第228章 竞争
从皇宫出来，春琼落后赵御史半步，亦步亦趋跟着他，异常乖巧。
赵御史叹着气，最终还是没舍得骂，“丫头啊，下次再有想法，记得提前跟我通个气，老头子我年纪大了，受不了几次惊吓。”
春琼乖乖应道，“是，让太爷操心了，是春琼的错。”
“罢了，你这丫头虽行事莽撞些，但也有胆魄。此次能得陛下应允合作，是个难得的机会，可千万要好好把握。”
春琼用力地点点头，“太爷放心，春琼一定全力以赴。”
“这什么小龙虾要养三年才能看到收益？会不会周期太长了？”
“不是的，太爷，小龙虾养三到四个月就能售卖了。我说三年，这不是多给自己试错的机会嘛？毕竟，在京城真的是第一次养这东西。”春琼解释。
“那要是京城这地儿根本养不活这东西，你又该如何？”
“太爷放心，林木哥在郧乡县同步养着，若是京城实在养不活，就从郧乡县运。我与圣上的合作，最终分成是铺子收益和水稻，只要铺子赚银子了，水稻收成不减，至于铺子卖的是什么，圣上应该并不关心。”
赵御史，“…。”
敢情这丫头要的是与圣上合作的噱头。
“行，既然你都想好了，那就去做吧。”
出宫后，春琼告别赵御史，继续准备养虾工作。
等待稻田开挖的间隙，春琼又马不停蹄地开始筹备小龙虾苗的事宜。去了一趟大理寺，春琼觉得最大的好处是，她有了大理寺普通消息传递渠道使用权。如此一来，与家里人传消息快了许多。
春琼即刻给林木传消息，让他准备好虾苗，待三月下旬送来京城。
稻田开挖的日子到了，春琼早早来到现场，和老农们一起规划稻田的布局。她要求在稻田四周挖出环形的水沟，中间则分割成大小均匀的田块，方便小龙虾活动和水稻种植。
老农们热火朝天开挖稻田，春琼一边在旁仔细监督，一边不断回想着虾稻共生的种种细节，生怕遗漏了什么关键环节。
忽然，远处匆匆跑来一个小厮，神色焦急，一路打听着找到了春琼，气喘吁吁地说道，“杨姑娘，赵大人请您速去府上一趟，说是有要紧事相商。”
春琼心中一紧，暗自思忖莫不是圣上那边又有什么新的变数？她来不及多想，赶忙交代了村民几句，便随着小厮匆匆赶往赵御史府。
到了府上，只见赵御史正一脸凝重地在厅中踱步。见春琼来了，赵御史抬手示意她坐下，随后说道，“丫头，刚刚收到消息，京城里有几家权贵听闻你要和圣上合作养虾卖虾，觉得有利可图，也打算跟风。他们已经派人四处寻找懂养虾的农户，大有和你争抢市场之势。”
春琼秀眉微蹙，心中虽有些意外，但很快镇定下来，“太爷，这事儿倒也在意料之中。不过他们想跟风，却没那么容易。我这次养的不是普通虾，据我所知，这种虾市面上暂时没有大范围卖的，他们一时半会儿也难以追赶。”
赵御史捋了捋胡须，点头道，“话虽如此，但这些权贵人脉广、财力足，若是他们使些手段，你也不得不防。”
春琼沉思片刻，眼中闪过一丝坚定，“太爷，我不太明白，为何明知我是与圣上一起做生意，他们还要争抢？”
赵御史长叹一声，缓缓坐下，神色忧虑，“丫头，你初涉朝堂，有些门道还不明白。这些权贵们，惯会钻营。圣上虽允了你合作之事，可在他们眼里，这不过是一桩有利可图的生意。他们觉着，只要能在这养虾卖虾里分一杯羹，圣上未必会为了你出面惩戒。毕竟，在朝堂之中，各方势力盘根错节，圣上有时也需权衡各方利弊。并且，有圣上加入后，这桩生意还省了宣传。”
春琼点了点头，表示明白了，“太爷，我打算加快开店的筹备进度，争取早日把把鱼庄开起来，先用卤菜和特色鱼锅，打开京城市场。”
从赵御史府出来后，春琼没有丝毫耽搁，立即着手联系京城中合适的铺面。她穿梭在京城的大街小巷，一家一家地考察，不仅要考虑店铺的位置、租金，还要看周边的人流量和消费人群。经过几天的奔波，终于选定了一处位于繁华地段的店面，虽然租金不菲，但胜在位置绝佳，周围酒楼茶馆林立，正是食客云集之地。
与此同时，家里林木那边也传来消息，虾苗已经准备妥当，只等三月下旬启程运往京城。春琼悬着的一颗心稍稍放下了一些，她又开始忙碌于店铺的装修事宜，亲自设计店内的布局，力求打造出一个独特而舒适的用餐环境。
定下装修风格之前，春琼走访了京城大大小小的酒楼，了解各自装修风格，最终定下自己的风格。
春琼走访了那些或金碧辉煌、雕梁画栋尽显奢华，或古朴典雅、木质桌椅与屏风营造出古韵的酒楼，还看了充满异域风情，用彩色琉璃和奇异摆件吸引食客的特色馆子。
她发现，这些酒楼虽各有特色，但缺少能让人放松、自在享受美食的氛围。春琼灵机一动，决定打造一个融合田园自然与市井烟火气的鱼庄。
店内整体以木质结构为主，桌椅选用未经精细雕琢的原木，保留树木原始的纹理和质感，给人质朴又亲近自然的感觉。墙面则用米黄色的黏土涂抹，再挂上一些描绘水乡风光、渔民劳作的水墨画，让食客仿若置身宁静水乡。天花板上，用麻绳悬挂着竹篮、斗笠等农家器具，增添田园气息。
在大厅中央，春琼设计了一个巨大的木质水槽，里面养着鲜活的鱼虾，食客可以直观挑选，现场烹饪。四周设置了一些半开放式的卡座，用竹帘和薄纱作为隔断，既能保证一定私密性，又不失热闹的用餐氛围。靠窗位置则摆放着小巧的方桌，方便食客在享受美食同时，观赏街景。
确定好风格，春琼和工匠们仔细沟通每一处细节，大到梁柱的搭建，小到摆件的位置。
林木不在，所有的事都需要春琼亲力亲为，每天早晨城门一开，她首先骑马出城去皇庄察看育苗棚，跟进村民挖稻田进度，之后再回城盯着装修。恨不得一天再多出几个时辰来。