王头头转过头,看到孙莎莎可爱的模样,笑着说:“给你做面条呢,你先去洗漱,马上就好。今天难得休息,想让你一起床就能吃到热乎的。你不是最爱吃面了嘛。”
孙莎莎点了点头,转身去洗漱了。
洗漱的时候,孙莎莎还在想着王头头在厨房忙碌的样子,心里甜甜的。
孙莎莎洗漱完回来,看着王头头正往碗里放调料,突然灵机一动,说:“我来给你调配味道吧,说不定我能调出超级特别的味道。我觉得我调的肯定好吃。”
王头头笑着把调料瓶递给她,说道:“好啊,说不定你调的比我调的还好吃。”
孙莎莎接过调料瓶,一脸认真地开始调配。
她眼睛专注地盯着调料瓶和碗,嘴里还念念有词:“这个多来点,醋少放点,嗯…… ”
王头头站在一旁,看着孙莎莎可爱的样子,忍不住笑出了声,“你这模样,还挺像回事儿的。看起来很专业嘛。”
孙莎莎白了王头头一眼,说道:“你可别小瞧我,说不定一会儿你吃了,会惊艳到。”
等面条出锅后,孙莎莎迫不及待地拿起筷子,分别尝了尝两碗面条。
她皱了皱眉头,有些疑惑地说道:“怎么照着弄都没有你做的好吃呢?怪了。我明明是照着你的样子调的呀。我还以为我调得挺对的呢。”
说完,她突然来了兴致,眼神中闪烁着兴奋的光芒,坚定地说:“我要学做饭!我就不信我学不会,我一定要做出比你做的还好吃的饭,我就不相信做饭能有多难。”
王头头一听,连忙劝道:“你只要负责吃就行,把身体养得棒棒的,好好训练。做饭的事交给我,你就别操心了。”
孙莎莎不听,拉着王头头的胳膊,开始撒娇:“我觉得做饭也挺有意思的,我想学。”
看着孙莎莎坚定的眼神和撒娇的模样,王头头实在拗不过,只好答应:“那行吧,那咱就学个最简单、最不费功夫、最安全的菜,番茄炒蛋怎么样?这个容易上手。而且番茄炒蛋酸酸甜甜的,你不是也爱吃嘛。而且做起来也快,一会儿就能吃上。”
孙莎莎一听,高兴得眼睛都亮了,连忙点头:“好呀好呀,就番茄炒蛋。我觉得我肯定能做好。感觉挺简单的,我肯定能行。”
孙莎莎看着她调配的那碗面,不怎么好吃,倒掉又浪费。
王头头笑说:“这不是你给我弄的吗?我把它吃完。”
“可是不好吃。”孙莎莎嘟嘴。
王头头低头尝一口,然后看向孙莎莎说:“还行,有味儿。”
孙莎莎抿着嘴,白他一眼。
王头头一笑,往里添加了一些调料。
孙莎莎又尝了一口,感叹了一声“好吃了很多”,不过还是比不上王头头一手包办的那碗。
吃完早餐,王头头打开手机,俩人在网上买菜。
孙莎莎问王头头:“这个番茄选大的还是小的呀?”
王头头说:“选这种中等大小、颜色鲜艳的,这种番茄酸甜度适中,而且汁水多,炒出来味道好。太大的番茄可能不甜,太小的又不好切。而且这种大小的番茄,炒的时候也比较容易熟。”
选好番茄和其他的菜后,俩人便开始等待菜送达。
孙莎莎有点小小的兴奋,要做一件新鲜事情总会有小期待,这样一来觉得时间都慢下来,嘴里还念叨着:“怎么还没到呀。”
王头头看着孙莎莎急切的样子,搂住她,“别着急,很快就到了。”
菜到了之后,王头头打开袋子,拿出番茄和鸡蛋,先清洗,然后教孙莎莎切菜。
他拿起刀,熟练地把番茄切成大小均匀的小块,然后对孙莎莎说:“来,你试试。拿刀的时候,手要这样握住刀柄,稳稳的,切的时候别着急,慢慢切。注意别切到手了,安全第一。”
孙莎莎小心翼翼地拿起刀,学着王头头的样子切番茄。
“小心,小心,注意手,慢慢切。”王头头在一边半伸着手,准备随时接替的样子,为孙莎莎保驾护航。
孙莎莎切得认真。
“对,就是这样,小心手。”
“你别唠叨了。”孙莎莎不耐烦道,被他念叨着好像她在只身赴雷区一样,虽然她确实不知道该如何下手,一切就是一大坨。
王头头只好在一旁耐心地指导:“手稍微离刀远一点,不然容易切到手。对,就这样,慢慢切,别着急。切番茄的时候可以先把它对半切开,再切小块,这样会好切一点。你看,像我这样。”王头头接过刀,又示范了一遍。
孙莎莎按照他说的切一下,看他确认。
王头头鼓励道:“再切就行,宝宝很棒!”
孙莎莎不满意,一点点尝试。
王头头在看一旁专注盯着她的手,没两下一个番茄就变成几块。
“我来吧,太小了你拿捏不准,万一切到手......”
“不用,我自己来。”
孙莎莎觉得很好玩儿,正在兴头上。
可是她切得并不整齐,有的块大,有的块小,而且速度很慢。
一会儿后,王头头看孙莎莎切得实在费劲,“要不还是我来吧,等会儿还有步骤,有的玩儿呢。”
“我又不是只图玩儿,说的好像我专门捣乱一样。”她只是好奇心重而已。
“没想到切个番茄都这么难。”
王头头笑了笑,接过刀,继续切番茄。
“切菜看着简单,实际操作起来确实有点门道。刀工好的厨师一样要练很多年。”
孙莎莎站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着王头头的手,看着他熟练地将番茄切成均匀的小块,每一刀切下去的力度和角度都恰到好处。
“你看,切的时候刀要垂直,这样切出来的块儿才规整。而且切菜得顺着番茄的纹理,这样既省力,切出来的形状也好看。” 王头头耐心地给孙莎莎讲解,还时不时转头看看孙莎莎。
孙莎莎眼睛里满是好奇和认真,“原来切菜还有这么多讲究,也要讲究手感和方法。”
果然世界上做任何事其实都是一套逻辑。