陈掌柜看着乔云儿笑眯眯的看着他,对于他说的把豆制产品这事专供给一品居这事也不给个明确的答复。
他心里嘀咕着这姑娘打的什么主意,却还是疑惑的拿了筷子将新上来的菜夹起来吃了一口。
可就这一口,便是让他大惊失色起来。
按说,一品居的大厨都是有多年经验老师傅,他们做出来的菜,哪怕是炒个石头都不会比乔云儿这样的丫头手艺差的。
但是,他方才尝的这一道腐竹炒肉,味道却是远远不及乔云儿寻常做出来的。
这会子,陈掌柜才算是明白过来,乔云儿为何会执意要让他尝一尝新上来的这一道菜了。
“乔姑娘,这是……”
他不明白,难道做腐竹还要经过什么特殊的处理方法?
乔云儿见他吃惊的模样,却是笑了起来。
“陈掌柜,我家的这些豆制产品只卖给一品居肯定是不行的,我能做出来的东西多,光是一品居一家,肯定是吃不下来的。
我也不可能因为要做你们的生意,就不做其他人的生意了不是?”
“乔姑娘,我们一品居在各个县里和府城这些都是有分号的,这么大的需求,其实也是不少了的,乔姑娘真的不考虑考虑?”
陈掌柜对于乔云儿的拒绝难免感到可惜,新鲜吃食,本来就是图个新鲜,若是他一品居不能垄断,就不能作为特色推出了。
乔云儿见陈掌柜有些急,却是不慌不忙道:
“陈掌柜,就算一品居分号遍布天下,我也不可能只卖给一品居的。
天下能上一品居这样的地方吃饭的人毕竟是少数,而我的东西,是要打算卖给全天下的普通百姓的。
而且我的产品也走的是亲民实惠的价格,要保证在我不亏损有得赚的情况下,让普通百姓都吃得起。”
这么说,他们这生意是没得谈了?
陈掌柜有些失望,却是怎么也想不到乔云儿竟是有这明显赚钱的生意放在眼前而不做。
失望之际,却是又听她说道:
“陈掌柜,虽然我的豆制品不能独供你,但是我这里却是有一样东西能保证让你一品居的菜品味道更好,甚至是独独一份。”
“什么东西?”
陈掌柜对乔云儿的话不是特别感兴趣,但是出于对谢公子的朋友的尊重,他还是问了一句。
“独家调料。”乔云儿说着,夹了一块腐竹放到嘴里吃。
这味道,果真是与她加了味精做出来的差了太多。
“这菜做的,不够鲜,要是加上我做的调料,就不是这个味道了。”
乔云儿说,陈掌柜顿时就明白了乔云儿说的能让他一品居的菜味道更好的调料是什么了。
“可否请姑娘亲自上厨房一试?”
陈掌柜很是热情,要是真有这样的调料,那就是能让一品居在这个行业更进一步的存在,怎么也比引进几道新鲜菜品功劳要大。
毕竟在县城和州府这些地方酒楼竞争力大,各家之间的差距不是很明显,要是能让整个一品居的所有菜品的品质都有所提升,那就相当于把对手彻底甩到了身后去了。
乔云儿对于陈掌柜的邀请似乎是早有准备的,她笑着起身,让乔耀文回去铺子里把她放在厨房的那一小罐子味精给带过来。
乔耀文速度很快,在乔云儿指挥着厨房的大厨将现炒的菜出锅前把味精带了过来。
她舀了一小勺子撒进锅里,让大厨翻炒均匀后便出了锅。
才出锅,乔云儿没有尝,而是把筷子递到了陈掌柜的手中。
“陈掌柜尝一尝?”
陈掌柜没有迟疑,接过筷子夹了一筷子放在嘴里尝了一小口,顿时便眼睛亮了起来。
是这个味道,就是这个味道。
同一个大厨炒的同一种菜,加了这个味精和没有加味精竟是两种天差地别的味道。
大厨看着陈掌柜这反应,当即也是好奇的拿了筷子尝起来,他浅尝一小口也是不由的啧啧称奇。
“乔姑娘,咱们出去淡如何?”
陈掌柜满脸的兴奋,这哪里是生意,这分明是他步步高升的一条光明大道。
回了包厢,陈掌柜让伙计泡了一壶茶来,这会子平复了心情才开口道:
“乔姑娘,这调料的方子,你开个价。”
既然她主动提起的,这方子定然是要卖给他的了。
乔云儿见陈掌柜已经见识过味精的好处了,这时候谈价格便是个好时机。
她朝着陈掌柜伸出了三个手指,才悠悠开口道:
“三百两纹银。”
三百两?
这个数,属实是超了陈掌柜预期太多,他原本是打算最多一百两就能把方子买下来的。
其实,最初乔云儿也只是想着卖个几十两上百两的来应应急的,可是陈掌柜说一品居在各县州府都是有分号的,那就不是这么一个卖法了。
乔耀文在一旁听着乔云儿要价,只觉得腿脚发软,三百两啊,就那样的一个方子,竟然敢要价三百两。
她还真是敢卖得很。
“况且,我还得要求一品居从年后开始,一整年的时间都在酒楼里推出我们乔家的豆制品。
当然了,这一年内,乔家豆制品买到一品居都是按批发价来算,比市场上零售要便宜着近三成的价格。
这样,一品居能在豆制品普及的前面赚一波,而我们乔家豆制品也能得到一定的推广。陈掌柜觉得我的条件可能接受?”
其实,对于乔云儿提出的条件,陈掌柜也知道对于双方来说都是互利互惠的事,双方都能得到一定的好处。
但是,就是乔云儿提的三百两银子实在是难以接受,三百两,都能把三河镇上的一品楼连同地皮招牌一起买下来了。
他有些为难,却又不想错失良机,他皱着眉头为难道:
“乔姑娘,你也知道,我不过就是一个分号的掌柜,这些事我做不了主,而且,三百两的价格实在是……”
“陈掌柜,这个价格真心不算贵。”
乔云儿开口道:“如陈掌柜所言,一品居分号众多,我的调料出来,相信陈掌柜也是要往上报的,到时候所有一品居的分号都用上了我的调料。
你说,这笔钱每一个分号分摊下来还贵吗?恐怕也就一个几十两银子吧?。”
“乔姑娘说得有道理,这笔生意,我们一品居和乔姑娘做了。”
声音是从包房外传来的,陈掌柜听了这话,立马从椅子上坐了起来,便见一年轻的青衣男子走了进来。
男子大约二十出头的年纪,手中拿了一把折扇,很有几分风流潇洒的样子。
“东家,您怎么来了?”
男子闻言笑了起来。
“我要是不来,只怕要白白错过了一门好生意。”
他笑着,随意的拉了椅子坐了下来,见乔云儿随着陈掌柜一起起身,便是满意的点了点头。
“乔姑娘是吧?我在清河县里听说三河镇上出了一种新鲜的吃食,叫豆腐脑,兴致来了,便想着也不远,便顺道来尝一尝,谁知竟没有赶上。
听说那铺子是乔姑娘开的,不知道这会子可还有机会尝一尝?”