趁着现在野猪身上还有点热,把猪血给放了出来,这可是待会做杀猪菜的重要食材可不能浪费了。
这头猪毛重是350斤,收拾干净后还剩下不到300斤肉,大队长和村支书两人商量了一下,决定拿猪内脏,猪血,猪头,和四个猪脚,另外再切50斤肉出来做杀猪菜。
剩下的,大家可以用工分来换,但是肉就那么多,肯定不能让大家敞开来换的,只能够定量,按户来分每户只能换两斤。
大家一听有人高兴的,当然就有人不高兴,那些分了家的,一家就只有三四口人的分两斤肉,可以够吃好几餐了。
而有的三代同堂,还一大家子住在一起没分家的,当家人公平一点的一人最多也只能分到一片,如果是那种偏心的那就肯定是有一半人吃不上的了。
知青点这边是分伙吃饭的,可是队里却不管你是不是分伙的,毕竟在外人眼里知青点就是一个集体。
所以知青点也只能够领一份,至于后面要怎么分,那就是你们自己的事情了。
毕竟如果较真一点来说的话,人家知青都是各吃各的。
大厨房那边也只不过是把当天的粮食给合在一起煮而已,但是放粮的时候也是各放各的呀,那岂不是知青点可以领15分?
知道了要做杀猪菜,社员们一个个都高兴的很,特别是今天是中秋,有了这个杀猪菜,更是可以让大家热热闹闹的一起过节。
屯里之前在大食堂掌勺的几个大娘,也是赶紧的就忙活开了,一年都用不了两次的大铁锅给搬了出来清洗。
其他人也每家每户的,都回去拿点粉条,拿个酸菜,拿个土豆,一家出一样的,整个晒谷场都热热闹闹的。
林狗蛋他们这几个倒霉的小幼崽,现在更是生龙活虎的,也在给小伙伴们吹着他们是怎么勇斗野猪的,忽悠的那些不知道的听了一愣一愣的。
宋向东他们也正好是这个时候回来了,看到晒谷场这边那么热闹,知青点都没回,十几个人就一起,呼啦啦的往这边跑了过来。
夏岚看到了他们,高兴的跟他们招了招手,等人走近了才说道:“兰英姐,向红姐,宋同志你们回来了?”
“嗯,小岚什么时候回来的?我们队里怎么这时候杀猪了?之前也没听到风声啊。”
“中午就回来了,看时间还早就进了一趟山,这几个小娃进了山想去摘果子碰到了野猪……”
夏岚把她怎么打到野猪,还有大队长刚才决定的,要怎么用工分换取猪肉,和一会吃杀猪菜的事情和大家说了一遍。
大家听完夏岚的讲述,纷纷都忍不住的竖起了大拇指。
陈向红更是拉着她左看右看的,夏岚看她这样子,好笑的说道:“好了小红姐别检查了,我没有受伤,一点事都没有不信你看。”说完还给众人转了一个圈圈。
陈向红看着活蹦乱跳的夏岚,也笑着说道:“没事就好,但是你的胆子也太大了……”
夏岚笑着打断陈向红的话,眨了眨眼道:“我这不是艺高人胆大嘛,再说了,当时那种情况,我也不可能眼睁睁看着那些孩子被野猪伤了呀。对了,你们今天去玩的怎么样,有没有交到新朋友?”
听夏岚问这话,在一旁没怎么出声的张晓敏就有话说了:“别说了,还好小岚你没去,早知道那些人是那样子的,我也和你一样不去了。”
嗯,看来有故事哦!
陈向红她们也是一言难尽的表情,原来她们今天一起联动的知青,也只有三个大队,分别是陈屋大队,庆平大队,和红星大队。
像红星大队的知青这么平和的不同,那两个大队的知青,虽说还没有斗到好像乌鸡眼似的,但是也没相差多少了。
主要是陈屋大队有村小学,附近几个大队的孩子都在那里上学,庆平大队有医疗合作社,和红星大队这种不需要公家派遣人员的不一样。
人家庆平大队那里,可是有几个正式工岗位的,除了医生的岗位是公社派下来的,另外还有两个护士的岗位,是在社员和知青里各挑一个。
而陈屋大队的学校,就更厉害了,总共就六个岗位,一个校长,五个老师,知青就占据了四个。
大家同为下乡知青,有的人累死累活都吃不饱,有的人却不需要风吹雨晒还能拿满工分,这时间一久了,可不就精彩万分的嘛。
夏岚看看他们一脸便秘的表情,好奇的问道:“这是到底怎么了,发生什么事了,快给我说说?”
张小敏撇了撇嘴说道:“也没什么,就是我们出去听人家炫耀了一天而已。”
陈向红,也在一旁点头附和道:“可不嘛,那两个大队的知青,话里话外的都在说着……好像有多不了不起似的。”
陈东芳也在一旁插嘴道:“以前就知道他们烦,但是没想到现在更加的变本加厉,早知道我也不去了,不过我以后再也不会去跟他们参加这种聚会了。”
黎红霞的主注意力,一直都在分猪肉那边,看到杀猪匠已经把猪肉给处理好了,张会计都准备开始让人排队去换肉了。
赶紧的开口问道:“兰英姐,宋同志,那边可以排队换肉了,我们这里让谁去排队啊?”
说完又叹了口气说道:“唉早知道今天能分肉,我们就不去买肉了,还可以省点肉票等秋收的时候用。”
张兰英听到了她的话,没好气地笑着说道:“行了,就你会过日子,这个是意外之喜,难道还能有谁能提前知道不成?”
“瞧兰英姐你说的,我又没说什么。”黎红霞小声嘟囔着。
张兰英没再理她,让其他人先回知青点,回去拿两个饭盒过来一会好打杀猪菜,她自己先去排队换肉。
是的这一大锅杀猪菜也没法做到人人有份的,每家每户只能够拿个饭盒来打一饭盒回去,再加点菜或者是粉条放下去煮一大家子吃。
家里人口多的,像是那种有十个人以上的,可以打多一碗,像知青点,也是不管你们有没有单独开火的,就按他们总共16个人来算。
刚好可以打两碗,至于你们到时候要怎么分,那就是你们自己的事了。
每年秋收过后,大队在交完任务之后,也同样要宰两头猪,来给社员分年猪的。