“我见你们画的这么好玩,能不能让我也写个字?”
“行啊,宋怀玉将木棍递到了他手中。”
随后同窗就在这糖浆的上面写了一首诗,他下笔铿锵有力,写了一首最简单的静夜思。
陈冲看到这学子写的字后,非常的兴奋,“这位兄台你写的这个字好好看,你练了多久呀?”
同窗听到了陈冲夸奖的声音后,他整个人也变得有些得意起来,“我呀,十岁开始读书练字,其实怀玉的字比我要更加好。”
听着他们互相之间在恭维陈冲心里面对知识的渴望也愈发强烈。
“那好呀,我真羡慕你们能够读书写字,你们一定要坚持这一条道路,等日后能够考取功名也不枉自己白读了这么多年的书。”
“那是自然,陈大哥,你也要在这作坊里面好好学习,日后等你学得了这些技术,说不准你做出来的糖味道也会更好,到时候你兴许还能够自立门户。”
陈冲挠了挠后脑勺,他没想那么多。
他听到这些学子们说的话,又感觉到原本有些枯燥乏味的生活,好像突然就变得鲜活起来。
“谢谢你们对我这么的肯定,你们放心吧,我一定会坚守自我的。”
傍晚他们从作坊那里离开,宋怀玉回到了学院,夜色渐浓,他待在宿舍里面看着古籍。
看着看着突然就有了一些新的思绪,这几日在陈冲那里学到了不少的知识,关于制糖的技术,他觉得有些东西是不是可以稍微的创新?
同窗的人见宋怀玉在那里发呆,好心的问了一句,“宋怀玉你怎么有些心不在焉的,最近是不是在外面干活累着了?”
“其实你不用这么拼的,慢慢来,遵从自己的内心就好了,你把自己弄得太累,反而可能会达不到目的。”
“没有啦,我在作坊的这几天确实是发生了不少的事情,但是这些也让我学到了很多,我觉得还挺有意思的。”
“就是突然想起了一件事情,最近在攻防里面的那一些制糖的技术,我差不多都已经掌握了,但是我觉得他们现在所掌握的这些技术过于传统,而且步骤呢相对来说也比较复杂,我觉得是不是可以更加的精炼一些?”
听到他这么说,同窗就来了些兴趣,“你怎么做什么事情都能够发现不一样的地方让你去干活,做个糖你也能够发现?”
宋怀玉笑了笑,决定明天的时候到作坊那里去看一看,究竟这个方法行不行。
他上床早早的就睡了。
等到第二天时,既然完成了课业后,中午就到了作坊那里继续干活。
陈冲见到他们过来后,很高兴的跟他们打招呼,“你们来啦,今天老板新弄来了一批原料,一会我们要把这些甘蔗榨了汁,然后做成红糖浆。”
宋怀玉听到陈冲的话,见他身后果然放着大把大把的甘蔗,这些甘蔗都是纯天然没有受过污染的,所以生长的十分的茁壮,每一根都快有拳头大小那么粗壮。
“好啊,对了陈大哥,我昨天想了想,我觉得在制糖的方面是不是可以更改一下配方呢?”
陈冲愣了愣,“更改配方,可是我们这一直做的都是最纯粹的糖浆,你说的更改配方可能要经过老板的同意。”
宋怀玉点点头没说话,他来到制糖的岗位上,采用最原始的方法,把这一些甘蔗捶打出汁水。
然后用纱布把这些甘蔗的汁水进行过滤,再把这一些已经过滤好的汁水放到锅炉当中进行熬煮,等时间久了挥发完水分之后,剩下的就是这些甘蔗里面的糖浆了。
而这些糖浆冷却之后就会变成硬硬的糖块,他们需要在还滚烫的糖浆时,把这些糖浆放到铁皮上面,进行塑形。
看着这一些糖浆,宋怀玉突发奇想,想到了上辈子看到那一些人做的各种各样奇特的糖浆。
宋怀玉将这一些糖浆差不多放凉后,把它搓成了一小条,然后用刀具将它一颗一颗的给切下来。
变成一粒粒的小糖果,而不像是一个砖头般的大方块。
做完之后他尝了一颗,这样子吃的糖不仅有趣味,而且感觉也没有那么的腻人。
此时门外突然有几个客人过来要买糖,陈冲过去迎接客人,“几位是要过来买糖浆吧,是要买还是温热的,还是买已经结块的?”
客人们看着这摆在桌上的这些糖浆,“这些糖浆也太大了吧,有没有小一些的,想着给孩子们拿来吃零嘴。”
“就算是用来熬煮东西,这太大了也不好掰开,要是有小的就好了。”
陈冲有些尴尬,“我们店里面都是卖这么大块的,你回去之后用东西敲一敲它就碎了。”
客人还是有些不太满意,就在这个时候,宋怀玉听到了他们的话,便将自己刚刚做好的这些小颗粒的糖拿了过来。
“有的有的,你们快看一看,你们想要的是不是这种个头大小的?”
客人们看到宋怀玉手上的这些小糖果,立即点头,“没错没错,就是要这个小小的糖果,这样一来不管我是要做些什么吃的,我也能够知道我应该要放多少。”
“如果是这么大的一个糖块,我还要把它给敲碎了,这样一来,我想要放的这些糖的数量就有些不太准。”
“至于糖浆的话,又不太想像这些糖块一样好保存,你这种小小的正好合适,多少钱?”
“不贵不贵,四十文钱一斤!”
虽然这个价钱有些犹豫,但是客人们还是很爽快的付了钱,把宋怀玉刚才切好的这些小颗粒的糖给带走。
陈冲心里面还有一些纳闷,“这些糖你啥时候做的?”
“就刚刚,我就是随便乱做的,没想到还真有人想要这种小一点的糖。”
接下来陈冲也试着把这些糖搓成长长的一条,然后用刀具切成小小的一粒,没想到摆放到外面,有些客人见了还真的掏钱买了。
越来越多的客人想买这一些糖拿来吃零嘴,老板看着最近的糖卖了不少,还有些奇怪,最后还是陈冲告诉了他。
“是怀玉想的方法,他把这些糖做成小小的,这样一来路过的不少人都对这些糖有好奇,所以他们就买了。”