桌上。
易飞提笔，先写标题：“大明酒楼今晚隆重推出：天下第一自助火锅！”
接着下面列出详细内容：
“第一档：每位十文随便吃！包含各种蔬菜、豆腐、豆腐脑一碗，朝天锅一份
第二档：每位五十文随便吃！除上述外再加油酥饼、爆米花、糖葫芦、薯片等等独一无二的特色美食！
第三档：每位五百文随便吃！除上述外再加牛肉片、羊肉片、绿芙糕、
第四档：每位五千文随便吃！紧急准备中，敬请期待……”
每一排都把“随便吃”三个字写的特别显眼。
苏冷薇蔚宵月两个脑袋挨在一起，看着易飞笔走龙蛇，几乎都快看傻了。
这洋洋洒洒的一百多字，没有一个生僻字，每一个字都认识都很熟悉，
但是这些字排在一起，咋就看着那么陌生捏？
“不是，你这主意到底行不行啊？”
苏冷薇满脸眉毛挤成一团：“我怎么感觉，好像太玄乎了啊？”
“听我的准没错，”
易飞不容置疑的把这张纸塞给苏冷薇：“看样子你俩都认字？那太好了，快去抄写一百张，然后让你的人全城传播出去。”
说完就冲项超一招手：“项超你跟我来，有重要任务交给你。”
带着项超就走向后院。
“东家？”
蔚宵月瞅瞅苏冷薇，等她拿主意。
苏冷薇一跺脚：“就会搞这么神神道道的！先看看灵不灵再说！”
两女拿起笔，开始火速抄写，一张一张又一张，直到把厚厚的一摞纸全部用完。
随后也来不及休息片刻，马上带着众人分头行动，
满城到处散发这些传单。
后院的角落中有一个不大的石磨，易飞让项超扛来一袋黄豆，
再找来一个大木盆，把黄豆浸泡在清水中。
“先让它泡一个时辰，然后你就磨豆腐……”
详细的把制作过程教了一遍。
项超听的似懂非懂，不过他也是穷苦人出身，对于干活这块是没有问题的。
只是对于这种技术含量比较高的活，内心里还是有点发怵。
有点紧张的：“公子叫我怎么干我就怎么干，只是我怕万一弄砸了……”
易飞也没指望光靠嘴皮子就把他教会，只是先把步骤让他熟悉一下，
随后说道：“你就先这么干，反正我一直都在，有什么问题随时过来找我。”
“那我就放心了，公子尽管交给我吧。”
项超咧嘴憨笑。
易飞点点头，自己径直返回厨房，开始制作最最重要的一项：
火锅底料。
这才是自助火锅最为关键之处。
别的方式方法都可以被别人偷学了去，唯独这底料的配方，
就算别人打破了脑袋也想不到的。
易飞这一忙活就是大半天，从接近中午时分一直忙到了下午接近黄昏。
期间除了多次到后院指点项超制作豆腐，其他的事情一概不理。
在厨房先做了一锅猪骨汤，放在一边，
同时按比例将山萘、白蔻、蒜片、香叶、草果、花椒、姜片、小茴香等等用油炒熟，
炒的香味四溢，再将猪骨汤淋入锅里，
用大火煮开，最后小火慢熬半个时辰。
成了！
易飞再去把那四十个黄泥小火炉挨个看了看，
用火烤了大半天了，也干的差不多了，
不过距离正式标准还差点距离，但目前急用，也只好先这样了，等以后再做改善便是。
此时，苏冷薇蔚宵月等人也陆陆续续的返回酒楼，
易飞迎上去笑吟吟的问道：“怎么样？效果不错吧？”
“嗯，倒是挺震撼的，全城都稀奇的不得了，”
苏冷薇脸上泛着兴奋的红光，但语气却还是带着一丝忐忑不安的犹疑，
“待会来的客人肯定不少，但是，但是到底能不能行啊？闹出这么大的动静，要是再搞砸了可就彻底完了……”
易飞微微一笑：“现在已经万事俱备，到了临门一脚的时候了，你又心慌什么呢？臭媳妇总要见公婆嘛。”
苏冷薇一听这话差点翻脸：“你说谁是丑媳妇？你媳妇才丑呢，都不敢见人！”
易飞翻翻白眼：“她可是又漂亮又贤惠的好媳妇，在家里为我勤俭持家呢，哪像某些人，整天舞刀弄枪的，一点淑女的样子都没有……”
“你说什么？给我把话说清楚！”
这话让苏冷薇忍不了了，顿时火冒三丈，这就要上前跟易飞要个说法。
就在这时，酒楼外面的大街上，一片轰隆隆的脚步声传了过来，
“真的有随便吃这种好事？在哪在哪？”
“听说全都是一等一的美食啊，有几种就连郡守夫人都没吃过！我可要抢先好好尝一尝了。”
“谁都别跟老子抢！老子做了好几天的梦了，在梦里都找不到什么好吃的，这次老子足足带了一百文！”
纷纷攘攘的喧闹声中，一大群人轰隆隆冲进了酒楼大厅，险些把大门给挤破。
苏冷薇和蔚宵月的眼睛都亮了。
易飞笑吟吟的：“各位勿慌，都有座，第一档的就在一楼大厅，二档的请上二楼，三档的请雅间落座……”