春琼也回房，准备整理年后的计划。本来以为正月给大理寺授完课，就可以准备回家了。没想到，圣上让她具体负责实验田，那么，一时半会儿是回不去了。
京里等待实验田出效果的漫长时间，她总要找点事做，免得浪费了。
想到此，春琼在纸上写下张掌柜三字。最近得想办法打听下与张掌柜有牵扯的秦妃娘娘。如今她与父亲已成功在圣上面前挂了号，并且有山水糕为托，她是否可以重新考虑京城的糕点铺子了？
至于食光里和年年有鱼，这两个铺子可以准备起来了。不过京城物价贵，买铺子需要不少银子，也不知这几个月，家里又赚了多少，够不够她在京城花的？
还有小龙虾，如今的京城，作为后世的粮食种植大省，土地肥沃，水资源也丰富。她记得此地是可以养殖小龙虾的。本想着先带着郧乡县村民规模养殖小龙虾，但如今她回不去，而小龙虾的养殖推广不能耽搁，要不要先在京城试点？
还有她心心念念的香菇酱，也不知道家里的几个把菇场照顾的如何了。香菇种植改良和烘烤房建设如何？香菇产量能否满足孙家的供应？
…
想到什么，春琼就在纸上写下，桩桩件件加起来，她忽然发现，原来自己已经有如此多产业了。难怪总感觉这两年时间不够用。
春琼叫来林木，“林木哥，等圣上的护卫安排下来，你带着人回家吧。”
林木蹙眉，“大姑娘，实验田事情不少，属下留下给你打下手。”
“不用，太爷会安排人的，到时候除了户部，肯定还有农事司的人，不缺打下手的，家里更需要你。家里的生意不能长时间放任不管。小波苏木几个虽然成长快，但毕竟经验少，短期由他们管着可以，长期如此，还是不行。咱们辛辛苦苦建立的产业，不能最终因为无人管而倒闭。除了我们的生意，我爹那肯定也需要得力人在身边，如果我预估的不错，年后玉米移栽和有机肥会全均州府推广。届时，又是郧乡县自己的春耕，还要指导其他县，就县衙那几个人定然忙不过来。有机肥、玉米移栽，就连修水渠，你都全程参与了，由你指导，我爹才放心。”
春琼知道林木是不放心她，耐心地给他解释。
林木听了春琼的解释，沉默了半晌，最后点头，“你说的在理，家里的生意不能没人管。那就听你的，我这就回去看着那些生意。只是你一人在京城，万事可得小心。”
春琼微微一笑，“林木哥放心，我身边有杜师傅和周武师傅两位高手，还有胡婶贴身跟着，一般人都近不了我身。况且，如今我在这京城也不是毫无根基，圣上看重，还有诸多人脉相助，不会有事的。你回去后，记得告知爹娘，让他们专注于自己的事，别为我担忧。”
“好。”
春琼继续交代，“回去后先去菇场看看，了解下香菇种植改良和烘烤房建设的进度。我惦记着香菇酱的事儿，这可是咱们未来重要的营收来源之一。若是香菇产量高，供应现有的客户后还有剩余，给京城送一些来，我闲的时候把香菇酱研发出来。”
“好，我一回去就去查看。”林木应道。
“另外，食光里和年年有鱼这两个铺子在京城的筹备也别落下。虽说京城买铺子贵，你回去后在家里二十人当中挑选两个管事出来，送来京城，等我这边资金筹备好，随时能在京城开张。”春琼继续安排着。
“明白，大姑娘。那小龙虾养殖试点的事儿，我回去也跟苏木他们商量下，看看郧乡县那边能不能先小规模尝试，积累些经验。”林木补充道。
春琼想了想，“这次我打算用虾稻共生模式，晚点我先画好虾稻共生稻田布局，你回去后可先着人把去年的虾塘整出来。也是一样，先在我们自己的田里试点，若是成功了来年再向村民推广。”
“虾稻共生？”林木疑惑，那是什么？养虾和种稻子同时进行？
春琼看出了林木的疑惑，耐心解释道，“虾稻共生，简单来说，就是在同一片稻田里既种稻又养虾。虾在稻田里活动，能帮着除掉杂草和害虫，它们的排泄物还能给水稻当肥料；而水稻呢，又给虾提供了天然的栖息环境，遮阴避暑，还能让虾有食物来源。”
林木听得入神，不禁感叹道，“大姑娘，这可真是个新奇的法子，听起来好处还不少呢！只是，虾钳那么坚硬粗壮，不会把水稻夹断了？它们吃水草，会不会也吃水稻？”
春琼笑着解释，“林木哥，这你就不用担心啦。你忘了，咱们前年去五峰买小龙虾的场景了？那大虾不都是从稻田里抓出来的？我仔细观察过，小龙虾虽说有钳子，但正常情况下，它们不会主动去夹水稻。而且水稻生长到一定阶段，茎秆坚韧，小龙虾那点力气可夹不断。至于吃食，小龙虾确实爱吃水草，不过它们更偏爱稻田里的浮游生物、昆虫这些。水稻对它们来说，吸引力并不大，只要保证田里的食物充足，它们不会去啃食水稻的。”
林木皱着眉头，又提出疑问，“可万一遇到个灾病啥的，稻子和虾都在一块儿，不是一损俱损吗？”
春琼摇了摇头，“其实只要做好预防措施，问题不大。在放虾苗之前，先把稻田清理干净，用石灰水，做好消毒工作，减少病害虫的滋生。日常管理的时候，密切留意虾和水稻的生长情况，一旦发现有生病的迹象，马上隔离处理。而且，虾对水质变化很敏感，通过观察虾的状态，还能提前发现稻田里潜在的问题呢。”
林木若有所思，“若真试验成功，这可是两全其美的好法子，村民种一块田，就能有两份收入了。”
“是啊，根据槐树村水稻生长情况看，这种模式能让稻田的产出翻倍。所以，我才想着尝试一番。”
春琼其实对此模式信心满满，如今担忧的是如何将这种模式自己捯饬出来，毕竟这个真的只是在书上和电视上看过，完全没有实际动手过，“林木哥，放心大胆的去尝试，等摸索出经验，不仅能让村民们增收，还能把这模式推广到其他地方，到时候全国都能实现小龙虾自由了。”