正好25个菠萝,把它们安排在菜地外围上,还可以当围栏。
茄子开了紫色小花,再淋点肥加上灵泉,她们很快就有吃到怕的茄子。
把熟透的西红柿摘下放背篓,再摘油菜花,萝卜撒得密了些,间些萝卜樱,如果有蚬子肉就好了。趁现在还有时间,去江边摸蚬子估摸着也来得及。
越靠近东边的江,沙子越多,蚬子,河蚌越多。说干就干,回家叫上晓菊和娘,思亮哥和李伯娘也跃跃欲试。
蒙二伯安排今天大部份工人休息,立木后现场要支模板,同时墙体也要缓一缓。所以只留下十来个人。
今天午饭的任务减轻很多。正好,钱掌柜和刘管事要上家里来,商量烧烤店的事情。
一行人各自背着背篓,阳光正好,不刺眼还温和,一丝丝风吹来远处的稻香。
秋天,是收获的季节。
也是囤膘的季节。
江边,悠然率先挽起衣袖,裤管,脱下鞋子,把背篓摘下放在手边,江水微凉,只没到小腿,脚踩着沙子很舒服。
不用担心有玻璃铁器。
其他人纷纷下水,分散在各个角落。
果然如悠然所料,蚬子不少,有时候脚踩下去都能感觉到。娘和伯娘,去水深一些的地方,有河蚌。
感谢大自然的馈赠。
石螺一般吸附在靠近岸边的卵石。
这边离村实在是太远了,很少有小孩会过来,除非有大些的孩子一起,但是村里的大孩子,每天也要跟着大人下地干活,砍柴打猪草。
便宜了悠然她们,双手捧起一把沙子,里边能有两三只蚬子。
小手微曲当小耙子,耙一把沙底,也能扒出不少。
捡得异常痛快。
悠然带着晓菊在水浅的地方,捡蚬子,摸石螺。
两个大人带着思亮,在比较深的地方,她们都顾不上说话,弯腰起落。
没多大功夫,李伯娘和娘的背篓都满了。河蚌壳太大了非常占位置。
悠然提醒大家多找些蚬子,娘和伯娘把河蚌倒到岸边,开始一心转蚬子。
摸螺摸蚬其他和摘野果的心情有点像,如果不是惦记着要回家做饭,她们能摸一整天。
回家的时候李伯娘说下次挑箩筐来才行。思亮哥笑着说把板车拉来,反正路很平。
“好办法!”
一行人开怀大笑。
回家后思亮哥和伯娘又出门砍柴去了。
悠然和娘赶紧准备大家的吃食。今天员工餐是猪肉白菜炖粉条,炸鱼块,猪杂炒酸菜,猪肺汤,米饭。另外她要专门炒几个别的菜给客人尝尝,河蚬萝卜樱,炒螺蛳,蒜蓉菜心,河蚌猪肉丸汤。
刘管事和钱掌柜带着昨日悠然交待买的食材下了马车,村里人对他们的到来见怪不怪。
只是往日,钱掌柜是来收辣椒的,刘管事来送货,他们从未在莫姑娘家吃过饭。
今日他们是专门上门,吃饭的。
大老远,就能看到家中炊烟袅袅。
院子外能闻到菜香。
莫路熟络地将二人带进院子,悠然已经做得差不多了。
两位拿的食材暂时用不上。
大家围上坐在两个临时搭起的桌子上,准备吃饭,见到两位客人大家有些拘束。
悠然只好请人带进小厨房,大家都自在。
很多事情,不是一朝一夕就能改变。
“钱掌柜,刘管事,这有几个时令蔬菜,大家先吃点东西等下我们再详谈烧烤的事情。”
“好。”
“好好好,今日真的打扰了。”钱掌柜以茶代酒,敬了莫路一杯。
“这个是什么?很香。”刘管事夹着一颗炒香的蚬肉。
“这个是江里的蚬子,汤里的是河蚌。”这还是她们第一次去摸蚬。
“这个是江里的螺蛳吗?这个要怎么吃”钱掌柜夹了一颗,束手无策。
“吃这个螺是有技巧的,先吸尖的这头,再用巧劲听大的这边。如果实在吸不出来,可以用牙签扎出来,这样。”悠然演示。
“原来是这样!我试试。”
不得不说这钱掌柜是一点就通,试了两就出师了。
辣,鲜,香,甜,香味非常特别。
“这个怎么样?除了石螺,其实还有另一种,也非常好吃,只是今日时间太匆忙,没能去找。”
大家都吃饱后杨花娇撤下碗筷菜碟。
“钱掌柜,你觉得这个炒螺蛳放在烧烤店一起卖可行吗?”
“我觉得甚好,这个螺没什么肉,但是吃味道,和烧烤一起,配酒都是极佳。”
“不错,这很适合三五个人,聊天喝酒。”刘管事喜酒,今天他们忘记带酒来了,当时觉得今天应该是公干,不该饮酒。
“确实,这个和烧烤一样,比较适当晚上吃,只是这镇上宵禁早,比较麻烦。只能打包回家,天气热还好,如果天气冷了那菜凉了是很影响口感的。”
“这个确实是个问题。”
“那目前我们就先开,等天凉我们提醒客人注意保温,咱青岭镇这宵禁确实比较早。”
「宵禁晚一些不就好了吗?镇上治安税收如果能上来,各个商户与镇管提个建议,不知道可以不可以改一下宵禁时间。」
人要敢做,还要敢想。
谁能想到,青岭镇宵禁,从戌时改到子时。(晚七点改到凌晨)
真正的不夜城。
“钱掌柜,那摊口你们打算开在哪里呢?”
“这个我现在还在考虑,这个地方不需要太大,人流密集的地方。”
「少爷说他可以做决定,只是话虽如此,还是得让少爷拍板。」
“那辛苦二位了。”
“那里的话,应该的应该的。”
再多说他们两人就不好意思了,今年托莫姑娘的福,薪水涨了几次。
最重要的是,青岭镇分号分量变得更重了,往年,少爷一年就来几天。
能让少爷上心的地方,前途不可限量。
他们一定会好好干,争取早日回家颐养天年。
“钱掌柜,你们东家,平时不来云水谣吗?”
好吧,莫悠然当然好奇,那可是甲方爸爸。
“这,少,东家一年会来青岭镇一段时间。”
刘管事看着支吾的钱掌柜,没有说话。
「莫姑娘之前不是天天和少爷一起吗?」
马车上。
“老钱,莫姑娘不知道?真的不知道?”
“要不你问问少爷?”
“你看看你这人,没劲。夫人最近可有什么指示?”
“信不送这里了。”
“……”