张玉带着他们来到打铁铺。
还是上次那家。
“老板,我之前订的东西做好了吗?”张玉一进门便问道。
老板一瞧见张玉,立刻放下手中的活儿,满脸堆笑的回答,“好了好了,我这就给您拿去。”
说着他进到里屋,从里面拿出一个跟铁锅一样的东西。
张玉接过手,检查了一下,很是满意的付了钱。
出了铺子,狗子没忍住问道,“爷爷,这是什么,这是吃的吗?”
张春花轻轻敲打了一下狗子的头,“小笨蛋,这一看就是铁锅,怎么吃。”
狗子摸了摸头,嘟着嘴,“可是爷爷说了,有好吃的。”
“有的有的,明天中午就有了。”
张玉很满意手中的铁锅,这是他专门为了冬天准备的。
明天试试,如果可以,中午就可以吃火锅。
三人回到家,吃过饭后,还看了会儿书才睡觉。
隔天一大早,张玉带着两个小的锻炼后,就开始研究他的锅。
这口锅做得真是不错,就是现代那种专门用来吃火锅的,中间放个炭炉就能开涮了。
张玉仔细端详着这口铁锅,心里充满了期待。
这天吃火锅,真的很带劲。
为了准备火锅,张玉还买了不少的炭,就放在房里。
一个上午过去,张玉炭烧好了,看着烧的红红的铁锅,张玉立马去准备火锅材料。
家里的菜,他一样一样的仔细清洗,还有那准备好的肉,分量十足,足够大家吃个痛快。
李氏今天在家,看着爹忙碌的身影,她本想上前帮忙,却被张玉笑着拒绝了。他说,这种忙碌中带着快乐的事情,就让他自己来享受吧。
等他准备差不多的时候。
出去的人,也陆陆续续回来了。
最先回来的就是二赖子和张老大,这么大的雪,他们还是一样早起去卖猪下水和豆腐。
一跨进家门,那股诱人的火锅香味便扑鼻而来。
张老大忍不住抽了抽鼻子,赞叹道,“叔,这是啥味道啊,真香!”
二赖子跟着抽抽鼻子,“没闻出来,但肯定是吃的。”
张老大,“......”
这还用你说吗,肯定是吃的啊。
他们来到大厅,看着桌子上的菜,肉,还有那口大铁锅,正中央摆着,里面正翻滚着热气腾腾的汤底,散发着诱人的香气。
张老大,“???”
二赖子,“???”
这是什么,从未见过。
两人对视一眼,眼中都充满好奇。
张老大看向坐在门口的宇珩,“宇珩啊,这是啥啊,这是爹弄的么?”
宇珩扭头,看向饭桌,摇摇头,“不知道。”
那老不死的一大早就开始弄这些,这些菜都是没有熟的,不知道他摆在这里是做什么。
不过,那铁锅里翻滚的汤底,可真是香得不得了。
闻起来还有点儿刺鼻,但那种味道并不让人反感,反而勾得人直咽口水,心里痒痒的,想尝上一口。
没一会儿,张老二和张老三几人也回来了。
他们浑身裹着雪,推着小车子放在院子里,走到门口时,还抖抖身子,把身上的雪花抖落个干净,这才进屋来。
进屋后,他们一眼就看到了大厅里的景象,桌子上摆满的生菜、鲜肉,还有那口正冒着热气、翻滚着诱人汤底的大铁锅,让他们也愣住了。
“这是啥啊?爹这是捣鼓出啥新吃法了?”张老二好奇的问道,眼睛却直勾勾的盯着那口铁锅,生怕错过了什么。
张老三也一脸诧异,凑近铁锅闻了闻,那香味直往他鼻子里钻,让他忍不住咽了咽口水。
“真香啊,这汤底肯定不简单。”
没有人回答他们的问题,因为其他人也不知道。
等张玉抱着小宝,身后带着张小妹回屋的时候,才给他们解惑。
“坐坐坐,都坐下。”
众人坐下后,看着面前的碗,里面放着一些调料,闻着很香,还有那翻滚的铁锅。
好香好香。
二赖子舔舔嘴,“哥哥,这是啥吃法,怎么没见过,怎么吃?”
所有人都看向张玉。
张玉笑着看了看大家,解释道,“这个玩意儿叫火锅。”
众人,“???”
听不懂,没明白。
“别看这汤底简单,我可是花了不少心思熬制的,里面有骨头、香料,还有好多秘制调料,这火锅的吃法也简单,我们就把这些菜、鲜肉下到锅里,等煮熟了,再蘸上这碗里的调料吃,味道可美了。”
二赖子一听,眼睛瞪得圆圆的,迫不及待的问道,“那哥哥,这调料是怎么调的?闻起来好香啊。”
“就是放了一些调料,你们试试,看看好吃不。”
说着,张玉就拿起筷子,夹起一片肉放在翻滚的铁锅里,过了一会儿捞起放在碗里翻转一下。
随后在众人的注视下,放到嘴里。
咽下那片美味的肉,张玉笑着看向众人,“吃吧,试试。”
众人一听,纷纷拿起筷子,夹起一片煮熟的肉,蘸上调料,放入口中。
顿时,一股鲜、香、辣的味道在口腔中爆发开来,让人忍不住连声赞叹。
“太好吃了!这火锅真是绝了!”张老二赞不绝口。
张老三也点头附和:“是啊,这吃法太新鲜了,而且味道真的太好了,以后咱们冬天就围着火锅过吧!”
张春花和狗子也学着大人的样子,夹起菜来蘸调料吃,虽然吃得满脸都是,但那股满足笑容却怎么也掩不住。
张玉还给准备了酒。
大家喝着酒,吃着火锅,聊着天,看着外面纷纷扬扬的大雪,心中充满了温暖和惬意。
这样的时光,别提多自在了!
宇珩吃着肉,看着欢声笑语的众人,心里感觉暖暖的,这种轻松自在的日子。
真好。
可惜啊,过年后,他就感受不到了。
他要回到属于自己的地方,去厮杀,为自己找条出路。
宇珩的目光不自觉的落在了吃得满嘴是油的张春花身上,眼中闪过一丝不易察觉的羡慕。
她笑得那么纯真,那么满足,身边有家人陪伴,吃饱穿暖,这就是最简单、最朴实的幸福。