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VIP小说 >  季太太,听说你到处说我死了 >   第55章 我得不到的,她也别像想

“看这个架势应该是可以的,就是不知道这东西做出来能不能吃。”

“就算能吃也不见得有多好吃吧?一张纸唉,能好吃到什么地步?”

“要是不好吃,那我们这些天的劳碌可就白费了。”

“嗨,就算后面不好吃,节目效果也能做出来的。”

“……”

工作人员们七嘴八舌,宋青烟眼神却亮晶晶的,一直都盯着李师傅手里的那个工具。

“现在就只需要晾干了。”李师傅看着工具里面薄薄一层的纤维,眉眼舒展了许多。

“嗯。”宋青烟重重点了点头。

把笋浆安置好后,李师傅这边又开始处理童子鸡。

他做这些的时候,每个步骤都会有讲解。

宋青烟在一旁听的认真,柳雨芙却是满心的怨恨。

她上这个节目原本是为了打开国内的市场的,结果现在却被一个小网红排挤在外。

这个节目如此不识抬举,就休要怪她不客气了。

因为考虑时间的原因,春笋纸那边采用了烘干,在李师傅这边处理完童子之后,春笋纸也已经初具雏形了。

李师傅检查过后,确定没有问题,这才小心翼翼的把处理好的童子鸡用春笋纸包裹的起来。

春笋纸比较脆弱,包裹的步骤要非常的小心。

李师傅一边展示一边跟宋青烟诉说着技巧,宋青烟一一记好。

包裹好后,就要开始烘炸。

李师傅这边有一个专门的小炉子,就是用来烘烤凤凰衣这道菜的。

烘烤时火候,时间都要把握的恰到好处。

大约半个小时后,众人已经能够闻到一股浓郁的香味了。

宋青烟盯着小炉子的目光也变得炙热起来。

李师傅一直都盯着火候,见时间差不多后,这才熄火焖制。

又十分钟,这才开窑。

开窑的那一瞬间,众人只觉得全身上下的味蕾都被打开了。

那香味足以勾起身体里所有的馋虫。

李师傅小心翼翼的取出了春笋指中间的童子鸡,轻柔的摆好盘。

这道菜品终于成功了。

宋青烟盯着案桌上金灿灿类似于纸张的物件,有些激动的问道:“这就是凤凰衣吗?”

“不错,这就是真正的凤凰衣。”李师傅说着递给了宋青烟一双筷子,“你来尝一尝。”

“我先尝吗?”宋青烟有点意外。

“嗯。”李师傅点了点头。

宋青烟有些迟疑的看了一眼镜头后面的何志,毕竟是在拍节目,还是得询问一下导演的意思。

何志冲她点了点头,宋青烟这才放心的准备尝试。

她小心翼翼的夹起一块放进嘴里,那一瞬间,有无数的香味在唇齿间炸开,每一个味蕾都好像是沉寂美味的海洋里。

春笋原本就自带清香,经过高温烘制时,鸡肉的香味又完全浸入了其中。

让原本就带着清香的春笋纸多了几分绵长的肉香。

两者不但不冲突,反而是异常的和谐。

宋青烟又夹下了一小块细细品尝,只觉得唇齿间香气萦绕,久久不散。

这绝对是她这几年来吃过最好吃的一道菜。

“李师傅,您的手艺当真是令我钦佩。”宋青烟神情晃动的厉害。

“我也来尝尝。”何志那边早就按耐不住了,如今看宋青烟这么激动的模样,当即因公徇私,成为第二个尝菜的人。

他的反应可要比宋青烟外放的多,入口的那一瞬间,瞳孔就放大了。

又连续尝了好几口,要不是镜头外面的工作人员提醒他给其他嘉宾留一点,怕是他得端起盘子直接炫干净。

“从未想过,这世上还当真有凤凰衣这道名菜,甚至我还能够亲眼见证它制作的整个过程……”何志那边正激动的冲着镜头介绍。

李师傅则默默的离开了镜头,宋青烟这边注意到他的举动后,也追了上去。

李师傅默默走到了宋青烟之前躺过的那块石头前,坐上后抽出了烟杆,有一搭没一搭的抽着。

眼底的神情带着一丝让人动容的黯色。

“李师傅。”宋青烟实在是舍不得这么个手艺人如此落寂,上前唤了一声。

“你怎么来了?”李师傅看到宋青烟,把手里的烟杆拿得远了一点。

“谢谢您今天让我见识了什么是真正的凤凰衣。”宋青烟讨厌烟味,但她还是靠近了李师傅。

“你可都学会了?”李师傅询问。

“整个过程我都记下了,不过怕是达不到李师傅您的境界。”宋青烟没有想到李师傅竟然会毫无芥蒂的提起这个。

“你这小丫头心气还挺大,不过就是看我做了一遍就想达到我的境界。”李师傅笑道。

“我不是这个意思,我是……怕辜负您的期望。”宋青烟连忙解释。

“你这小丫头什么都好,就是不经逗,做菜的时候需要认真,但生活上还是要轻松一点。”李师傅活了这么多年,看人还是很准确的。

宋青烟听到这话,原本悬着的心也稍稍落了回去。

她是真的有点怕辜负你师傅的期望,如今看他这样子,倒是一点都不往心里去。

“李师傅,你有这样的手艺,为什么会心甘情愿的留在山上呢?”宋青烟还是想要解开自己心中的这个疑惑。

李师傅听到这话,又嗒嗒的抽了几口旱烟。

就在宋青烟以为他不会开口的时候,他出声了。

“我这个手艺也是从我师傅那里继承下来的,我出师的时候,我师傅就已经不在了。我也是从那个时候起,走上了厨师这条路。”

“我是个孤儿,从小被我师父收养,我师傅喜欢走南闯北,品尝世界各地的美味,我也跟他一样,所以在他离开后,秉承着他的遗志,四处漂泊。”

“我每次都不会在一个地方待太久,直到有一年,我到了这个小镇。这个镇上有一家大户人家,他们要娶亲,急需要一位有经验的大厨操办他们的娶亲宴,我当时身上的盘缠都花的差不多了,就接下了这个活。”

李师傅的声音很悠远,就好像是在诉说很久之前的故事。

宋青烟没有打扰他,就这么默默的坐在一旁,等待着他的后文。

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